Точильные принадлежности
Держатель угла заточки предназначен для кухонных ножей с толщиной обуха до 3 мм и шириной лезвия не менее 2 см. Чем шире лезвие, тем меньше угол заточки. Инструмент представляет собой пластиковый футляр с направляющими из керамики, благодаря которым ..
416 р.640 р.
Однослойный водный камень предназначен для заточки и шлифовки угла режущей кромки стальных ножей. Для устойчивости брусок расположен на резиновой основе, исключающей скольжение. ..
1 801 р.2 770 р.
Однослойный водный камень предназначен для заточки угла режущей кромки стальных ножей. Для устойчивости брусок расположен на резиновой основе, исключающей скольжение. ..
1 859 р.2 860 р.
Многофункциональная ручная точилка KSS-3100 – это три важных для заточки элемента: 1) паз с абразивом для первоначальной грубой заточки клинка; 2) два паза для чистовой заточки каждой из сторон лезвия; 3) шлифовальный камень для правки кухон..
2 088 р.2 784 р.
Аксессуары для точилок позволят всегда содержать ваши приборы в идеальном режущем состоянии. Вы сможете быстро заменить те детали, которые уже отслужили свой срок и больше не смогут выполнять свои функции. Заменив сносившиеся комплектующие, вы будете..
2 375 р.3 654 р.
Однослойный водный камень предназначен для заточки и шлифовки угла режущей кромки стальных ножей. Для устойчивости брусок расположен на резиновой основе, исключающей скольжение. ..
2 378 р.3 658 р.
Стержень мусата изготовлен из очень прочной стали с напылением из циркониевой керамики. Ручка - высокопрочный пластик. Используется для правки режущей кромки стальных ножей. ..
2 545 р.3 915 р.
Однослойный водный камень предназначен для заточки и шлифовки угла режущей кромки стальных ножей. Для устойчивости брусок расположен на резиновой основе, исключающей скольжение. ..
2 813 р.4 327 р.
Комбинированный алмазный камень на противоскользящей резиновой основе для заточки и правки стальных ножей. Одну сторону бруска используют для правки крупных повреждений (зернистость 360#), другую сторону (зернистость 600#) для мелких и окон..
2 880 р.4 430 р.
Комбинированный водный камень для заточки и правки стальных ножей. Перед использованием брусок ненадолго замачивают. Одну сторону бруска используют для правки крупных повреждений (зернистость 240#), другую сторону (зернистость 800#) дл..
2 919 р.4 490 р.
Однослойный водный камень предназначен для заточки и шлифовки угла режущей кромки стальных ножей. Для устойчивости брусок расположен на резиновой основе, исключающей скольжение. ..
3 160 р.4 862 р.
Роликовая точилка для ножей Samura KSS-4000 — инновационное решение для быстрой и эффективной заточки ваших кухонных инструментов. Благодаря двухэтапной системе заточки, эта точилка обеспечивает профессиональный результат даже в домашних условия..
4 500 р.6 200 р.
Комбинированный водный камень на противоскользящей резиновой основе для заточки и правки стальных ножей. Перед использованием брусок ненадолго замачивают. Одну сторону бруска используют для правки крупных повреждений (зернистость 1000#), другую ..
4 870 р.7 493 р.
Камень точильный водный комбинированный Fine. Резиновая платформа - против скольжения. ..
5 613 р.8 635 р.
Удобная домашняя электроточилка для правки стальных и керамических ножей. Заточные диски с алмазным напылением и заданный угол заточки помогут даже неопытному пользователю качественно выправить и отшлифовать кухонные ножи. Для устойчивости точи..
6 109 р.9 398 р.
Камень точильный водный комбинированный Ultra Fine. Резиновая платформа - против скольжения. ..
6 438 р.9 905 р.
Роликовая точилка для ножей Samura KSS-4100B — идеальная заточка с точным выбором угла! Эта инновационная роликовая точилка позволяет выбрать один из четырёх углов заточки (15°, 18°, 20°, 25°), обеспечивая профессиональный уход за ножами разного т..
8 690 р.
Роликовая точилка для ножей Samura KSS-4100WO — идеальная заточка с точным выбором угла! Эта инновационная роликовая точилка позволяет выбрать один из четырёх углов заточки (15°, 18°, 20°, 25°), обеспечивая профессиональный уход за ножами раз..
10 205 р.
Настоящий самурай никогда не даст своему клинку затупиться: если воина минуют битвы, это не значит, что он не должен быть готов к ним. Культ ухода за холодным оружием медленно, но верно перешел у японцев из разряда пристрастия в ритуал уважения клинка и возможностей, которые он дает своему владельцу. И в том, что касается кулинарии, дела обстоят точно так же: настоящий повар никогда не будет работать тупым ножом, он должен уметь наточить его при первой необходимости. Естественно, что приспособление для заточки ножей играет очень важную роль в кулинарном процессе – это предмет необходимости каждого повара, как профессионала, так и любителя.
Описание
На сегодняшний день, устройство для заточки ножей изготавливается в нескольких разновидностях, у каждой из которых есть свои преимущества перед остальными. Рассмотрим их повнимательнее – это поможет вам определиться с дальнейшим выбором.
- Водный камень. Самый древний и самый филигранный инструмент для заточки лезвий, он требует от мастера определенных умений и достаточной сноровки, только тогда с его помощью можно будет добиться невероятной, бритвенной остроты. Профессионалы используют сразу несколько камней с разной зернистостью, чередуя их один за другим.
- Точилка для ножей со встроенными функциональными зонами. Позволяет наточить любой нож до определенной остроты без каких-либо усилий, не требует ни сноровки, ни умений – это универсальный и очень популярный вариант.
- Мусаты. Длинные инструменты, напоминающие рашпили: используются не для заточки, а для частой правки ножей. Это идеальный вариант, если вы предпочитаете подтачивать клинки перед каждым кулинарным поединком.
- Автоматические точилки для ножей. Практически идеальные, но дорогостоящие устройства: точильный конус вращается, приводимый в действие портативным мотором – вы быстро и легко наострите лезвие любого размера под необходимым углом. Электрические точилки от компании Samura оборудованы японской электроникой, которая не дает сбоев. Недостаток один – необходимость в частой замене точильных блоков.
Если вы хотите купить точилку для ножей, то смело можете выбирать один из названых вариантов – таким образом вы сохраните свои инструменты в идеальном состоянии. Японцы говорят об этом следующее: «Самурай спокоен на войне только когда его клинок заточен и готов к бою».
Отличное качество и широкий выбор интернет-магазине SamuraOnline
На сайте представлены только оригинальные инструменты для заточки ножей от компании Samura. Если вы не уверены в своем мастерстве, то обратитесь в нашу онлайн-поддержку – мы поможем вам выбрать подходящий вариант исходя из озвученных условий.
Восточная философия строится на гармонии, которой невозможно достигнуть без внимания к мелочам, именно поэтому продукция бренда Samura так популярна во всем мире: здесь каждый элемент, каждая линия и изгиб продуманы и просчитаны до совершенства.
Купить точилку для ножей можно на нашем сайте по самой приятной цене. Выбирайте профессиональное кухонное оборудование для ежедневного комфорта в интернет-магазине SamuraOnline!