Ножи серии Artefact

Samura ARTEFACT — дизайн с характером. Вдохновлённый прошлым. Созданный для настоящего.

Серия Samura ARTEFACT — это воплощение мужского подхода к делу: ничего лишнего, всё — по существу. В дизайне ножей заложена идея возвращения к корням: визуальный образ отсылает к первобытным орудиям труда, к тем самым инструментам, с которых когда-то началась история человечества.

Грубая текстура, простая форма, брутальный металл — это не стилизация. Это позиция.

Это серия для тех, кто выбирает не украшения, а инструменты. Не тренды, а суть. ARTEFACT — выбор тех, кто ценит форму, продиктованную содержанием.

Новинка
Нож овощной Samura ARTEFACT, 97 мм Нож овощной Samura ARTEFACT, 97 мм
Нож овощной Samura ARTEFACT, 97 мм
SAR-0010
В наличии

Назначение Овощной нож Samura Artefact — точный и быстрый инструмент для чистки, нарезки и филигранной работы с мелкими продуктами. Удобная длина лезвия — 97 мм — позволяет идеально контролировать каждый срез. Дизайн и стиль Рукоятка из нерж..

Материал лезвия: AUS-10
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 97
Материал рукояти: Сталь

11 055 р.

Новинка
Нож универсальный Samura ARTEFACT, 127 мм Нож универсальный Samura ARTEFACT, 127 мм
Нож универсальный Samura ARTEFACT, 127 мм
SAR-0021
В наличии

Назначение Универсальный нож Samura Artefact — надёжный помощник для повседневных задач на кухне. Длина лезвия 127 мм позволяет легко справляться с нарезкой мяса, овощей и рыбы. Дизайн и стиль Рукоятка из нержавеющей стали с вырезами напомин..

Материал лезвия: AUS-10
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 127
Материал рукояти: Сталь

11 250 р.

Новинка
Нож универсальный Samura ARTEFACT, 155мм Нож универсальный Samura ARTEFACT, 155мм
Нож универсальный Samura ARTEFACT, 155мм
SAR-0023
В наличии

Назначение Универсальный нож Samura Artefact — надёжный помощник для повседневных задач на кухне. Длина лезвия 155 мм позволяет легко справляться с нарезкой мяса, овощей и рыбы. Дизайн и стиль Рукоятка из нержавеющей стали с вырезами напомин..

Материал лезвия: AUS-10
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 155
Материал рукояти: Сталь

13 140 р.

Новинка
Нож Сантоку Samura ARTEFACT, 180 мм Нож Сантоку Samura ARTEFACT, 180 мм
Нож Сантоку Samura ARTEFACT, 180 мм
SAR-0095
В наличии

Назначение Samura Artefact Santoku SAR-0095 — японский вариант шеф-ножа, чуть короче и манёвреннее, чем классический европейский. Отлично подходит для ежедневной нарезки мяса, рыбы, овощей и всего, что окажется под лезвием. Дизайн и стиль Ру..

Материал лезвия: AUS-10
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Сталь

14 440 р.

Новинка
Шеф для нарезки Хаката Samura ARTEFACT, 211 мм Шеф для нарезки Хаката Samura ARTEFACT, 211 мм
Шеф для нарезки Хаката Samura ARTEFACT, 211 мм
SAR-0091
В наличии

Назначение Нож Samura Artefact SAR-0091 с лезвием в форме хаката — надёжный инструмент для точной и аккуратной нарезки. Кончик ножа имеет форму треугольника, что позволяет с лёгкостью выполнять филигранные движения и работать с деликатными ингреди..

Материал лезвия: AUS-10
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 211
Материал рукояти: Сталь

14 620 р.

Новинка
Шеф нож Samura ARTEFACT, 212 мм Шеф нож Samura ARTEFACT, 212 мм
Шеф нож Samura ARTEFACT, 212 мм
SAR-0085
В наличии

Назначение Шеф-нож Samura Artefact SAR-0085 — универсальный инструмент для большинства кухонных задач: от нарезки мяса и рыбы до шинковки овощей и подготовки ингредиентов для сложных блюд. Его длина 212 мм обеспечивает оптимальный баланс между ман..

Материал лезвия: AUS-10
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 212
Материал рукояти: Сталь

14 620 р.

Новинка
Нож универсальный Петти Samura ARTEFACT, 180 мм Нож универсальный Петти Samura ARTEFACT, 180 мм
Нож универсальный Петти Samura ARTEFACT, 180 мм
SAR-0024
В наличии

Назначение Универсальный нож Samura Artefact SAR-0024 (Petty 180 мм) — точный и надёжный инструмент для работы с мелкими и средними продуктами. Идеален для нарезки овощей, фруктов и рыбы, а также для филировки и очистки. Дизайн и стиль Рукоя..

Материал лезвия: AUS-10
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Сталь

14 985 р.

Новинка
Нож Слайсер Samura ARTEFACT, 206 мм Нож Слайсер Samura ARTEFACT, 206 мм
Нож Слайсер Samura ARTEFACT, 206 мм
SAR-0045
В наличии

Назначение Нож слайсер Samura Artefact SAR-0045 — специализированный инструмент для нарезки продуктов тонкими ломтиками. Его длинное и тонкое лезвие идеально подходит для аккуратной нарезки мяса, рыбы, овощей и сыра. Дизайн и стиль Рукоятка ..

Материал лезвия: AUS-10
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 206
Материал рукояти: Сталь

15 245 р.

Новинка
Нож Накири Samura ARTEFACT, 173 мм Нож Накири Samura ARTEFACT, 173 мм
Нож Накири Samura ARTEFACT, 173 мм
SAR-0043
В наличии

Назначение Нож Накири Samura Artefact SAR-0043 — специализированный инструмент для нарезки и шинковки овощей. Его прямой и широкий клинок идеально подходит для точных и быстрых движений при обработке зелени, капусты, моркови и других твёрдых овоще..

Материал лезвия: AUS-10
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 173
Материал рукояти: Сталь

15 495 р.

Новинка
Набор из 3 ножей Samura ARTEFACT SAR-0220 Набор из 3 ножей Samura ARTEFACT SAR-0220
Набор из 3 ножей Samura ARTEFACT SAR-0220
SAR-0220
В наличии

Назначение Набор Samura Artefact SAR-0220 — это три рабочих клинка для кухни, где каждый день что-то жарится, режется, кипит и шкварчит. Он не про пафос, не про витрины. Это набор для тех, кто готовит. Много, серьёзно и без лишних разговоров. Брут..

Материал лезвия: AUS-10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 97, 127, 212

40 301 р.

Показано с 1 по 10 из 10 (всего 1 страниц)

Дизайн и стиль

Каждый нож ARTEFACT — это функциональный инструмент с характером. Металлическая рукоять с геометрическими вырезами и выверенной формой отсылает к древним орудиям, будто бы найденным археологами в раскопках — и при этом уверенно вписанным в современность.
Это не декоративный аксессуар, а прочный рабочий инструмент, в котором форма подчинена задаче. Такой нож легко представить в руках мастера — повара, охотника, инженера. Строгий, надёжный, честный в своей функции.


Материалы

Клинок изготовлен из японской стали AUS-10 (твёрдость 58–60 HRC). Этот сплав сочетает в себе высокую износостойкость, отличную удерживаемость режущей кромки и сравнительную простоту правки. Как и любая качественная углеродистая сталь, требует бережного ухода.
Поверхность обработана методом галтовки с окислением, создающим матовый, слегка шероховатый «возрастной» эффект. Это подчёркивает характер ножей — рабочий, сдержанный, индустриальный.


Характеристики

  • Утилитарный, выверенный дизайн — без лишних деталей, только то, что нужно.

  • Точная балансировка: ножи удобно лежат в руке и легко контролируются в работе.

  • Монолитная металлическая рукоятка обеспечивает надёжный хват даже в мокрой ладони.

  • Агрессивная заводская заточка — ножи готовы к работе «из коробки» и долго сохраняют остроту.

  • Подходят для повседневного использования, но не терпят пренебрежения: не рекомендуется длительное воздействие влаги и машинная мойка.


Ассортимент

В серии представлены все основные типы кухонных ножей:

  • Шеф-нож — универсальный и мощный, подходит для работы с любыми продуктами.

  • Сантоку — манёвренный и сбалансированный, особенно удобен для нарезки овощей.

  • Нож для хлеба — с крупными зубцами, уверенно режет мягкие и плотные изделия.

  • Овощной нож — компактный, идеально подходит для чистки и мелкой нарезки.

  • Универсальный нож — надёжный помощник на каждый день.


Кому подойдёт

  • Тем, кто выбирает не украшения, а инструменты.

  • Тем, кто ценит в дизайне простоту, силу и функциональность.

  • Профессионалам и энтузиастам, которые ищут надёжность, а не глянец.

  • Всем, кто хочет, чтобы нож выглядел как артефакт прошлого — и работал как точный инструмент настоящего.