Набор из 3-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 150 мм, шеф
- 9 962 р.
-
6 475 р.
- Бесплатная доставка
- Гарантия 1 год
Сроки оплаты и доставки скоро появятся
Классическая «поварская тройка» — эталонный набор из 3-х ножей, который должен быть на каждой кухне. Многофункциональные клинки способны решить практически любые задачи повара. Каждый инструмент отличается по размеру и оптимально подходит для реализации той или иной задачи.
Вот какие модели входят в набор Samura:
- Овощной. Компактный клинок с коротким лезвием и заостренным кончиком. Создан специально для работы с овощами, фруктами, корнеплодами небольшого размера. Отлично справляется с чисткой, нарезкой, вырезанием глазков, семечек, фигурной резкой плодов.
- Универсальный 150 мм. Пожалуй, самый многопрофильный клинок, подходит для решения повседневных задач повара. С его помощью можно совершать нарезку средних по размеру продуктов – гастрономии, мяса, рыбы, овощей.
- Шеф. Самый внушительный по размеру клинок в этом наборе ножей Самура. Подходит для разделки тушек птицы, кролика, рыбы, нарезки в любой удобной технике. Пятой удобно разрубать хрящи и резать стейки, кончиком – измельчать растительные продукты. Подойдет и для разрезания крупных плодов – дынь и арбузов, например.
Набор Samura Bamboo из 3 ножей имеет единый стиль оформления рукояти – в форме стебля бамбука. Изделия полностью отлиты из японской стали AUS-8 без стыков и швов. Ручки внутри полые, а лезвия – с тонким обухом, поэтому ножи легкие и не нагружают руку повара при долгой работе.
Лезвия закалены до твердости 58 HRC и заточены на водных камнях. Набор кухонных ножей неприхотлив в уходе — их не нужно часто точить. А если лезвия притупятся, вернуть им первозданную остроту не составит труда в домашних условиях.
Набор ножей Samura Bamboo — пример оптимального соотношения цены и качества при выборе клинков высокого качества со стильным внешним видом. Износостойкие, острые и красивые, эти инструменты высоко ценят и профессиональные повара, и кулинары-любители. Изделия поставляются в фирменных коробках бренда, выглядят солидно и презентабельно. Способны стать функциональным украшением любой кухни.
Материал лезвия | AUS 8 |
Количество слоев | 1 |
Твердость лезвия, HRC | 58 |
Длина лезвия, мм | 80, 150, 200 |
Толщина обуха, мм | 1,7; 1,7; 2,0; |
Ширина клинка, мм | 20, 27, 47 |
Антибактериальный больстер | есть |
Длина ножа, мм | 190, 230, 320 |
Тип хвостовика | стержень |
Длина рукояти, мм | 110, 110, 120 |
Материал рукояти | сталь |
Тип заточки | двусторонняя, #3000 |
Состав | овощной, универсальный, шеф |
Количество предметов | 3 |
Упаковка | все ножи в одной фирменной коробке |
Назначение | Набор из трёх основных ножей. Подходит для выполнения всех видов кухонных работ |