Ножи кухонные для нарезки

Нож Samura GOLF Слайсер, 251 мм
SG-0045
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

1 695 р.

Нож Samura Harakiri для нарезки, 196 мм
SHR-0045
На складе

Нож Samura Harakiri Для нарезки, 195 мм, двусторонняя заточка на водном камне позволяет добиться идеальной остроты при минимуме усилий. Нож не нуждается в частой заточке, надолго сохраняет остроту поэтому отлично подойдет для нарезки мяса и рыбы, а т..

Цвет рукояти

1 985 р.

Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм
SHR-0048
На складе

Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA HARAKIRI привлекает своим удобством не только европейцев, но и самих японцев. Оптимальный баланс формы и содержания, “ложится под любую руку”. ..

Цвет рукояти

2 270 р.

Нож SAMURA 67 для нарезки, 195 мм
SS67-0045
На складе

Слайсер имеет очень тонкое, узкое и прямое лезвие. Этот нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки филейных кусков осетрины и ветчины. ..

2 350 р.

Нож Samura Bamboo для нарезки, 200 мм
SBA-0045
На складе

Японский нож Samura Bamboo для нарезки, 200 мм, не только станет украшением для быта, он также подойдет для профессионалов, которые работают на кухне ресторана или кафе. Эта вещь позволяет выполнить красивую тончайшую нарезку, а высокое качество стал..

2 735 р.

Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм Sale
Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм
SM-0045/G-10
На складе

Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм позволит выполнять нарезку с истинным комфортом, ведь этот нож идеально оптимизирован для решения именно таких задач. При этом вещь не потребует ухода, заботы и внимания, ведь она надежна и практически неуязвима, т..

3 660 р.4 070 р.

Нож Samura Okinawa Слайсер Tanto, 230 мм
SO-0146T
На складе

..

4 070 р.

Нож Samura KAIJU Янагиба, 240 мм Нож Samura KAIJU Янагиба, 240 мм Sale
Нож Samura KAIJU Янагиба, 240 мм
SKJ-0045
На складе

..

4 140 р.5 530 р.

Нож Samura ALFA Слайсер, 294 мм Нож Samura ALFA Слайсер, 294 мм Sale
Нож Samura ALFA Слайсер, 294 мм
SAF-0045
На складе

Тонкий, длинный и острый – именно таким ножом Альфа удобнее всего нарезать филе, мясные и рыбные деликатесы, ветчину и хамон. Рукоятка,  напоминающая по форме плавник акулы, создает 100% комфорт при работе. У слайсера Альфа Convex edge /линзовид..

4 260 р.5 685 р.

Нож Samura KAIJU Слайсер Tanto, 230 мм
SKJ-0046T
На складе

..

4 290 р.

Нож Samura REPTILE для нарезки, 274 мм Нож Samura REPTILE для нарезки, 274 мм Sale
Нож Samura REPTILE для нарезки, 274 мм
SRP-0045
На складе

Этот супер-длинный нож для нарезки чрезвычайно удобен для тонкой ювелирной кулинарной работы. Слайсер SAMURA Reptile - прекрасная современная альтернатива традиционным янагибам и тяжелым европейским слайсерам и ветчинным аналогам . Твердая японская с..

4 320 р.5 765 р.

Нож Samura Pro-S для нарезки, 200 мм
SP-0045/G-10
На складе

Нож Samura Pro-S для нарезки, 200 мм, подойдет для подготовки закусок, и позволит сделать из обычного блюда нарезки настоящий шедевр. Работать с этим нетяжелым клинком легко, его рукоять идеально ложится в руку и позволяет свободно манипулировать. Ле..

4 590 р.

Нож Samura Pro-S Филейный Fisherman, 224 мм
SP-0048F/G10
На складе

Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Эргономичная рукоятка из G-10 дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя 3000# ..

5 420 р.

Нож Samura Damascus для нарезки, 230 мм Нож Samura Damascus для нарезки, 230 мм Sale
Нож Samura Damascus для нарезки, 230 мм
SD-0045/G-10
На складе

Нож Samura Damascus для нарезки, 230 мм – это невероятно удобный в работе инструмент, который не просто хорошо располагается в ладони. Нарезанные ломтики не прилипают к ножу даже при самой малой их толщине, а кроме того, нож не вступает в реакцию с п..

9 225 р.10 250 р.

Нож Samura Shadow Слайсер, 196 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0045
Нет в наличии

Клинки  Samura Shadow первоначально были созданы для мужчин, которые любят работать руками. Практичный. Серьезный инструмент. Настоящий мастер выживания на кухне. Неожиданно, настоящими ценителями этих ножей стали дамы. Потому что дамы любят все..

2 105 р.

Нож Samura Mo-V Филейный, 218 мм
SM-0048/G-10
Нет в наличии

Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Эргономичная рукоятка из G-10 дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя 3000# ..

3 410 р.

Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 195 мм
SD67-0045
Нет в наличии

Слайсер имеет очень тонкое, узкое и прямое лезвие. Этот нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки филейных кусков осетрины и ветчины. ..

6 150 р.

Показано с 1 по 17 из 17 (всего 1 страниц)

«Соблюдай традиции той семьи, в дом которой тебя пригласили» – так говорят японские мудрецы, имея в виду великую силу соответствия. Мастера из компании Samura использовали это правило, чтобы облегчить процесс получения кулинарных побед, теперь оно звучит так: используй всегда тот инструмент, который лучше всего подходит для выполнения задачи. Одной из важнейших составляющих в этом плане является нож для нарезки, второе название которого звучит как «слайсер». Это специализированный инструмент, имеющий длинное прямое лезвие (18-28 см) и прямую нескользящую рукоятку, используется для нарезки мяса и рыбы.

Особенности инструмента

Никаких особенных секретов в выборе слайсера (ножа для нарезки) нет, однако есть несколько интересных фактов и особенностей, касающихся этого инструмента – рассмотрим их подробнее.

  1. Нож для нарезки часто используется вместо сантоку, универсального ножа, которым обычно орудует шеф-повар. Это говорит о его обширной функциональности.
  2. Чем длиннее лезвие слайсера, тем оно у́же. Берите этот факт в расчет перед покупкой: если вам комфортно прикладывать больше усилий при работе с продуктами, то не гонитесь за большой длиной клинка.
  3. Слайсер традиционно считается одним из самых красивых ножей, особенно если мы говорим о японском его исполнении мастерами бренда Samura. В этом случае все изящество и минималистичная красота раскрываются в искусном исполнении.

Купить нож для нарезки мяса и рыбы вы можете на нашем сайте: мы предлагаем только оригинальную продукцию от бренда с мировым именем, компании Samura. Лучшие модели ножей уже представлены на сайте, однако каталоги постоянно обновляются и актуализируются, чтобы вы точно смогли выбрать подходящий вариант.

Красота японского оружейного искусства в кухонных ножах – раскрывайте ее вместе с интернет-магазином SamuraOnline.