Нож Samura Mo-V Stonewash обвалочный, 165 мм

Нож Samura Mo-V Stonewash обвалочный, 165 мм
  • Артикул: SM-0063B
  • Производитель: Samura
  • Серия: Mo-V Stonewash
  • Статус: В наличии
  • 6 065 р.
  • 4 245 р.

Купить профессиональный обвалочный нож Вы можете на сайте нашего фирменного интернет-магазина samura.ru.

Этот нож с очень тонким длинным лезвием особенно эффективен для вырезания костей из всех видов мяса, рыбы или птицы, отделения от них кожи, хрящей, мышечной ткани или сухожилий. Острый клинок делает глубокие филигранные разрезы и способен очень чисто срезать филейную часть, не оставляя на кости ни грамма. Особая форма и гибкость лезвия позволяют обвалочному ножу с легкостью "обходить" даже очень крупные суставы.

Назначение Для отделения жил от мяса, мяса от кости. Удобен для разделки курицы и рыбы
Материал лезвия AUS-8
Количество слоев 1
Твердость лезвия, HRC 58
Длина лезвия, мм 165
Толщина обуха, мм 2,9
Ширина клинка, мм 36
Антибактериальный больстер есть
Длина ножа, мм 307
Тип хвостовика стержень
Длина рукояти, мм 142
Материал рукояти G-10
Вес, г 176
Упаковка фирменная коробка
Размеры упаковки 391x83x34
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Похожие товары