Ножи серии BAMBOO

Samura Bamboo — один из самых легких ножей в линейке Samura. Ножи Samura Bamboo изготовлены из однослойной японской коррозиестойкой стали AUS-8 твёрдостью 58HRC. Уникальная рукоятка выполнена в форме бамбука, что препятствует ее скольжению. Полноценный стальной клинок абсолютно гигиеничен, а значит его смело можно использовать как на домашней кухне, так и на профессиональной. 

 

Sale
Хит!
Нож Samura Bamboo Овощной, 80 мм Нож Samura Bamboo Овощной, 80 мм
Нож Samura Bamboo Овощной, 80 мм
SBA-0010
В наличии

Овощной нож — один из самых миниатюрных и маневренных клинков. Входит в знаменитую «поварскую тройку» и считается одним из самых востребованных на любой кухне. Короткое лезвие с заостренным кончиком легко справляется с чисткой и нарезкой овощей, фрук..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 80
Материал рукояти: сталь

1 967 р.2 810 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Bamboo Универсальный, 125 мм Нож Samura Bamboo Универсальный, 125 мм
Нож Samura Bamboo Универсальный, 125 мм
SBA-0021
В наличии

Универсальный нож — популярный тип клинка, название которого говорит само за себя. Это многопрофильный инструмент с небольшим лезвием, для реализации разных задач на кухне. С его помощью можно чистить, резать, измельчать самые разные продукты среднег..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 125
Материал рукояти: сталь

2 016 р.2 880 р.

Sale
Нож Samura Bamboo для сыра, 135 мм Нож Samura Bamboo для сыра, 135 мм
Нож Samura Bamboo для сыра, 135 мм
SBA-0022
В наличии

Нож для нарезки сыра — полезное изделие для любителей этого продукта. Вся конструкция клинка продумана до мелочей, чтобы сделать работу с сыром простым и удобным занятием. Нож подходит для резки сыра любой плотности, кроме, пожалуй самых мягких и сам..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 135
Материал рукояти: сталь

2 033 р.2 905 р.

Sale
Нож Samura Bamboo для стейка, 110 мм Нож Samura Bamboo для стейка, 110 мм
Нож Samura Bamboo для стейка, 110 мм
SBA-0031
В наличии

Изящный нож для стейка — это современный кухонный инструмент для деликатной нарезки приготовленного куска мяса. Лезвие отлично справится с нарезкой стейка как слабой, так и средней, и сильной степени прожарки. Стейковые ножи используют как для сервир..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 110
Материал рукояти: сталь

2 061 р.2 945 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Bamboo Универсальный, 150 мм Нож Samura Bamboo Универсальный, 150 мм
Нож Samura Bamboo Универсальный, 150 мм
SBA-0023
В наличии

Классический универсальный нож – многофункциональный клинок среднего размера, который всегда под рукой. С его помощью можно выполнить большую часть повседневных задач на кухне — нарезать бутерброды, подготовить ингредиенты для супа, накрошить овощи д..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: сталь

2 131 р.3 045 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Bamboo для замороженных продуктов, 196 мм Нож Samura Bamboo для замороженных продуктов, 196 мм
Нож Samura Bamboo для замороженных продуктов, 196 мм
SBA-0056
В наличии

Если на кухне имеется нож для замороженных продуктов, нарезать аккуратные стейки можно не дожидаясь, пока мясо или рыба полностью разморозятся. Этот клинок прочный, основательный и выносливый — создан специально для работы с твердыми заготовками, кот..

Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 196
Материал рукояти: сталь

2 436 р.3 480 р.

Sale
Нож Samura Bamboo Сантоку, 140 мм Нож Samura Bamboo Сантоку, 140 мм
Нож Samura Bamboo Сантоку, 140 мм
SBA-0093
В наличии

Малый нож сантоку является уменьшенным вариантом полноразмерного клинка, имеет аналогичное назначение — рубка, нарезка, шинковка. Благодаря своей компактности он ещё более маневренный и лёгкий. Лезвие меньшей длины – всего 140 мм может составить конк..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 140
Материал рукояти: сталь

2 516 р.3 595 р.

Sale
Нож Samura Bamboo для нарезки, 200 мм Нож Samura Bamboo для нарезки, 200 мм
Нож Samura Bamboo для нарезки, 200 мм
SBA-0045
В наличии

Эргономичный нож для нарезки создан специально для слайсирования сыра, колбасы, ветчины, буженины, копченого мяса и рыбы, морепродуктов и прочих деликатесов. Длинное острое лезвие с тонким обухом без труда рассекает волокна даже крупных продуктов, от..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: сталь

2 726 р.3 895 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Bamboo Шеф, 200 мм Нож Samura Bamboo Шеф, 200 мм
Нож Samura Bamboo Шеф, 200 мм
SBA-0085
В наличии

Шеф-нож — самый многофункциональный клинок на любой кухне. Входит в знаменитую «поварскую тройку» инструментов. Им одинаково удобно и нарезать, и рубить, и шинковать, и слайсировать, и измельчать продукты в любой технике. Пригодится для разделки птиц..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: сталь

2 985 р.4 265 р.

Sale
Нож Samura Bamboo Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Bamboo Гранд Шеф, 240 мм
Нож Samura Bamboo Гранд Шеф, 240 мм
SBA-0087
В наличии

Классический европейский гранд-шеф нож Самура превосходит стандартный клинок в размере и выглядит еще более внушительно и масштабно. Широкий у основания и сужающийся к кончику клинок имеет длину 240 мм и с легкостью справляется с разделкой птицы, кро..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: сталь

3 276 р.4 680 р.

Нож Samura Bamboo Сантоку, 160 мм
SBA-0094
В наличии

Лёгкий и компактный нож сантоку способен составить конкуренцию классическому шефу в маневренности и удобстве применения. У этого клинка иная форма лезвия – в виде «бараньей ноги», с опущенным вниз кончиком. И это не случайно, ведь японский шеф-нож са..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 160
Материал рукояти: сталь

4 205 р.

Sale
Топорик Samura Bamboo, 180 мм Топорик Samura Bamboo, 180 мм
Топорик Samura Bamboo, 180 мм
SBA-0040
В наличии

Стальной кухонный топорик длиной 180 мм и шириной 80 мм имеет толстый обух и режущую кромку, заточенную под относительно большим углом (40°). Предназначен специально для силовой работы и ударной техники, может справляться с мелкими костями и хрящами...

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: сталь

4 294 р.6 135 р.

Sale
Набор из 3-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 150 мм, шеф Набор из 3-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 150 мм, шеф
Набор из 3-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 150 мм, шеф
SBA-0220
В наличии

Классическая «поварская тройка» — эталонный набор из 3-х ножей, который должен быть на каждой кухне. Многофункциональные клинки способны решить практически любые задачи повара. Каждый инструмент отличается по размеру и оптимально подходит для реализа..

6 751 р.9 645 р.

Sale
Набор из 3-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 125 мм, шеф Набор из 3-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 125 мм, шеф
Набор из 3-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 125 мм, шеф
SBA-0230
В наличии

Традиционная поварская тройка — универсальный, шеф и овощной представлены в наборе из 3-х ножей в едином стиле. Эти клинки считаются незаменимыми на каждой кухне, гармонично дополняют функционал друг друга и подходят для работы с практически любыми п..

6 790 р.11 313 р.

Sale
Набор из 3-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 150 мм, шеф и подставки Набор из 3-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 150 мм, шеф и подставки
Набор из 3-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 150 мм, шеф и подставки
SBA-04B
В наличии

Набор из 3-х ножей знаменитой «поварской тройки» с поставкой для правильного и компактного хранения этих клинков. Это полный комплект для работы повара на любой кухне. Полностью закрывает потребности в разделке, чистке, нарезке, измельчению практичес..

9 720 р.16 207 р.

Sale
Набор из 4-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 125 мм, для нарезки, шеф и черной подставки Набор из 4-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 125 мм, для нарезки, шеф и черной подставки
Набор из 4-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 125 мм, для нарезки, шеф и черной подставки
SBA-05B
В наличии

В набор ножей с подставкой вошли инструменты из знаменитой «поварской тройки», а также востребованный у поваров любого уровня клинок для нарезки. Комплект полностью покрывает потребности в кухонном инструменте на домашней и профессиональной кухне. ..

12 260 р.20 446 р.

Sale
Набор из 5-ти ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 150 мм, для стейка, шеф, сантоку 137 мм и черной подставки Набор из 5-ти ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 150 мм, для стейка, шеф, сантоку 137 мм и черной подставки
Набор из 5-ти ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 150 мм, для стейка, шеф, сантоку 137 мм и черной подставки
SBA-06B
В наличии

В набор ножей с подставкой вошли наиболее популярные у кулинаров модели — «поварская тройка», дополненная японским сантоку и стейковым клинками, а также эргономичной подставкой из пластика для правильного хранения инструментов на кухне. Набор но..

14 190 р.23 639 р.

Нож Samura Bamboo для хлеба, 200 мм
SBA-0055
Нет в наличии

Хлебный нож — специализированный инструмент с волнообразной режущей кромкой и длинным широким лезвием. Предназначен для нарезки свежей выпечки и хлебобулочных изделий, пирогов, тортов. В отличие от клинков общего назначения, нож для хлеба позволяет р..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 194
Материал рукояти: сталь

2 690 р.

Набор из 3-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 125 мм, шеф и стальной подставки
SBA-04M
Нет в наличии

Классический набор из 3-х ножей включает в себя клинки из знаменитой «поварской тройки», которые дополняет подставка из нержавеющей стали для правильного и компактного хранения кухонных инструментов. С помощью этих клинков удастся выполнить практичес..

17 631 р.

Набор из 6-ти ножей Samura Bamboo для стейка, для сыра, сантоку 160 мм, для нарезки, универсальный 125 мм, для хлеба и черной подставки
SBA-07
Нет в наличии

Набор ножей с подставкой создан специально для взыскательных кулинаров, особое внимание уделяющих правильной и тонкой нарезке разных категорий продуктов. Немаловажное значение имеет и эстетика — клинки выполнены в едином оригинальном стиле, а для их ..

19 050 р.

Набор из 5-ти ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 150 мм, для стейка, шеф, сантоку 137 мм и подставки
SBA-06M
Нет в наличии

Масштабный набор из 5 ножей состоит из самых востребованных у покупателей клинков и дополнен настольной подставкой для правильного хранения. Инструменты выполнены в едином стиле и позволяют повару легко справиться с любыми задачами на профессионально..

25 252 р.

Хит!
Набор из 4-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 125 мм, для нарезки, шеф и подставки Набор из 4-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 125 мм, для нарезки, шеф и подставки
Набор из 4-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 125 мм, для нарезки, шеф и подставки
SBA-05
Нет в наличии

Набор из 4-х ножей с подставкой — это полный комплект для удобной и легкой работы повара на любой кухне. В комплект вошли самые востребованные у поваров клинки из европейской «поварской тройки» с ножом для филигранной нарезки и настольным блоком для ..

19 875 р.

Набор из 9-ти ножей Samura Bamboo овощной, для стейка, для сыра, сантоку, универсальный 150 мм., для нарезки, для хлеба, шеф, топорик
SBA-0300
Нет в наличии

Этот набор ножей с подставкой — один из самых масштабных и многофункциональных в ассортименте бренда. Включает клинки, на 100% покрывающие потребности даже профессионального повара в рабочем инструменте. При этом инструмент подходит и для домашнего п..

39 386 р.

Показано с 1 по 23 из 23 (всего 1 страниц)

Серия Bamboo получила особое распространение и в частной сфере, и в профессиональной среде. Это обусловлено не только высоким качеством, остротой и удобством, но и полным соответствием изделий международным и отечественным санитарным нормам и требованиям. Ножи Bamboo оснащены металлической рукоятью, выполненной в виде бамбука, которая удобна в использовании и не выскальзывает из рук. Она имеет приятный дизайн и великолепные эргономические качества. 

Ножи Samura Bamboo производятся из уникальной однослойной стали, твердость которой варьируется от 57 до 59 единиц HRC. Это профессиональный поварской стандарт, поэтому качество изделий на высоте. Подобными ножами пользуются в лучших ресторанах России, Европы и многих других стран. 

Основной особенностью этих японских изделий является то, что нож кухонный Samura Bamboo тупится в несколько раз медленнее своих аналогов. Изначально они просто великолепно заточены на специальном оборудовании, поэтому просто поражают потребителей своей остротой. Не бывает таких ножей, которые не затупляются вовсе при длительной эксплуатации, но есть такие, которые не требуют заточки несколько месяцев. Набор ножей Bamboo относится к последней категории. Не забывайте хранить изделия отдельно от любых металлических столовых приборов (вилок, ложек и т.д.) – это позволит продлить жизнь заточке Ваших ножей. 

Ножи Samura Bamboo купить можно по приемлемой цене – итоговая стоимость будет варьироваться в зависимости от типа изделия или набора, а также от региона доставки.