Нож Samura Harakiri Сантоку, 175 мм, перламутровая рукоять
Sale
Sale
- Артикул: SHR-0095AW
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri Acryl
- Статус: В наличии
- 3 391 р.
-
2 204 р.
Оплатить частями-
Гарантия 1 год -
Сталь AUS-8 -
Бюджетно
Предназначение японского ножа сантоку – резать, рубить или крошить различные виды продуктов. Фактически, сантоку можно назвать разновидностью привычного нам европейского Шефа, а его название в переводе с японского звучит как "три хороших вещи". Сантоку Harakiri подходит для работы практически с любыми продуктами и одинаково эффективно справляется как с мясом или рыбой, так и с овощами, и с фруктами.
Особая конструкция сантоку оптимальна для работы без отрыва острия от разделочной доски. Такой нож больше предназначен не для возвратно-поступательных движений, а для хода вверх/вниз.
| Назначение | Японский шеф нож. Подходит для всех видов работ на кухне. |
| Материал лезвия | AUS 8 |
- |
|
| Количество слоев | 1 |
- |
|
| Твердость лезвия, HRC | 58 |
| Длина лезвия, мм | 175 |
| Толщина обуха, мм | 1,6 |
| Ширина клинка, мм | 50 |
| Антибактериальный больстер | Нет |
- |
|
| Длина ножа, мм | 295 |
| Тип хвостовика | Заклепки |
| Длина рукояти, мм | 120 |
| Материал рукояти | ABS пластик, акрил |
| Тип заточки | Двусторонняя, #3000 |
| Вес, г | 115 |
| Упаковка | Блистер |
| Цвет рукояти | Белый |
| Размеры упаковки | 400x110x20 |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Не рекомендуется |
| Угол заточки | 15-17 градусов |
