Ножи кухонные для мяса

Нож SAMURA 67 для нарезки, 195 мм Нож SAMURA 67 для нарезки, 195 мм Sale
Нож SAMURA 67 для нарезки, 195 мм
SS67-0045
На складе

Слайсер имеет очень тонкое, узкое и прямое лезвие. Этот нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки филейных кусков осетрины и ветчины. ..

1 760 р.2 350 р.

Нож Samura Mo-V для стейка, 120 мм Нож Samura Mo-V для стейка, 120 мм Sale
Нож Samura Mo-V для стейка, 120 мм
SM-0031/G-10
На складе

Нож Samura Mo-V для стейка, 120 мм – это практичное и надежное изделие, которое будет служить годами. Рукоять из стеклотекстолита исключит выскальзывание, а ее эргономика позволит наслаждаться процессом эксплуатации ножа. Изделие безопасно, отличаетс..

2 190 р.2 575 р.

Нож Samura Bamboo для нарезки, 200 мм
SBA-0045
На складе

Японский нож Samura Bamboo для нарезки, 200 мм, не только станет украшением для быта, он также подойдет для профессионалов, которые работают на кухне ресторана или кафе. Эта вещь позволяет выполнить красивую тончайшую нарезку, а высокое качество стал..

2 420 р.

Нож Samura Okinawa Шеф Гюто, 170 мм Нож Samura Okinawa Шеф Гюто, 170 мм Sale
Нож Samura Okinawa Шеф Гюто, 170 мм
SO-0185
На складе

Нож Samura Okinawa Шеф Гюто, 170 мм — это качественный стальной клинок, который не придется постоянно точить, он создан для решения задач различной сложности на профессиональной кухне. Под клинок пойдет мясо, рыба и овощи, изделие рассчитано и на сил..

2 540 р.2 990 р.

Нож Samura Mo-V Универсальный, 150 мм Нож Samura Mo-V Универсальный, 150 мм Sale
Нож Samura Mo-V Универсальный, 150 мм
SM-0023/G-10
На складе

Нож Samura Mo-V Универсальный, 150 мм – это высококачественная модель, выполненная из отличной стали, и потому неудивительно, что этот инструмент прослужит годами, не требуя частой заточки или особого ухода. При этом изящное лезвие будет практически ..

2 620 р.3 090 р.

Нож Samura Pro-S Универсальный, 145 мм Нож Samura Pro-S Универсальный, 145 мм Sale
Нож Samura Pro-S Универсальный, 145 мм
SP-0023/G-10
На складе

Нож Samura Pro-S универсальный, 145 мм создан для активной эксплуатации и не боится повреждений и серьезных испытаний, качественная сталь выдержит все, и точить нож часто тоже не придется. Изделие прекрасно смотрится, может стать украшением кухни, и ..

3 020 р.3 355 р.

Нож Samura Mo-V Обвалочный, 165 мм Нож Samura Mo-V Обвалочный, 165 мм Sale
Нож Samura Mo-V Обвалочный, 165 мм
SM-0063/G-10
На складе

Нож Samura Mo-V Обвалочный, 165 мм – это инструмент для работы с мясом, и он обеспечивает возможность профессионального ее исполнения вне зависимости от подхода и уровня пользователя. Сталь лезвия практически не тупится, так что отвлекаться постоянно..

3 170 р.3 730 р.

Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм Sale
Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм
SM-0045/G-10
На складе

Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм позволит выполнять нарезку с истинным комфортом, ведь этот нож идеально оптимизирован для решения именно таких задач. При этом вещь не потребует ухода, заботы и внимания, ведь она надежна и практически неуязвима, т..

3 460 р.4 070 р.

Нож Samura Mo-V Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Mo-V Гранд Шеф, 240 мм Sale
Нож Samura Mo-V Гранд Шеф, 240 мм
SM-0087/G-10
На складе

Нож Samura Mo-V Гранд Шеф, 240 мм рассчитан в первую очередь на длительную эксплуатацию в профессиональных условиях, хотя и на домашней кухне этот нож точно не останется без дела. Качественная сталь позволяет заниматься заточкой редко, особый ух..

3 600 р.4 500 р.

Нож Samura KAIJU Шеф, 210 мм Нож Samura KAIJU Шеф, 210 мм Sale
Нож Samura KAIJU Шеф, 210 мм
SKJ-0085
На складе

..

3 800 р.5 440 р.

Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм Sale
Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм
SM-0085/G-10
На складе

Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм рассчитан в первую очередь на длительную эксплуатацию в профессиональных условиях, хотя и на домашней кухне этот нож точно не останется без дела. Качественная сталь позволяет заниматься заточкой редко, особый уход ножу не ..

3 870 р.4 300 р.

Нож Samura Pro-S для нарезки, 200 мм Нож Samura Pro-S для нарезки, 200 мм Sale
Нож Samura Pro-S для нарезки, 200 мм
SP-0045/G-10
На складе

Нож Samura Pro-S для нарезки, 200 мм, подойдет для подготовки закусок, и позволит сделать из обычного блюда нарезки настоящий шедевр. Работать с этим нетяжелым клинком легко, его рукоять идеально ложится в руку и позволяет свободно манипулировать. Ле..

3 900 р.4 590 р.

Нож Samura Damascus для стейка, 120 мм Нож Samura Damascus для стейка, 120 мм Sale
Нож Samura Damascus для стейка, 120 мм
SD-0031/G-10
На складе

Нож Samura Damascus для стейка, 125 мм радует надежной рукоятью из стеклотекстолита, которая не будет скользить даже в жирных руках – с точки зрения удобства и безопасности этот инструмент продуман полностью. Дамасская сталь клинка исключает необходи..

4 280 р.5 040 р.

Нож Samura Damascus Универсальный, 150 мм Нож Samura Damascus Универсальный, 150 мм Sale
Нож Samura Damascus Универсальный, 150 мм
SD-0023/G-10
На складе

Нож Samura Damascus Универсальный, 150 мм позволит с небывалой легкостью справляться с кухонными рутинными работами, он остро заточен и способен держать заточку месяцами даже при самой активной эксплуатации. К лезвию ничего не прилипает, а рукоять не..

4 960 р.5 840 р.

Нож Samura KAIJU Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura KAIJU Гранд Шеф, 240 мм Sale
Нож Samura KAIJU Гранд Шеф, 240 мм
SKJ-0087
На складе

..

5 970 р.7 030 р.

Нож Samura Damascus Обвалочный, 165 мм Нож Samura Damascus Обвалочный, 165 мм Sale
Нож Samura Damascus Обвалочный, 165 мм
SD-0063/G-10
На складе

Нож Samura Damascus Обвалочный, 150 мм подойдет для бытового и профессионального использования, а его удобное строение и эргономичная рукоять позволят выполнять тяжелые работы по разделке мяса часами, и не уставать. Изделие приспособлено для безопасн..

6 350 р.7 470 р.

Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм Sale
Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм
SD-0085/G-10
На складе

Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм – это практичность и удобство, совмещенные с элегантным внешним видом. Дамасская сталь делает вещь особо надежной, позволяя ей подолгу сохранять заточку. Рукоять эргономична и надежна, и в целом этот нож не впитывает и..

9 620 р.11 320 р.

Нож Samura Damascus Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Damascus Гранд Шеф, 240 мм Sale
Нож Samura Damascus Гранд Шеф, 240 мм
SD-0087/G-10
На складе

Нож Samura Damascus Гранд Шеф, 240 мм – это практичность и удобство, совмещенные с элегантным внешним видом. Дамасская сталь делает вещь особо надежной, позволяя ей подолгу сохранять заточку. Рукоять эргономична и надежна, и в целом этот нож не впиты..

11 340 р.13 345 р.

Нож Samura Damascus Сантоку, 180 мм
SD-0094/G-10
На складе

Нож Samura Damascus Сантоку, 175 мм представляет собой крепкое и надежное изделие, а дамасская сталь делает лезвие особо острым, позволяет ему прекрасно держать заточку и справляться с любыми нагрузками. Внимания заслуживает и рукоять, которая исключ..

11 515 р.

Нож Samura Bamboo для стейка, 110 мм
SBA-0031
Нет в наличии

Японский стальной нож Samura Bamboo для стейка, 110 мм - это превосходно проработанная вещь, которая превосходным образом подходит для нарезки мяса и мясопродуктов. Изделие целиком  создано из лучшей стали, и потому будет долговечным и не станет..

1 620 р.

Нож SAMURA 67 Шеф, 208 мм
SS67-0085
Нет в наличии

Европейский Шеф нож с толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием. Им легко рубить капусту, овощи, зелень, резать мясо, рыбу и птицу. Шеф-нож обязательно нужен на любой кухне. Это базовый элемент «Поварской тройки». Прекрасный подарок и ..

2 445 р.

Нож Samura Ceramotitan Шеф, 175 мм, черная рукоять, матовый
SCT-0084M
Нет в наличии

Главное преимущество ножей Samura Ceramotitan в их уникальном материале. Основа ножа – это лезвие, созданное из керамики, которое сверху покрыто титаном. Гибридная продукция отличается высокой прочностью, она не тупится. Кухонный нож имеет рукоять..

2 685 р.

Нож SAMURA 67 DAMASCUS Универсальный, 150 мм
SD67-0023
Нет в наличии

Самый популярный из всех домашних ножей. Легкий и многофункциональный нож с длиной лезвия 15 см служит для резки небольших овощей и фруктов, колбасы, сыра, мясного и рыбного филе и т.д. Один из самых необходимых на кухне ножей (входит в "Поварскую тр..

4 900 р.

Нож Samura Blacksmith Универсальный, 162 мм
SBL-0023/K
Нет в наличии

Универсальный нож Samura Blacksmith   Длинный клинок с зауживающимся краем делает инструмент удобным даже в неопытных руках. Высокая маневренность ножа позволяет выполнять задуманные действия по чистке, резке или крошению всех типов продук..

4 935 р.

Нож Samura Blacksmith Сантоку, 182 мм
SBL-0095/K
Нет в наличии

Нож Сантоку Samura Blacksmith   Является многофункциональным инструментом на кухне, легко справляющимся с нарезкой и шинковкой мяса и рыбы, хлеба и овощей. «Сантоку» переводится как «3 использования», что говорит о нем, как об универсально..

5 320 р.

Нож Samura Super 5 Универсальный, 162 мм
SP5-0023/K
Нет в наличии

Компактный универсальный нож Samura Super 5 предназначен для повседневного использования на профессиональной и домашней кухне. Эффективен при решении задач деликатной нарезки мягких и сочных фруктов, пластичного сыра, потрошения птичьих тушек, подход..

6 490 р.

Нож кухонный Samura SULTAN Пчак 164 мм
SU-0085D
Нет в наличии

Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак в точности повторяет формы национального ножа среднеазиатских народов – Пчака.  Оптимальная длина лезвия – 164 мм, и режущая кромка лезвия с удлиненной формой отлично справятся с разделкой, обвалкой и жилов..

7 135 р.

Нож Samura Super 5 Сантоку, 182 мм
SP5-0095/K
Нет в наличии

Прочный японский нож Сантоку Samura Super 5 создан для творческих идей. В паре с поваром способен без устали резать, шинковать, разделывать, измельчать и очищать твердые и мягкие овощи, сочные фрукты, свежий хлеб, мягкий сыр, рыбу и мясо.   ..

7 275 р.

Нож кухонный Samura SULTAN Пчак 159 мм
SU-0086D
Нет в наличии

Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак в точности повторяет формы национального ножа среднеазиатских народов – Пчака.  Идеально подходит для работы с мясом, разделки туш, кролика, птицы и рыбы. В современной интерпретации Пчак – это кухонны..

7 540 р.

Нож Sakai Универсальный, 150 мм
SJS-0023
Нет в наличии

Нож Samura Sakai Универсальный, 150 мм – это в любом случае удачный выбор, ведь этот красивый и удивительно презентабельно оформленный нож принесет много пользы, как в быту, так и на профессиональном поприще. Его не придется постоянно точить, он не п..

15 270 р.

Показано с 1 по 30 из 30 (всего 1 страниц)

Настоящий путешественник никогда не пойдет в дождь без накидки, а в жаркую погоду – без головного убора. Эти само собой разумеющиеся вещи, оказываются, могут иметь более тонкое и чувственное выражение, такое, например, как по отношению к кухонным ножам японского производства. Кулинары знают, что для очистки овощей берут инструмент с коротким прямым или еще более коротким загнутым лезвием, а для нарезки мяса – ножи с длинными и широкими режущими частями. Кухонный нож для мяса – это наиболее важный элемент из всего набора кулинарных ножей. К нему предъявляются отдельные требования: он должен быть в меру тверд и гибок, иметь острие для совершения прокола, и очень острое лезвие, способное долго оставаться таковым. Естественно, что компания Samura учла все эти моменты при создании своих, истинно японских клинков с самурайским духом.

Описание

Хороший нож для резки мяса может существенно облегчить жизнь кулинару, как новичку-любителю, так и опытному профессионалу. Главная особенность ножа заключается в длинном узком лезвии, позволяющем филигранно точно разрезать мясо, в процессе, не жалуясь на то, что оно прилипает к лезвию. Именно поэтому, прежде чем купить нож для мяса, следует сделать обдуманный выбор.

  1. Материал рукояти. Желательно, чтобы это был или ударопрочный пластик, или лакированное дерево – такое условие продиктовано прежде всего правилами гигиены. Если материал рукояти будет впитывать жидкости, то это очень быстро приведет к гниению и размножению колоний болезнетворных микроорганизмов на его поверхности.
  2. Ширина лезвия. Ножи для мяса, как говорят японцы, это ювелирные инструменты, относиться к которым нужно очень аккуратно. Если вы выберете слишком широкий по обуху нож, то скорей всего создадите себе дополнительные сложности, поэтому постарайтесь выбрать клинок оптимальной толщины.
  3. Внешний вид. Чтобы нож выглядел действительно гармонично, его следует покупать в наборе с другими ножами – это будет самым правильным решением.

Изучив эти параметры, вы легко сможете отыскать подходящий вариант исходя из искомых условий.

Широкий выбор продукции в интернет-магазине SamuraOnline

На нашем сайте собраны самые элегантные ножи от известного японского производителя, прославившегося качеством своей продукции, компании Samura. На каждый нож вы получаете год гарантии, и это только одно из многих преимуществ нашего сайта.

Купить хороший столовый нож или тесак для резки мяса можно у нас по самой приятной цене. Выбирайте восточное изящество, подобное первому весеннему ветру, вместе с SamuraOnline!