Ножи кухонные для нарезки

Sale
Нож Samura Butcher слайсер, 223 мм Нож Samura Butcher слайсер, 223 мм
Нож Samura Butcher слайсер, 223 мм
SBU-0047
В наличии

Нож кухонный для нарезки, короткий Слайсер длина лезвия 223 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Предназначен для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Используется на кухне ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 222
Материал рукояти: Термоэластопласт

1 371 р.2 109 р.

Sale
Нож кухонный Samura Harakiri для нарезки, 196 мм, белая рукоять Нож кухонный Samura Harakiri для нарезки, 196 мм, белая рукоять
Нож кухонный Samura Harakiri для нарезки, 196 мм, белая рукоять
SHR-0045W
В наличии

Нож для нарезки предназначен для филигранного слайсирования продуктов средней плотности: охлажденного и готового мяса и рыбы, гастрономии, морепродуктов и деликатесов. Профессиональные повара используют этот клинок для нарезания тонкими ломтиками инг..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 195
Материал рукояти: ABS пластик

1 734 р.2 477 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Harakiri длинный слайсер, 290 мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri длинный слайсер, 290 мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri длинный слайсер, 290 мм, черная рукоять
SHR-0049B
В наличии

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не заг..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 290
Материал рукояти: ABS пластик

1 987 р.3 057 р.

Sale
Нож Samura Harakiri для нарезки, 196 мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri для нарезки, 196 мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri для нарезки, 196 мм, черная рукоять
SHR-0045B
В наличии

Легкий и технологичный нож для нарезки поможет одним плавным движением нарезать охлажденное мясо, запеченное филе курицы для шаурмы, соленую рыбу для суши и роллов, гастрономию и морепродукты для бутербродов и закусок. Он создан для филигранной нарез..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 195
Материал рукояти: ABS пластик

1 993 р.3 066 р.

Sale
Нож кухонный Samura GOLF Слайсер, 251 мм Нож кухонный Samura GOLF Слайсер, 251 мм
Нож кухонный Samura GOLF Слайсер, 251 мм
SG-0045
В наличии

Нож слайсер для нарезки — узкоспециализированный клинок для любителей тонких ломтиков и изысканной сервировки блюд. Острый длинный клинок с тонким обухом (2 мм) аккуратно и без заломов разрезает продукты одним движением. Пригодится для приготовления ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Длина лезвия, мм: 251
Материал рукояти: Полипропилен

2 144 р.3 299 р.

Sale
Нож Samura SULTAN PRO для нарезки, 213 мм Нож Samura SULTAN PRO для нарезки, 213 мм
Нож Samura SULTAN PRO для нарезки, 213 мм
SUP-0045
В наличии

Необычный нож слайсер порадует любителей восточной кухни, ведь он является разновидностью пчака – национального клинка народов Средней Азии. Его характерные черты – широкое лезвие и «вздернутый» кончик, выдающийся больстер и безопасная рукоять, котор..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 57-58
Длина лезвия, мм: 213
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

2 256 р.2 965 р.

Sale
Нож Samura Shadow Слайсер, 196 мм с покрытием BLACK FUSO Нож Samura Shadow Слайсер, 196 мм с покрытием BLACK FUSO
Нож Samura Shadow Слайсер, 196 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0045
В наличии

Нож слайсер — инструмент с длинным прямым лезвием и острой режущей кромкой, предназначенный для филигранной нарезки гастрономии, овощей, фруктов, ингредиентов для суши и роллов тончайшими ровными ломтиками. С его помощью удастся организовать изысканн..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 196
Материал рукояти: ABS пластик

2 344 р.3 714 р.

Sale
Нож Samura Golf Stonewash Для нарезки,  251 мм Нож Samura Golf Stonewash Для нарезки,  251 мм
Нож Samura Golf Stonewash Для нарезки, 251 мм
SG-0045B
В наличии

Купить кухонный нож 25 см (точнее, 251 мм) длиной  можно в нашем фирменном интернет-магазине. Длинное тонкое лезвие красиво и аккуратно порежет на слайсы всё, что угодно – от колбасы и сыра до хлеба и фруктов. Плюс ко всему, тако..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 251
Материал рукояти: Полипропилен

2 423 р.3 728 р.

Sale
Нож Samura Shadow Хамокири, 254 мм Нож Samura Shadow Хамокири, 254 мм
Нож Samura Shadow Хамокири, 254 мм
SH-0050
В наличии

Японский нож хамокири имеет узкую специализацию — предназначен для удаления мелких косточек из тушки угря. Эта рыба наполнена костями, многие из которых достигают даже кожи, поэтому извлечь их не представляется возможным. Повара поступают по-другому:..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 254
Материал рукояти: ABS пластик

2 452 р.3 772 р.

Sale
Нож Samura Sultan PRO Слайсер, 213 мм, красная рукоять Нож Samura Sultan PRO Слайсер, 213 мм, красная рукоять
Нож Samura Sultan PRO Слайсер, 213 мм, красная рукоять
SUP-0045R
В наличии

Кухонный нож для нарезки Sultan Pro, который иногда ещё называют слайсером, или гастрономическим ножом, отличается довольно длинным и узким лезвием. Его геометрия оптимальна для филигранной нарезки различных продуктов. С помощью слайсера Samura Sulta..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 57-58
Длина лезвия, мм: 213
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

2 496 р.3 281 р.

Sale
Нож Samura Sultan PRO Слайсер с галтовкой, 213 мм, синяя рукоять Нож Samura Sultan PRO Слайсер с галтовкой, 213 мм, синяя рукоять
Нож Samura Sultan PRO Слайсер с галтовкой, 213 мм, синяя рукоять
SUP-0045BBL
В наличии

Кухонный нож для нарезки Sultan Pro, который иногда ещё называют слайсером, или гастрономическим ножом, отличается довольно длинным и узким лезвием. Его геометрия оптимальна для филигранной нарезки различных продуктов. С помощью слайсера Samura Sulta..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 57-58
Длина лезвия, мм: 213
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

2 530 р.3 582 р.

Sale
Нож Samura HARAKIRI Слайсер, 230 мм, перламутровая рукоять Нож Samura HARAKIRI Слайсер, 230 мм, перламутровая рукоять
Нож Samura HARAKIRI Слайсер, 230 мм, перламутровая рукоять
SHR-0046AWT
В наличии

..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: ABS пластик

2 648 р.3 266 р.

Sale
Нож Samura Sultan PRO Слайсер с галтовкой, 213 мм, красная рукоять Нож Samura Sultan PRO Слайсер с галтовкой, 213 мм, красная рукоять
Нож Samura Sultan PRO Слайсер с галтовкой, 213 мм, красная рукоять
SUP-0045BR
В наличии

Кухонный нож для нарезки Sultan Pro, который иногда ещё называют слайсером, или гастрономическим ножом, отличается довольно длинным и узким лезвием. Его геометрия оптимальна для филигранной нарезки различных продуктов. С помощью слайсера Samura Sulta..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 57-58
Длина лезвия, мм: 213
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

2 725 р.3 582 р.

Sale
Нож Samura Bamboo для нарезки, 200 мм Нож Samura Bamboo для нарезки, 200 мм
Нож Samura Bamboo для нарезки, 200 мм
SBA-0045
В наличии

Эргономичный нож для нарезки создан специально для слайсирования сыра, колбасы, ветчины, буженины, копченого мяса и рыбы, морепродуктов и прочих деликатесов. Длинное острое лезвие с тонким обухом без труда рассекает волокна даже крупных продуктов, от..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: Сталь

3 503 р.5 390 р.

Sale
Нож Samura Okinawa Слайсер, 230 мм Нож Samura Okinawa Слайсер, 230 мм
Нож Samura Okinawa Слайсер, 230 мм
SO-0146T
В наличии

Стильный однослойный слайсер Okinawa с двусторонней заточкой предназначен для филигранной нарезки колбасных изделий, мяса и рыбного филе. Длинное гибкое лезвие с ровной режущей кромкой напоминает самурайский меч. Ручка из палисандра D-образной формы ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 57
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: Дерево палисандр

3 715 р.5 715 р.

Sale
Нож Samura KAIJU Слайсер, 230 мм Нож Samura KAIJU Слайсер, 230 мм
Нож Samura KAIJU Слайсер, 230 мм
SKJ-0046BT
В наличии

Кухонный нож слайсер Tanto Kaiju из черной стали идеален для домашнего использования. Классическая форма клинка с фигурной кромкой позволят нарезать тонкие кусочки овощей, колбасных, мясных и хлебобулочных изделий. Кованые элементы на лезвии препятст..

Материал лезвия: AUS 8 Hammered
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: Дерево

4 145 р.6 377 р.

Sale
Нож Samura Okinawa Stonewash слайсер, 230 мм Нож Samura Okinawa Stonewash слайсер, 230 мм
Нож Samura Okinawa Stonewash слайсер, 230 мм
SO-0146BT
В наличии

Длина лезвия слайсера Samura OKINAWA достаточна для реза практически любого продукта одним проходом – 23 см первоклассной стали не бывают лишними в поварском деле. Незаменимый элемент – металлический больстер: он обеспечивает необходимую гигиену рабо..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230

4 221 р.6 494 р.

Sale
Новинка
Слайсер Samura ICE Слайсер Samura ICE
Слайсер Samura ICE
SIC-0049
В наличии

Нож слайсер длиной 227 мм из серии Samura Ice создан для тонкой нарезки мяса, рыбы, деликатесов и других продуктов. Благодаря длинному и узкому лезвию он позволяет легко нарезать ровные ломтики идеальной толщины, сохраняя текстуру ингредиентов. Ле..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Длина лезвия, мм: 227
Материал рукояти: Сталь

4 319 р.6 645 р.

Sale
Нож Samura Mo-V короткий слайсер, 220 мм Нож Samura Mo-V короткий слайсер, 220 мм
Нож Samura Mo-V короткий слайсер, 220 мм
SM-0047
В наличии

Короткий слайсер 220 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длител..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 220
Материал рукояти: G-10

4 443 р.6 835 р.

Sale
Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм
Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм
SM-0045/G-10
В наличии

Нож для нарезки — специализированный клинок для слайсирования мяса, рыбы, овощей гастрономии, деликатесов, приготовления суши и роллов, шаурмы и других блюд. Его особенность – длинное лезвие прямой формы с острой и тонкой режущей кромкой, которая лег..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 59
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

4 770 р.7 339 р.

Sale
Нож для нарезки Samura Mo-V Stonewash, 230 мм Нож для нарезки Samura Mo-V Stonewash, 230 мм
Нож для нарезки Samura Mo-V Stonewash, 230 мм
SM-0045B
В наличии

Кухонный нож для нарезки подходит для слайсирования гастрономии, колбасы, сыра, пластования охлаждённой рыбы, приготовления суши и роллов, шаурмы, карпаччо, мясных деликатесов. Его специализация — создание максимально тонких и аккуратных ломтиков для..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: G-10

4 986 р.7 671 р.

Sale
Нож Samura Mo-V слайсер, 230 мм Нож Samura Mo-V слайсер, 230 мм
Нож Samura Mo-V слайсер, 230 мм
SM-0046T/G-10
В наличии

Нож-слайсер — специализированный клинок для нарезки продуктов тонкими слайсами. Длинное узкое лезвие с приподнятым вверх кончиком способно отрезать ровный ломтик в одно движение и почти без усилий со стороны повара, что под силу не каждому ножу – мож..

Материал лезвия: Сталь AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

5 079 р.7 814 р.

Sale
Нож Samura KAIJU Янагиба, 240 мм Нож Samura KAIJU Янагиба, 240 мм
Нож Samura KAIJU Янагиба, 240 мм
SKJ-0045B
В наличии

..

Материал лезвия: AUS 8 Hammered
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: Дерево

5 125 р.7 106 р.

Sale
Нож Samura Mo-V длинный слайсер, 251 мм Нож Samura Mo-V длинный слайсер, 251 мм
Нож Samura Mo-V длинный слайсер, 251 мм
SM-0049
В наличии

Длинный слайсер для нарезки 251 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и спос..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 251
Материал рукояти: G-10

5 747 р.8 842 р.

Sale
Нож Samura REPTILE для нарезки, 274 мм Нож Samura REPTILE для нарезки, 274 мм
Нож Samura REPTILE для нарезки, 274 мм
SRP-0045
В наличии

Необычайно длинный и острый нож для нарезки создан специально для филигранного слайсирования крупных продуктов средней и низкой плотности. Ему нет равных в филировании мяса и рыбы, аккуратной нарезки тончайшими кусочками ингредиентов для суши и ролло..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 274
Материал рукояти: Stainless Steel (нержавеющая сталь)

6 270 р.9 647 р.

Sale
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 195 мм Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 195 мм
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 195 мм
SD67-0045M
В наличии

Технологичный нож слайсер создан специально для филигранной нарезки продуктов средней плотности — от овощей и фруктов до мясных и рыбных деликатесов, ингредиентов для суши, роллов, шаурмы. С его помощью удастся нарезать колбасу, сыр, карпаччо тончайш..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 195
Материал рукояти: Микарта

6 552 р.10 080 р.

Sale
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 230 мм Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 230 мм
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 230 мм
SD67-0046MT
В наличии

Нестандартный нож для нарезки поможет удивить гостей идеальной сервировкой и изысканной подачей любого блюда. С его помощью удастся осуществить филигранную нарезку колбасы, сыра, свежей и соленой рыбы, мясных деликатесов, ингредиентов для суши, ролло..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: Микарта

7 967 р.12 257 р.

Sale
Новинка
Нож Samura DUBAI  Слайсер для нарезки Нож Samura DUBAI  Слайсер для нарезки
Нож Samura DUBAI Слайсер для нарезки
SDB-0045
В наличии

Нож для нарезки из коллекции Samura Dubai — профессиональный инструмент, созданный для идеального слайсирования. Длинное и тонкое лезвие прямой формы позволяет с лёгкостью нарезать мясо, рыбу, овощи, деликатесы  и другие продукты гастрономии. Ле..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 193
Материал рукояти: Нержавеющая сталь с покрытием «розовое золото»

8 475 р.13 038 р.

Sale
Нож Samura METEORA Слайсер, 206 мм Нож Samura METEORA Слайсер, 206 мм
Нож Samura METEORA Слайсер, 206 мм
SMT-0045/Y
В наличии

Острый и удобный нож слайсер подойдет для нарезки любых продуктов средней и низкой плотности — колбасы, сыра, ветчины, деликатесов, мяса для шаурмы и закусок, пластования рыбы, ингредиентов для суши и роллов. Этот клинок способен одним движением отре..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 206
Материал рукояти: Сталь

9 609 р.14 783 р.

Sale
Новинка
Нож Samura DUBAI Слайсер Нож Samura DUBAI Слайсер
Нож Samura DUBAI Слайсер
SDB-0047
В наличии

Нож для нарезки Samura Dubai SDB-0047 — профессиональный инструмент для филигранной нарезки мяса, рыбы, овощей и деликатесов. Удлинённое лезвие длиной 228 мм позволяет легко справляться с большими кусками продуктов, делая аккуратные и ровные ломтики...

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 228
Материал рукояти: Нержавеющая сталь с покрытием «розовое золото»

9 835 р.15 131 р.

Sale
Новинка
Шеф для нарезки Хаката Samura ARTEFACT, 211 мм Шеф для нарезки Хаката Samura ARTEFACT, 211 мм
Шеф для нарезки Хаката Samura ARTEFACT, 211 мм
SAR-0091
В наличии

Назначение Нож Samura Artefact SAR-0091 с лезвием в форме хаката — надёжный инструмент для точной и аккуратной нарезки. Кончик ножа имеет форму треугольника, что позволяет с лёгкостью выполнять филигранные движения и работать с деликатными ингреди..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 211
Материал рукояти: Сталь

10 278 р.15 812 р.

Sale
Новинка
Нож Слайсер Samura ARTEFACT, 206 мм Нож Слайсер Samura ARTEFACT, 206 мм
Нож Слайсер Samura ARTEFACT, 206 мм
SAR-0045
В наличии

Назначение Нож слайсер Samura Artefact SAR-0045 — специализированный инструмент для нарезки продуктов тонкими ломтиками. Его длинное и тонкое лезвие идеально подходит для аккуратной нарезки мяса, рыбы, овощей и сыра. Дизайн и стиль Рукоятка ..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 206
Материал рукояти: Сталь

10 717 р.16 487 р.

Sale
Нож Samura Damascus для нарезки, 230 мм Нож Samura Damascus для нарезки, 230 мм
Нож Samura Damascus для нарезки, 230 мм
SD-0045/G-10
В наличии

Специальный нож для слайсирования, нарезания тонкими ломтиками продуктов для красивой сервировки или приготовления изысканных закусок. Клинок для нарезки считается родственником шеф-ножа, но имеет более тонкое лезвие, меньший вес и режущую кромку, за..

Материал лезвия: VG-10, дамасская сталь
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

13 010 р.20 016 р.

Sale
Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм
Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм
SU-0045DB
В наличии

Нож из дамасской стали с ручной заточкой позволяет обрабатывать любые продукты. Острое 67-слойное лезвие слайсера особенно легко справляется с разделкой и нарезкой тонких ломтиков мяса и рыбы. Благодаря безопасному хвату и эргономичной влагостойкой р..

Материал лезвия: V-Gold 10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 210
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

16 570 р.23 454 р.

Sale
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм
SU-0045DBR
В наличии

У ножа Samura SULTAN для нарезки, 210 мм – очень удобная и эргономичная рукоять, которая повторяет изгибы ладони. Пальцы обхватывают рукоять Пчака и упираются кончиками в ладонь. Такой кухонный нож весьма удобен при нарезке овощей и мяса - кисть мень..

Материал лезвия: Дамасская сталь
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 210
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

17 845 р.23 454 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм, белая рукоять Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм, белая рукоять
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм, белая рукоять
SU-0045DBW
В наличии

У ножа Samura SULTAN для нарезки, 210 мм – очень удобная и эргономичная рукоять, которая повторяет изгибы ладони. Пальцы обхватывают рукоять Пчака и упираются кончиками в ладонь. Такой кухонный нож весьма удобен при нарезке овощей и мяса - кисть мень..

Материал лезвия: Дамасская сталь
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 210
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

17 845 р.23 454 р.

Показано с 1 по 36 из 46 (всего 2 страниц)

«Соблюдай традиции той семьи, в дом которой тебя пригласили» – так говорят японские мудрецы, имея в виду великую силу соответствия. Мастера из компании Samura использовали это правило, чтобы облегчить процесс получения кулинарных побед, теперь оно звучит так: используй всегда тот инструмент, который лучше всего подходит для выполнения задачи. Одной из важнейших составляющих в этом плане является нож для нарезки, второе название которого звучит как «слайсер». Это специализированный инструмент, имеющий длинное прямое лезвие (18-28 см) и прямую нескользящую рукоятку, используется для нарезки мяса и рыбы.

Особенности инструмента

Никаких особенных секретов в выборе слайсера (ножа для нарезки) нет, однако есть несколько интересных фактов и особенностей, касающихся этого инструмента – рассмотрим их подробнее.

  1. Нож для нарезки часто используется вместо сантоку, универсального ножа, которым обычно орудует шеф-повар. Это говорит о его обширной функциональности.
  2. Чем длиннее лезвие слайсера, тем оно у́же. Берите этот факт в расчет перед покупкой: если вам комфортно прикладывать больше усилий при работе с продуктами, то не гонитесь за большой длиной клинка.
  3. Слайсер традиционно считается одним из самых красивых ножей, особенно если мы говорим о японском его исполнении мастерами бренда Samura. В этом случае все изящество и минималистичная красота раскрываются в искусном исполнении.

Купить нож для нарезки мяса и рыбы вы можете на нашем сайте: мы предлагаем только оригинальную продукцию от бренда с мировым именем, компании Samura. Лучшие модели ножей уже представлены на сайте, однако каталоги постоянно обновляются и актуализируются, чтобы вы точно смогли выбрать подходящий вариант.

Красота японского оружейного искусства в кухонных ножах – раскрывайте ее вместе с интернет-магазином SamuraOnline.