Ножи серии Blacksmith

Ножи серии Blacksmith
Отображение: список сетка
Показать:
Сортировка:
         
Эксклюзивные стальные ножи Samura Blacksmith  представлены в лимитированной коллекции. Выполнены методом ручной ковки в традиционной японской технике. Набор из трех кухонных ножей универсален и разработан с учетом общих потребностей, поэтому он подойдет и для шеф-повара, и для любителей домашнего кулинарного искусства.
Ножи серии Blacksmith изготовлены из углеродистой стали марки AUS-8, к основным характеристикам которой относятся – стойкость к коррозии, твердость и низкий уровень хрупкости. Любой из ножей серии Самура легко держать в руке за счет эргономичной формы рукояти из термостойкого полимерного микарта - современного нескользящего материала. 
 
В коллекции представлено три изделия:
 
·         Японский топорик Накири Samura Blacksmith
·         Нож Сантоку Samura Blacksmith
·         Универсальный нож Samura Blacksmith
 

Технические характеристики

У всех инструментов ручная заточка, производится на точильном камне зернистостью #5000. Сечение клинка Flat Grind дает устойчивую режущую кромку, подходящую для рубки и резки.
 
К преимуществам серии Blacksmith относится уникальный лунный дизайн “Lunar Surface”, едва уловимый рельеф которого создает при резе воздушную подушку – в результате продукты не налипают при нарезании. Кухонным инструментом одинаково удобно пользоваться правой и левой руками за счет симметричной заточки.
Чтобы инструменты прослужили долго, с ними нужно аккуратно обращаться – не сгибать клинок, не открывать бутылки или консервные банки, не использовать для нарезки замороженных продуктов. Оригинальные изделия при покупке поставляются в декоративной упаковке и индивидуальном тканевом мешке с рисунком в классическом японском стиле.
 

Скидка на любой заказ в Вашем личном кабинете...

Не забудьте зарегистрироваться или войти