Ножи серии GOLF

Нож Samura GOLF Овощной, 98 мм
SG-0010
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

1 100 р.

Нож Samura GOLF Универсальный, 158 мм
SG-0023
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

1 540 р.

Нож Samura GOLF Слайсер, 251 мм
SG-0045
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

1 695 р.

Нож Samura GOLF для хлеба, 230 мм
SG-0055
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

1 725 р.

Нож Samura GOLF Накири, 167 мм
SG-0043
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

1 745 р.

Нож Samura GOLF Сантоку, 180 мм
SG-0095
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

1 945 р.

Нож Samura GOLF Шеф, 221 мм
SG-0085
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

1 955 р.

Набор из 4-х ножей Samura GOLF овощной, универсальный, слайсер, шеф
SG-0240
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. В набор входит..

5 800 р.

Набор из 3-х ножей Samura GOLF овощной, универсальный, шеф и подставки Набор из 3-х ножей Samura GOLF овощной, универсальный, шеф и подставки Sale
Набор из 3-х ножей Samura GOLF овощной, универсальный, шеф и подставки
SG-04
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. В набор входит..

8 650 р.11 600 р.

Показано с 1 по 9 из 9 (всего 1 страниц)

Ножи Samura Golf - это качественные и удобные инструменты, выполненные в оригинальной стилистике с истинно японской тщательностью.

В набор входят семь ножей, которые можно приобрести как по отдельности, так и комплектом - 3 или 4 основные модели, с подставкой или без. Благодаря оригинальной форме и высокому качеству, такой набор станет не только подспорьем на кухне, но и отличным подарком.

Материал изготовления

Все ножи серии Samura Golf изготовлены из однослойной нержавеющей высокоуглеродистой стали AUS-8, не подверженной коррозии, достаточной гибкости. Ее твердость 59 по шкале Рокуэлла, что обеспечивает длительное поддержание заводской заточки.

Рукоятки выполнены из черного ребристого полиуретана. Такой материал не боится влажности и перепадов температуры, на скользит даже во влажной руке и не создает удобный хват правой и левой рукой.

Какие ножи входят в комплект Samura Golf

Для овощей (98 мм)

Применяется для очистки кожуры с фруктов, картофеля и других овощей. Благодаря компактной длине и ширине, тонкому обуху и малому весу (38 грамм) идеально подходит для работы с небольшими плодами. Он поможет аккуратно и тонко снять кожуру и удалить с поверхности все дефекты, и даже порезать на маленькие кусочки. Исключительно функционален для своих целей.

Слайсер (251 мм)

Обладая тонким и длинным лезвием, такой инструмент незаменим для нарезки тонкими слайсами (ломтиками) любого продукта - от колбасы до фруктов и рыбного филе. Этот инструмент оценят любители японской кухни - он легко разделает рыбу для традиционных суши и сашими и отделит филе от костей. Высокая технологичность сочетается в нем с прекрасным внешним видом.

Для хлеба (панкири, 230 мм)

Достаточно редкий для традиционной японской кухни, хотя он получил собственное название - панкири. Такой нож имеет длинное прямое лезвие с зазубренной (пилообразной, или серрейторной) кромкой. Она предназначена для нарезания свежайшей выпечки - мягкой внутри, но с хрустящей твердой корочкой снаружи. Удобно им резать и другие подобные продукты - помидоры или дыню.

Универсальный кухонный (158 мм)

Это один из самых частых завсегдатаев на любой кухне. Он применяется для выполнения небольших по объему работ, нарезки сыра и колбасы, фруктов и овощей. Способен заменять более тяжелый шеф-нож.

Универсальный Сантоку (180 мм)

Данный нож имеет традиционную для японских клинков форму. Такой кухонный инструмент используется для для рубки, разделки, нарезки, измельчения продуктов. Он чуть отличается от европейских аналогов низким расположением острия на почти прямом лезвии, удобном для любых операций.

Топорик Накири (167 мм)

Инструмент пригодится для шинковки овощей и измельчения зелени, часто применяется для готовки японских блюд. Имеет широкое прямое лезвие, без острия. Достаточно большой вес (103 г) и прямая заточка облегчают работу - не требуется лишних движений, только поднимать и опускать клинок. Удобная рукоять и хорошая балансировка не дадут устать руке даже при большом объеме готовки.

Шеф-нож (221 мм)

Длинный и широкий клинок с типичной японской геометрией отлично приспособлен для различных кухонных операций. Несмотря на солидный размер, он не выглядит массивным, за счет изящных обводов и тонкости исполнения. Является одним из основных в наборе.

Наборы

В наборы Samura Golf (Самура Гольф) входят три основных ножа: овощной, универсальный (158 мм) и большой поварской (221 мм), у нас на сайте можно посмотреть отзывы на эти ножи. Также к ним добавляют слайсер (251 мм). В комплект еще могут входить доски или подставка.

В нашем каталоге можно познакомиться со всеми моделями японских ножей. Мы являемся официальным представителем компании Samura, и предлагаем цены, установленные изготовителем.