Ножи кухонные для мяса

Нож Samura GOLF Слайсер, 251 мм
SG-0045
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

1 695 р.

Нож Samura Harakiri Сантоку, 175 мм
SHR-0095
На складе

Универсальный нож-топорик Samura Harakiri Сантоку справится на кухне сразу с тремя задачами. Он может резать, рубить и "крошить" продукты. Японские ножи серии Harakiri отличаются легкостью, балансом формы и содержания. Стальное тонкое лезвие, заточен..

Цвет рукояти

1 900 р.

Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм
SHR-0085
На складе

Нож Samura Harakiri Шеф подойдет для резки и рубки крупных продуктов. Японские ножи серии Harakiri отличаются легкостью, балансом формы и содержания. Стальное тонкое лезвие, заточенное на водном камне, надолго сохранит остроту и никогда не заржа..

Цвет рукояти

1 900 р.

Нож Samura GOLF Сантоку, 180 мм
SG-0095
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

1 945 р.

Нож Samura GOLF Шеф, 221 мм
SG-0085
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

1 955 р.

Нож Samura Harakiri для нарезки, 196 мм
SHR-0045
На складе

Нож Samura Harakiri Для нарезки, 195 мм, двусторонняя заточка на водном камне позволяет добиться идеальной остроты при минимуме усилий. Нож не нуждается в частой заточке, надолго сохраняет остроту поэтому отлично подойдет для нарезки мяса и рыбы, а т..

Цвет рукояти

1 985 р.

Нож Samura Bamboo Сантоку, 160 мм Нож Samura Bamboo Сантоку, 160 мм Sale
Нож Samura Bamboo Сантоку, 160 мм
SBA-0094
На складе

Нож Samura Bamboo сантоку, 160 мм - это сталь лучшей марки от рукояти до кончика клинка, которая позволяет сделать вещь не просто долговечной, но и исключить необходимость частой заточки. Нож подойдет для шинковки и выполнения других манипуляций, раб..

2 200 р.2 935 р.

Нож Samura Harakiri Гранд Шеф, 240 мм
SHR-0087B
На складе

Нож Samura Harakiri Гранд Шеф подойдет для резки и рубки крупных продуктов. Японские ножи серии Harakiri отличаются легкостью, балансом формы и содержания. Стальное тонкое лезвие, заточенное на водном камне, надолго сохранит остроту и никогда не..

2 225 р.

Нож Samura Harakiri Гранд Шеф, 240 мм, белый пластик
SHR-0087W
На складе

Нож Samura Harakiri Гранд Шеф подойдет для резки и рубки крупных продуктов. Японские ножи серии Harakiri отличаются легкостью, балансом формы и содержания. Стальное тонкое лезвие, заточенное на водном камне, надолго сохранит остроту и никогда не..

2 225 р.

Нож Samura Okinawa Шеф Гюто, 170 мм Нож Samura Okinawa Шеф Гюто, 170 мм Sale
Нож Samura Okinawa Шеф Гюто, 170 мм
SO-0185
На складе

Нож Samura Okinawa Шеф Гюто, 170 мм — это качественный стальной клинок, который не придется постоянно точить, он создан для решения задач различной сложности на профессиональной кухне. Под клинок пойдет мясо, рыба и овощи, изделие рассчитано и на сил..

2 240 р.2 990 р.

Нож Samura Okinawa Сантоку, 175 мм Нож Samura Okinawa Сантоку, 175 мм Sale
Нож Samura Okinawa Сантоку, 175 мм
SO-0194
На складе

Стальной нож Samura Okinawa сантоку, 175 мм — это надежная модель с удачной эргономикой, достойная внимания не только домохозяек, но и профессионалов ресторанной кухни. Нож хорошо подойдет для работы с рыбой и других целей, он не просто отлично смотр..

2 430 р.3 250 р.

Нож Samura Bamboo Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Bamboo Гранд Шеф, 240 мм Sale
Нож Samura Bamboo Гранд Шеф, 240 мм
SBA-0087
На складе

Нож Samura Bamboo Гранд Шеф, 240 мм — это удобный и компактный инструмент, который помогает выполнять самые разные кухонные манипуляции. Этот инструмент выполнен из стали высокого качества, его не придется слишком часто точить, да и в целом практичес..

2 680 р.3 355 р.

Нож Samura KAIJU Слайсер Tanto, 230 мм Нож Samura KAIJU Слайсер Tanto, 230 мм Sale
Нож Samura KAIJU Слайсер Tanto, 230 мм
SKJ-0046T
На складе

..

3 000 р.4 290 р.

Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм Sale
Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм
SM-0045/G-10
На складе

Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм позволит выполнять нарезку с истинным комфортом, ведь этот нож идеально оптимизирован для решения именно таких задач. При этом вещь не потребует ухода, заботы и внимания, ведь она надежна и практически неуязвима, т..

3 050 р.4 070 р.

Нож Samura Okinawa Слайсер Tanto, 230 мм Нож Samura Okinawa Слайсер Tanto, 230 мм Sale
Нож Samura Okinawa Слайсер Tanto, 230 мм
SO-0146T
На складе

..

3 250 р.4 070 р.

Нож Samura Mo-V Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Mo-V Гранд Шеф, 240 мм Sale
Нож Samura Mo-V Гранд Шеф, 240 мм
SM-0087/G-10
На складе

Нож Samura Mo-V Гранд Шеф, 240 мм рассчитан в первую очередь на длительную эксплуатацию в профессиональных условиях, хотя и на домашней кухне этот нож точно не останется без дела. Качественная сталь позволяет заниматься заточкой редко, особый ух..

3 380 р.4 500 р.

Нож Samura Pro-S для нарезки, 200 мм Нож Samura Pro-S для нарезки, 200 мм Sale
Нож Samura Pro-S для нарезки, 200 мм
SP-0045/G-10
На складе

Нож Samura Pro-S для нарезки, 200 мм, подойдет для подготовки закусок, и позволит сделать из обычного блюда нарезки настоящий шедевр. Работать с этим нетяжелым клинком легко, его рукоять идеально ложится в руку и позволяет свободно манипулировать. Ле..

3 440 р.4 590 р.

Нож Samura Pro-S Сантоку, 180 мм Нож Samura Pro-S Сантоку, 180 мм Sale
Нож Samura Pro-S Сантоку, 180 мм
SP-0095/G-10
На складе

Нож Samura Pro-S сантоку, 180 мм незаменим на профессиональной и домашней кухне. Лезвие не тупится слишком быстро, и даже защищено от бактерий, а также легко отмывается и не переносит запахи. Рукоять не выскальзывает и не вызывает усталости при работ..

3 530 р.4 710 р.

Нож Samura ALFA Сантоку, 169 мм Нож Samura ALFA Сантоку, 169 мм Sale
Нож Samura ALFA Сантоку, 169 мм
SAF-0095
На складе

Нож-эталон эргономичности и эстетики. Тонкий и элегантный внешне, благодаря своему кончику лезвия, опущенному вниз, экономит ваши силы при нарезке мяса, рыбы, овощей, гастрономии и т.д.  Технику работы с сантоку легко освоит даже ребенок: вот п..

3 595 р.4 795 р.

Нож Samura ALFA Шеф, 201 мм Нож Samura ALFA Шеф, 201 мм Sale
Нож Samura ALFA Шеф, 201 мм
SAF-0085
На складе

Шеф нож с клинком в европейском стиле и двусторонней линзовидной заточкой. А в остальном -  симбиоз современных технологий и дизайна. Шеф Альфа настолько реактивно острый, что  первое время ваш мозг не будет «успевать» за вашими  рукам..

3 760 р.5 015 р.

Нож Samura KAIJU Шеф, 210 мм Нож Samura KAIJU Шеф, 210 мм Sale
Нож Samura KAIJU Шеф, 210 мм
SKJ-0085
На складе

..

3 800 р.5 440 р.

Нож Samura Pro-S Шеф, 200 мм Нож Samura Pro-S Шеф, 200 мм Sale
Нож Samura Pro-S Шеф, 200 мм
SP-0085/G-10
На складе

Нож Samura Pro-S шеф, 200 мм — это идеальное решение для выполнения глобальных и не очень операций на кухне, этому инструменту подвластны и овощи, и мясо, и рыба. Работать с ним можно активно — рукоять не натирает и не вызывает усталости, баланс ножа..

3 800 р.4 805 р.

Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм Sale
Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм
SM-0085/G-10
На складе

Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм рассчитан в первую очередь на длительную эксплуатацию в профессиональных условиях, хотя и на домашней кухне этот нож точно не останется без дела. Качественная сталь позволяет заниматься заточкой редко, особый уход ножу не ..

3 850 р.4 300 р.

Нож Samura REPTILE Сантоку, 170 мм Нож Samura REPTILE Сантоку, 170 мм Sale
Нож Samura REPTILE Сантоку, 170 мм
SRP-0095
На складе

Максимально сбалансированный и фантастически удобный, японский «всеядный» шеф-нож Сантоку Reptile. Продукты добровольно идут под нож и мгновенно превращаются в ровные красивые кубики, дольки, кольца и полукольца. Используйте этот нож для работы с мяс..

3 850 р.5 145 р.

Нож Samura KAIJU Янагиба, 240 мм Нож Samura KAIJU Янагиба, 240 мм Sale
Нож Samura KAIJU Янагиба, 240 мм
SKJ-0045
На складе

..

3 870 р.5 530 р.

Нож Samura REPTILE Шеф, 200 мм Нож Samura REPTILE Шеф, 200 мм Sale
Нож Samura REPTILE Шеф, 200 мм
SRP-0085
На складе

Классический европейский шеф с длиной лезвия 200 мм покорил сердца многих шеф-поваров, кулинаров-любителей. Благодаря своей форме он сочетает в себе легкость, оригинальный дизайн, длительную остроту и удобство!   Это поистине всемогущие но..

3 970 р.5 305 р.

Нож Samura KAIJU Сантоку, 180 мм Нож Samura KAIJU Сантоку, 180 мм Sale
Нож Samura KAIJU Сантоку, 180 мм
SKJ-0095
На складе

..

4 000 р.5 720 р.

Нож Samura REPTILE для нарезки, 274 мм Нож Samura REPTILE для нарезки, 274 мм Sale
Нож Samura REPTILE для нарезки, 274 мм
SRP-0045
На складе

Этот супер-длинный нож для нарезки чрезвычайно удобен для тонкой ювелирной кулинарной работы. Слайсер SAMURA Reptile - прекрасная современная альтернатива традиционным янагибам и тяжелым европейским слайсерам и ветчинным аналогам . Твердая японская с..

4 020 р.5 765 р.

Нож Samura REPTILE Шеф Модерн, 200 мм Нож Samura REPTILE Шеф Модерн, 200 мм Sale
Нож Samura REPTILE Шеф Модерн, 200 мм
SRP-0087
На складе

Поварской нож с оригинальным современным лезвием сочетает в себе нечто среднее между классическим европейским шефом и японским шеф-ножом - сантоку. Как и у японского аналога острие ножа модерн-шефа направлено вниз, что дает возможность экономить силы..

4 090 р.5 465 р.

Нож Samura Pro-S Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Pro-S Гранд Шеф, 240 мм Sale
Нож Samura Pro-S Гранд Шеф, 240 мм
SP-0087/G-10
На складе

Нож Samura Pro-S Гранд Шеф, 240 мм — это идеальное решение для выполнения глобальных и не очень операций на кухне, этому инструменту подвластны и овощи, и мясо, и рыба. Работать с ним можно активно — рукоять не натирает и не вызывает усталости, балан..

4 200 р.5 260 р.

Нож Samura ALFA Слайсер, 294 мм Нож Samura ALFA Слайсер, 294 мм Sale
Нож Samura ALFA Слайсер, 294 мм
SAF-0045
На складе

Тонкий, длинный и острый – именно таким ножом Альфа удобнее всего нарезать филе, мясные и рыбные деликатесы, ветчину и хамон. Рукоятка,  напоминающая по форме плавник акулы, создает 100% комфорт при работе. У слайсера Альфа Convex edge /линзовид..

4 264 р.5 685 р.

Нож Samura KAIJU Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura KAIJU Гранд Шеф, 240 мм Sale
Нож Samura KAIJU Гранд Шеф, 240 мм
SKJ-0087
На складе

..

4 920 р.7 030 р.

Нож Samura Damascus Обвалочный, 165 мм Нож Samura Damascus Обвалочный, 165 мм Sale
Нож Samura Damascus Обвалочный, 165 мм
SD-0063/G-10
На складе

Нож Samura Damascus Обвалочный, 150 мм подойдет для бытового и профессионального использования, а его удобное строение и эргономичная рукоять позволят выполнять тяжелые работы по разделке мяса часами, и не уставать. Изделие приспособлено для безопасн..

5 950 р.7 470 р.

Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер Tanto, 230 мм Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер Tanto, 230 мм Sale
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер Tanto, 230 мм
SD67-0046MT
На складе

..

6 580 р.8 510 р.

Нож SAMURA 67 DAMASCUS Сантоку, 175 мм Нож SAMURA 67 DAMASCUS Сантоку, 175 мм Sale
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Сантоку, 175 мм
SD67-0094
На складе

Японский шефский нож Сантоку на нашей кухне - это удобная эргономика + отличные режущие результаты = набирающая обороты популярность у поваров и любителей кухни. Остриё у него всегда опущено и нож по форме напоминает топорик. Центр тяжести ножа смеще..

6 630 р.8 840 р.

Нож Samura Blacksmith Сантоку, 182 мм Нож Samura Blacksmith Сантоку, 182 мм Sale
Нож Samura Blacksmith Сантоку, 182 мм
SBL-0095/K
На складе

Нож Сантоку Samura Blacksmith   Является многофункциональным инструментом на кухне, легко справляющимся с нарезкой и шинковкой мяса и рыбы, хлеба и овощей. «Сантоку» переводится как «3 использования», что говорит о нем, как об универсально..

6 790 р.8 010 р.

Показано с 1 по 36 из 58 (всего 2 страниц)

Настоящий путешественник никогда не пойдет в дождь без накидки, а в жаркую погоду – без головного убора. Эти само собой разумеющиеся вещи, оказываются, могут иметь более тонкое и чувственное выражение, такое, например, как по отношению к кухонным ножам японского производства. Кулинары знают, что для очистки овощей берут инструмент с коротким прямым или еще более коротким загнутым лезвием, а для нарезки мяса – ножи с длинными и широкими режущими частями. Кухонный нож для мяса – это наиболее важный элемент из всего набора кулинарных ножей. К нему предъявляются отдельные требования: он должен быть в меру тверд и гибок, иметь острие для совершения прокола, и очень острое лезвие, способное долго оставаться таковым. Естественно, что компания Samura учла все эти моменты при создании своих, истинно японских клинков с самурайским духом.

Описание

Хороший нож для резки мяса может существенно облегчить жизнь кулинару, как новичку-любителю, так и опытному профессионалу. Главная особенность ножа заключается в длинном узком лезвии, позволяющем филигранно точно разрезать мясо, в процессе, не жалуясь на то, что оно прилипает к лезвию. Именно поэтому, прежде чем купить нож для мяса, следует сделать обдуманный выбор.

  1. Материал рукояти. Желательно, чтобы это был или ударопрочный пластик, или лакированное дерево – такое условие продиктовано прежде всего правилами гигиены. Если материал рукояти будет впитывать жидкости, то это очень быстро приведет к гниению и размножению колоний болезнетворных микроорганизмов на его поверхности.
  2. Ширина лезвия. Хорошие ножи для мяса, как говорят японцы, это ювелирные инструменты, относиться к которым нужно очень аккуратно. Если вы выберете слишком широкий по обуху нож, то скорей всего создадите себе дополнительные сложности, поэтому постарайтесь выбрать клинок оптимальной толщины.
  3. Внешний вид. Чтобы нож выглядел действительно гармонично, его следует покупать в наборе с другими ножами – это будет самым правильным решением.

Изучив эти параметры, вы легко сможете отыскать подходящий вариант исходя из искомых условий.

Широкий выбор продукции в интернет-магазине SamuraOnline

На нашем сайте собраны самые элегантные кухонные ножи для резки мяса от известного японского производителя, прославившегося качеством своей продукции, компании Samura. На каждый нож вы получаете год гарантии, и это только одно из многих преимуществ нашего сайта.

Купить хороший столовый нож или тесак для резки мяса можно у нас по самой приятной цене. Выбирайте восточное изящество, подобное первому весеннему ветру, вместе с SamuraOnline!