Ножи кухонные для шинковки

Популярные категории: Нож кухонный с деревянной ручкой, Ножи черные кухонные, Нож сантоку 18 см, Нож кухонный 15 см, Кухонный нож AUS-8, Нож тесак кухонный, Нож сантоку 17 см, Широкий кухонный нож, Нож кухонный 17 см, Нож с черной ручкой кухонный, Нож сантоку 17,5 см, Нож сантоку дамасская сталь, Нож для мяса из дамасской стали, Кухонные ножи с металлическими ручками, Bamboo Сантоку

Нож Samura Harakiri Сантоку, 175 мм
SHR-0095
В наличии

Универсальный нож-топорик Samura Harakiri Сантоку справится на кухне сразу с тремя задачами. Он может резать, рубить и "крошить" продукты. Японские ножи серии Harakiri отличаются легкостью, балансом формы и содержания. Стальное тонкое лезвие, заточен..

Длина лезвия, мм: 175
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Цвет рукояти

1 900 р.

Нож Samura GOLF Накири, 167 мм
SG-0043
В наличии

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

Длина лезвия, мм: 167
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: Полипропилен

1 965 р.

Нож Samura Harakiri Накири, 170 мм
SHR-0043
В наличии

Нож Samura Harakiri Накири предназначен для резки и рубки овощей. Японские ножи серии Harakiri отличаются легкостью, балансом формы и содержания. Стальное тонкое лезвие, заточенное на водном камне, надолго сохранит остроту и никогда не заржавеет..

Длина лезвия, мм: 170
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Цвет рукояти

1 985 р.

Нож Samura Shadow Накири, 170 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0043
В наличии

Клинки  Samura Shadow первоначально были созданы для мужчин, которые любят работать руками. Практичный. Серьезный инструмент. Настоящий мастер выживания на кухне. Неожиданно, настоящими ценителями этих ножей стали дамы. Потому что дамы любят все..

Длина лезвия, мм: 170
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS-пластик

2 120 р.

Нож Samura Okinawa Накири, 172 мм Нож Samura Okinawa Накири, 172 мм Sale
Нож Samura Okinawa Накири, 172 мм
SO-0174
В наличии

Традиционный японский кухонный нож из японской коррозионностойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с привычной для Европы двуcторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским ста..

Длина лезвия, мм: 172
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: палисандр

2 139 р.3 055 р.

Нож Samura GOLF Сантоку, 180 мм
SG-0095
В наличии

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

Длина лезвия, мм: 180
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: Полипропилен

2 165 р.

Нож Samura Okinawa Сантоку, 175 мм Нож Samura Okinawa Сантоку, 175 мм Sale
Нож Samura Okinawa Сантоку, 175 мм
SO-0194
В наличии

Стальной нож Samura Okinawa сантоку, 175 мм — это надежная модель с удачной эргономикой, достойная внимания не только домохозяек, но и профессионалов ресторанной кухни. Нож хорошо подойдет для работы с рыбой и других целей, он не просто отлично смотр..

Длина лезвия, мм: 175
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: палисандр

2 275 р.3 250 р.

Нож Samura REPTILE Сантоку, 170 мм Нож Samura REPTILE Сантоку, 170 мм Sale
Нож Samura REPTILE Сантоку, 170 мм
SRP-0095
В наличии

Максимально сбалансированный и фантастически удобный, японский «всеядный» шеф-нож Сантоку Reptile. Продукты добровольно идут под нож и мгновенно превращаются в ровные красивые кубики, дольки, кольца и полукольца. Используйте этот нож для работы с мяс..

Длина лезвия, мм: 170
Материал лезвия: AUS 10
Твердость лезвия, HRC: 60
Количество слоев: 1
Материал рукояти: сталь

2 573 р.5 145 р.

Нож Samura Bamboo Сантоку, 160 мм Нож Samura Bamboo Сантоку, 160 мм Sale
Нож Samura Bamboo Сантоку, 160 мм
SBA-0094
В наличии

Нож Samura Bamboo сантоку, 160 мм - это сталь лучшей марки от рукояти до кончика клинка, которая позволяет сделать вещь не просто долговечной, но и исключить необходимость частой заточки. Нож подойдет для шинковки и выполнения других манипуляций, раб..

Длина лезвия, мм: 160
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: сталь

2 625 р.3 280 р.

Нож Samura KAIJU Накири, 167 мм Нож Samura KAIJU Накири, 167 мм Sale
Нож Samura KAIJU Накири, 167 мм
SKJ-0074
В наличии

..

Длина лезвия, мм: 167
Материал лезвия: AUS 8 Hammered
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: дерево

2 659 р.5 315 р.

Нож Samura KAIJU Сантоку, 180 мм Нож Samura KAIJU Сантоку, 180 мм Sale
Нож Samura KAIJU Сантоку, 180 мм
SKJ-0095
В наличии

..

Длина лезвия, мм: 180
Материал лезвия: AUS 8 Hammered
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: дерево

2 860 р.5 720 р.

Нож Samura ALFA Усуба, 155 мм Нож Samura ALFA Усуба, 155 мм Sale
Нож Samura ALFA Усуба, 155 мм
SAF-0090
В наличии

Однослойный цельнометаллический нож из закаленной стали выполнен в форме топорика. Опущенный вниз кончик лезвия позволяет работать, не прилагая особых усилий. Дизайнерская рукоятка повторяет силуэт кисти и надежно лежит в руке. За счет этого нарезанн..

Длина лезвия, мм: 155
Материал лезвия: AUS 10
Твердость лезвия, HRC: 60
Количество слоев: 1
Материал рукояти: сталь

2 877 р.4 110 р.

Топорик Samura REPTILE, 158 мм Топорик Samura REPTILE, 158 мм Sale
Топорик Samura REPTILE, 158 мм
SRP-0040
В наличии

Ухватистый, компактный (лезвие всего 158 мм) и приятный на глаз топорик очень агрессивен. Силуэт ножа безумно красив, а его эргономика безупречна: в этом можно быстро убедиться на практике, ибо на кухне топорик SAMURA Reptile станет незаменимым помощ..

Длина лезвия, мм: 158
Материал лезвия: AUS 10
Твердость лезвия, HRC: 60
Количество слоев: 1
Материал рукояти: сталь

2 980 р.5 960 р.

Нож Samura ALFA Сантоку, 169 мм Нож Samura ALFA Сантоку, 169 мм Sale
Нож Samura ALFA Сантоку, 169 мм
SAF-0095
В наличии

Нож-эталон эргономичности и эстетики. Тонкий и элегантный внешне, благодаря своему кончику лезвия, опущенному вниз, экономит ваши силы при нарезке мяса, рыбы, овощей, гастрономии и т.д.  Технику работы с сантоку легко освоит даже ребенок: вот п..

Длина лезвия, мм: 169
Материал лезвия: AUS 10
Твердость лезвия, HRC: 60
Количество слоев: 1
Материал рукояти: сталь

3 357 р.4 795 р.

Нож Samura Mo-V Сантоку, 180 мм Нож Samura Mo-V Сантоку, 180 мм Sale
Нож Samura Mo-V Сантоку, 180 мм
SM-0094/G-10
В наличии

Нож Samura Mo-V Сантоку, 180 мм создан из стали, которую не придется часто точить, и которая обеспечивает изделию надежность и долговечность. Продукты к такому ножу не прилипают, запахи он не впитывает и не переносит, а моется очень легко. Удобство р..

Длина лезвия, мм: 180
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 59
Количество слоев: 1, антибактериальный больстер
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

3 724 р.4 655 р.

Нож Samura Pro-S Сантоку, 180 мм Нож Samura Pro-S Сантоку, 180 мм Sale
Нож Samura Pro-S Сантоку, 180 мм
SP-0095/G-10
В наличии

Нож Samura Pro-S сантоку, 180 мм незаменим на профессиональной и домашней кухне. Лезвие не тупится слишком быстро, и даже защищено от бактерий, а также легко отмывается и не переносит запахи. Рукоять не выскальзывает и не вызывает усталости при работ..

Длина лезвия, мм: 180
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 59
Количество слоев: 1, антибактериальный больстер
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

3 768 р.4 710 р.

Нож Samura Mo-V Накири, 167 мм Нож Samura Mo-V Накири, 167 мм Sale
Нож Samura Mo-V Накири, 167 мм
SM-0043/G-10
В наличии

..

Длина лезвия, мм: 167
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1, антибактериальный больстер
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

3 960 р.4 950 р.

Нож Samura ALFA Накири, 168 мм Нож Samura ALFA Накири, 168 мм Sale
Нож Samura ALFA Накири, 168 мм
SAF-0043
В наличии

Цельный японский нож накири Альфа для шинковки и нарезки овощей с лезвием из современной ножевой стали AUS10 и стальной эргономичной рукояткой. Толщина обуха ножа всего 2,5 мм. Широкое лезвие позволяет беспрерывно работать ножом, создавая шедевры из ..

Длина лезвия, мм: 168
Материал лезвия: AUS 10
Твердость лезвия, HRC: 60
Количество слоев: 1
Материал рукояти: сталь

4 449 р.6 355 р.

Нож Samura Blacksmith Накири, 168 мм Нож Samura Blacksmith Накири, 168 мм Sale
Нож Samura Blacksmith Накири, 168 мм
SBL-0043/K
В наличии

Японский топорик Накири Samura Blacksmith   Предназначен для работы с овощами.  Широкое лезвие идеально режет, крошит и шинкует, реализуя любые творческие идеи повара. Симметричная форма заточки клинка одинаково удобна и для левшей, и..

Длина лезвия, мм: 168
Материал лезвия: AUS 8 Hammered
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: Микарта

5 527 р.7 895 р.

Нож Samura Blacksmith Сантоку, 182 мм Нож Samura Blacksmith Сантоку, 182 мм Sale
Нож Samura Blacksmith Сантоку, 182 мм
SBL-0095/K
В наличии

Нож Сантоку Samura Blacksmith   Является многофункциональным инструментом на кухне, легко справляющимся с нарезкой и шинковкой мяса и рыбы, хлеба и овощей. «Сантоку» переводится как «3 использования», что говорит о нем, как об универсально..

Длина лезвия, мм: 182
Материал лезвия: AUS 8 Hammered
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: Микарта

5 607 р.8 010 р.

Нож SAMURA 67 DAMASCUS Сантоку, 175 мм Нож SAMURA 67 DAMASCUS Сантоку, 175 мм Sale
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Сантоку, 175 мм
SD67-0094
В наличии

Японский шефский нож Сантоку на нашей кухне - это удобная эргономика + отличные режущие результаты = набирающая обороты популярность у поваров и любителей кухни. Остриё у него всегда опущено и нож по форме напоминает топорик. Центр тяжести ножа смеще..

Длина лезвия, мм: 175
Материал лезвия: дамаск
Твердость лезвия, HRC: 61
Количество слоев: 67
Материал рукояти: Микарта

6 188 р.8 840 р.

Нож Samura Super 5 Накири, 171 мм
SP5-0043/K
В наличии

Японский топорик Накири Samura Super 5 считается самым функциональным в наборе. Слушается малейших прикосновений повара за счет острого лезвия симметричной заточки на водном камне зернистостью #5000. Широкий клинок представлен в традиционной геометри..

Длина лезвия, мм: 171
Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск
Твердость лезвия, HRC: 60
Количество слоев: 5
Материал рукояти: Микарта

11 050 р.

Нож Samura Super 5 Сантоку, 182 мм
SP5-0095/K
В наличии

Прочный японский нож Сантоку Samura Super 5 создан для творческих идей. В паре с поваром способен без устали резать, шинковать, разделывать, измельчать и очищать твердые и мягкие овощи, сочные фрукты, свежий хлеб, мягкий сыр, рыбу и мясо.   ..

Длина лезвия, мм: 182
Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск
Твердость лезвия, HRC: 60
Количество слоев: 5
Материал рукояти: Микарта

11 050 р.

Нож Samura Damascus Накири, 167 мм Нож Samura Damascus Накири, 167 мм Sale
Нож Samura Damascus Накири, 167 мм
SD-0043/G-10
В наличии

Нож Samura Damascus Накири, 167 мм представляет собой крепкое и надежное изделие, а дамасская сталь делает лезвие особо острым, позволяет ему прекрасно держать заточку и справляться с любыми нагрузками. Внимания заслуживает и рукоять, которая исключа..

Длина лезвия, мм: 167
Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск
Твердость лезвия, HRC: 61
Количество слоев: 67
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

11 296 р.14 120 р.

Нож Samura Damascus Сантоку, 180 мм Нож Samura Damascus Сантоку, 180 мм Sale
Нож Samura Damascus Сантоку, 180 мм
SD-0094/G-10
В наличии

Нож Samura Damascus Сантоку, 180 мм представляет собой крепкое и надежное изделие, а дамасская сталь делает лезвие особо острым, позволяет ему прекрасно держать заточку и справляться с любыми нагрузками. Внимания заслуживает и рукоять, которая исключ..

Длина лезвия, мм: 180
Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск
Твердость лезвия, HRC: 61
Количество слоев: 67
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

11 684 р.14 605 р.

Нож SAMURA 67 Сантоку, 175 мм
SS67-0095
Снят с производства

Японский шефский нож Сантоку на нашей кухне - это удобная эргономика + отличные режущие результаты = набирающая обороты популярность у поваров и любителей кухни. Остриё у него всегда опущено и нож по форме напоминает топорик. Центр тяжести ножа смеще..

Длина лезвия, мм: 300
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS пластик с рисунком под дерево

2 430 р.

Показано с 1 по 26 из 26 (всего 1 страниц)

Кухонные ножи для шинковки имеют широкое лезвие с минимальным углом заточки. Между ручкой и лезвием чаще всего прямой угол, а кончик лезвия опущен вниз. Нож для шинковки по форме напоминает широкий плоский топорик с центром тяжести, смещенным вперед. Благодаря такой конструкции тонкая нарезка овощей, капусты, зелени и других продуктов осуществляется легкими и быстрыми движениями кистью.

Задумываясь о том, где купить нож для шинковки, изучите ассортимент нашего магазина в Петербурге. Вы найдете лучшее предложение по цене на высококлассные изделия японского бренда Samura. Осуществляем доставку по СПб и всей стране.

Вам может понравиться