Ножи кухонные для нарезки

Sale
Новинка
Нож Harakiri Samura слайсер, 196 мм, перламутровая рукоять Нож Harakiri Samura слайсер, 196 мм, перламутровая рукоять
Нож Harakiri Samura слайсер, 196 мм, перламутровая рукоять
SHR-0045AW
В наличии

Кухонный нож для нарезки, который иногда ещё называют слайсером, или гастрономическим ножом, отличается довольно длинным и узким лезвием. Его геометрия оптимальна для филигранной нарезки различных продуктов. С помощью слайсера Samura Harakiri Вы без ..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 196
Материал рукояти: ABS пластик белый акрил

1 299 р.2 165 р.

Sale
Нож кухонный Samura GOLF Слайсер, 251 мм Нож кухонный Samura GOLF Слайсер, 251 мм
Нож кухонный Samura GOLF Слайсер, 251 мм
SG-0045
В наличии

Нож слайсер для нарезки — узкоспециализированный клинок для любителей тонких ломтиков и изысканной сервировки блюд. Острый длинный клинок с тонким обухом (2 мм) аккуратно и без заломов разрезает продукты одним движением. Пригодится для приготовления ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Длина лезвия, мм: 251
Материал рукояти: полипропилен

1 352 р.2 080 р.

Sale
Нож кухонный Samura Harakiri для нарезки, 196 мм, белая рукоять Нож кухонный Samura Harakiri для нарезки, 196 мм, белая рукоять
Нож кухонный Samura Harakiri для нарезки, 196 мм, белая рукоять
SHR-0045W
В наличии

Нож для нарезки предназначен для филигранного слайсирования продуктов средней плотности: охлажденного и готового мяса и рыбы, гастрономии, морепродуктов и деликатесов. Профессиональные повара используют этот клинок для нарезания тонкими ломтиками инг..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 195
Материал рукояти: ABS пластик

1 472 р.2 265 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Harakiri современный универсальный, 146мм, белая рукоять Нож Samura Harakiri современный универсальный, 146мм, белая рукоять
Нож Samura Harakiri современный универсальный, 146мм, белая рукоять
SHR-0028W
В наличии

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не заг..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 146
Материал рукояти: ABS пластик

1 478 р.2 275 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Harakiri современный универсальный, 146мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri современный универсальный, 146мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri современный универсальный, 146мм, черная рукоять
SHR-0028B
В наличии

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не заг..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 146
Материал рукояти: ABS пластик

1 478 р.2 275 р.

Sale
Нож Samura Golf Stonewash Универсальный, 158 мм Нож Samura Golf Stonewash Универсальный, 158 мм
Нож Samura Golf Stonewash Универсальный, 158 мм
SG-0023B
В наличии

Универсальный поварской нож из качественной однослойной стали AUS-8 входит в список самых функциональных и нужных кухонных ножей. При отсутствии узкоспециализированных видов такой нож, как достойный представитель серии Samura Golf, сможет выполн..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 158
Материал рукояти: полипропилен

1 488 р.2 290 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Harakiri Гюто, 182 мм Нож Samura Harakiri Гюто, 182 мм
Нож Samura Harakiri Гюто, 182 мм
SHR-0185B
В наличии

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "Гюто" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 182
Материал рукояти: ABS пластик

1 488 р.2 290 р.

Sale
Новинка
Детский шеф нож Samura My Little Chef SKD-0085, 125мм Детский шеф нож Samura My Little Chef SKD-0085, 125мм
Детский шеф нож Samura My Little Chef SKD-0085, 125мм
SKD-0085
В наличии

Удобный, короткий кухонный нож для маленьких любителей готовки. My Little Chef оснащен коротким лезвием (125мм) из белой циркониевой керамики с закругленным углами. Рукоять ножа My Little Chef изготовлена из ультрасовременного экологического чисто..

Материал лезвия: циркониевая керамика
Твердость лезвия, HRC: 82-84 HRC
Длина лезвия, мм: 125
Материал рукояти: ABS пластик, TPR покрытие

1 494 р.2 490 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Harakiri Хаката, 166 мм, белая рукоять Нож Samura Harakiri Хаката, 166 мм, белая рукоять
Нож Samura Harakiri Хаката, 166 мм, белая рукоять
SHR-0091W
В наличии

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "Хаката 171мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не ск..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 171
Материал рукояти: ABS пластик

1 677 р.2 580 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Shadow современный универсальный, 146 мм Нож Samura Shadow современный универсальный, 146 мм
Нож Samura Shadow современный универсальный, 146 мм
SH-0028
В наличии

Функционал универсального ножа априори впечатляющий. Однако именно этот клинок вас приятно удивит, и не только своей футуристичной формой лезвия. В стандартный перечень задач универсала входят практически любые работы с продуктами среднего размера: ч..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 146
Материал рукояти: ABS пластик

1 680 р.2 585 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Harakiri малый Шеф, 166 мм Нож Samura Harakiri малый Шеф, 166 мм
Нож Samura Harakiri малый Шеф, 166 мм
SHR-0083B
В наличии

Кухонные ножи Samura Harakiri – изделия из новой серии японского бренда Samura, которые сочетают в себе не только высокое качество и функциональность, но и экономичность. Доступная цена обеспечивается за счет использования при производстве однослойно..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 166
Материал рукояти: ABS пластик

1 742 р.2 680 р.

Sale
Нож Samura Golf Stonewash Накири, 167 мм Нож Samura Golf Stonewash Накири, 167 мм
Нож Samura Golf Stonewash Накири, 167 мм
SG-0043B
В наличии

Купить нож накири – традиционный японский топорик для обработки различных овощей– можно в нашем фирменном интернет-магазине Samura. Эта разновидность кухонных ножей напоминает обычный кухонный топорик, но отличается очень тонким и чрезвычайно..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 167
Материал рукояти: полипропилен

1 821 р.2 803 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Harakiri Гранд Сантоку , 197 мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri Гранд Сантоку , 197 мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri Гранд Сантоку , 197 мм, черная рукоять
SHR-0096B
В наличии

..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 197
Материал рукояти: ABS пластик

1 911 р.2 940 р.

Sale
Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, белая рукоять Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, белая рукоять
Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, белая рукоять
SHR-0048W
В наличии

Филейный нож имеет конкретную специализацию — предназначен для эффективного срезания филе, отделения мякоти от костей, шкурок, хрящей с минимальными потерями ценного продукта. Актуально применение при разделывании мясных туш и рыбы, морепродуктов, ср..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 218
Материал рукояти: ABS пластик

1 963 р.3 020 р.

Sale
Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, черная рукоять
SHR-0048B
В наличии

Филейный нож предназначен специально для срезания мяса и рыбы слоями или тонкими ломтиками, искусного отделения ценного продукта от костей, хрящей и шкурок. Этот клинок пригодится поварам, которые хотя бы иногда работают с охлажденным мясом и рыбой, ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 218
Материал рукояти: ABS пластик

1 963 р.3 020 р.

Sale
Нож Samura JOKER для нарезки, 297 мм Нож Samura JOKER для нарезки, 297 мм
Нож Samura JOKER для нарезки, 297 мм
SJO-0045B
В наличии

Нож слайсер с лезвием внушительных размеров (длина почти 30 см) применяется для аккуратного пластования на тончайшие ломтики колбасы, сыра, ветчины, карпаччо, копченой и соленой рыбы и прочих деликатесов для красивой сервировки. Аккуратный и тонкий р..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 297
Материал рукояти: ABS пластик

2 038 р.3 705 р.

Sale
Нож Samura Golf Stonewash Для нарезки,  251 мм Нож Samura Golf Stonewash Для нарезки,  251 мм
Нож Samura Golf Stonewash Для нарезки, 251 мм
SG-0045B
В наличии

Купить кухонный нож 25 см (точнее, 251 мм) длиной  можно в нашем фирменном интернет-магазине. Длинное тонкое лезвие красиво и аккуратно порежет на слайсы всё, что угодно – от колбасы и сыра до хлеба и фруктов. Плюс ко всему, тако..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 251
Материал рукояти: полипропилен

2 175 р.3 347 р.

Sale
Нож Samura Golf Stonewash Шеф, 221 мм Нож Samura Golf Stonewash Шеф, 221 мм
Нож Samura Golf Stonewash Шеф, 221 мм
SG-0085B
В наличии

Наш интернет-магазин предлагает своим клиентам купить поварской Шеф нож – главный инструмент опытного и умелого кулинара. Широкое лезвие из специализированной ножевой стали AUS-8 с типичной для Японии геометрией – спускающимся к острию о..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 221
Материал рукояти: полипропилен

2 175 р.3 347 р.

Sale
Новинка
Нож Samura HARAKIRI Слайсер, 230 мм, перламутровая рукоять Нож Samura HARAKIRI Слайсер, 230 мм, перламутровая рукоять
Нож Samura HARAKIRI Слайсер, 230 мм, перламутровая рукоять
SHR-0046AWT
В наличии

..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: ABS пластик белый акрил

2 328 р.3 880 р.

Sale
Нож Samura Bamboo для нарезки, 200 мм Нож Samura Bamboo для нарезки, 200 мм
Нож Samura Bamboo для нарезки, 200 мм
SBA-0045
В наличии

Эргономичный нож для нарезки создан специально для слайсирования сыра, колбасы, ветчины, буженины, копченого мяса и рыбы, морепродуктов и прочих деликатесов. Длинное острое лезвие с тонким обухом без труда рассекает волокна даже крупных продуктов, от..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: сталь

2 373 р.3 650 р.

Sale
Нож Samura Golf Stonewash Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Golf Stonewash Гранд Шеф, 240 мм
Нож Samura Golf Stonewash Гранд Шеф, 240 мм
SG-0087B
В наличии

Наш интернет-магазин  предлагает своим клиентам купить поварской Гранд Шеф нож – главный инструмент опытного и умелого кулинара. Большой поварской нож – европейский Гранд Шеф – многофункциональный инструмент, считающийся основным на любой кухне...

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: полипропилен

2 384 р.3 669 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Sultan PRO Слайсер, 213 мм, красная рукоять Нож Samura Sultan PRO Слайсер, 213 мм, красная рукоять
Нож Samura Sultan PRO Слайсер, 213 мм, красная рукоять
SUP-0045R
В наличии

Кухонный нож для нарезки Sultan Pro, который иногда ещё называют слайсером, или гастрономическим ножом, отличается довольно длинным и узким лезвием. Его геометрия оптимальна для филигранной нарезки различных продуктов. С помощью слайсера Samura Sulta..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 213
Материал рукояти: термоэластопласт

2 449 р.3 140 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Sultan PRO Слайсер, 213 мм, синяя рукоять Нож Samura Sultan PRO Слайсер, 213 мм, синяя рукоять
Нож Samura Sultan PRO Слайсер, 213 мм, синяя рукоять
SUP-0045BL
В наличии

Кухонный нож для нарезки Sultan Pro, который иногда ещё называют слайсером, или гастрономическим ножом, отличается довольно длинным и узким лезвием. Его геометрия оптимальна для филигранной нарезки различных продуктов. С помощью слайсера Samura Sulta..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 213
Материал рукояти: термоэластопласт

2 449 р.3 140 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Sultan PRO Слайсер с галтовкой, 213 мм, синяя рукоять Нож Samura Sultan PRO Слайсер с галтовкой, 213 мм, синяя рукоять
Нож Samura Sultan PRO Слайсер с галтовкой, 213 мм, синяя рукоять
SUP-0045BBL
В наличии

Кухонный нож для нарезки Sultan Pro, который иногда ещё называют слайсером, или гастрономическим ножом, отличается довольно длинным и узким лезвием. Его геометрия оптимальна для филигранной нарезки различных продуктов. С помощью слайсера Samura Sulta..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 213
Материал рукояти: термоэластопласт

2 578 р.3 305 р.

Sale
Нож Samura INCA Накири, 165 мм Нож Samura INCA Накири, 165 мм
Нож Samura INCA Накири, 165 мм
SIN-0043W
В наличии

Японский нож накири внешне напоминает удлиненный топорик, но имеет иное назначение. Инструмент предназначен для деликатной шинковки овощей, имеет тонкое и необычайно острое лезвие, не рассчитанное на ударную технику, но прекрасно справляющееся в расс..

Материал лезвия: циркониевая керамика
Твердость лезвия, HRC: 82
Длина лезвия, мм: 165
Материал рукояти: ABS пластик

2 692 р.4 895 р.

Sale
Нож Samura Mo-V Stonewash универсальный, 125 мм Нож Samura Mo-V Stonewash универсальный, 125 мм
Нож Samura Mo-V Stonewash универсальный, 125 мм
SM-0021B
В наличии

Легкий и компактный кухонный нож — мини-версия полномасштабной универсальной модели. Благодаря скромному размеру, этот клинок более маневренный и управляемый, с легкостью справляется с продуктами небольшого размера, подходит для повседневной готовки ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 125
Материал рукояти: G-10

2 853 р.4 390 р.

Sale
Нож Samura Mo-V Stonewash универсальный, 150 мм Нож Samura Mo-V Stonewash универсальный, 150 мм
Нож Samura Mo-V Stonewash универсальный, 150 мм
SM-0023B
В наличии

Название этого кухонного ножа говорит само за себя — этот клинок многофункциональный и подходит для выполнения до 90% работ на кухне. Он не такой большой, как шеф, и не такой маленький, как овощной, входит в «поварскую тройку» и считается одним из са..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: G-10

2 934 р.4 515 р.

Новинка
Нож Samura Harakiri Гранд Сантоку, 197 мм, белая рукоять Нож Samura Harakiri Гранд Сантоку, 197 мм, белая рукоять
Нож Samura Harakiri Гранд Сантоку, 197 мм, белая рукоять
SHR-0096W
В наличии

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не заг..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 197
Материал рукояти: ABS пластик

2 940 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Okinawa Stonewash слайсер, 230 мм Нож Samura Okinawa Stonewash слайсер, 230 мм
Нож Samura Okinawa Stonewash слайсер, 230 мм
SO-0146BT
В наличии

Длина лезвия слайсера Samura OKINAWA достаточна для реза практически любого продукта одним проходом – 23 см первоклассной стали не бывают лишними в поварском деле. Незаменимый элемент – металлический больстер: он обеспечивает необходимую гигиену рабо..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: Дерево

3 175 р.4 885 р.

Sale
Нож Samura Okinawa Слайсер, 230 мм Нож Samura Okinawa Слайсер, 230 мм
Нож Samura Okinawa Слайсер, 230 мм
SO-0146T
В наличии

Стильный однослойный слайсер Okinawa с двусторонней заточкой предназначен для филигранной нарезки колбасных изделий, мяса и рыбного филе. Длинное гибкое лезвие с ровной режущей кромкой напоминает самурайский меч. Ручка из палисандра D-образной формы ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: дерево

3 175 р.4 885 р.

Sale
Нож Samura Mo-V Stonewash Сантоку, 138 мм Нож Samura Mo-V Stonewash Сантоку, 138 мм
Нож Samura Mo-V Stonewash Сантоку, 138 мм
SM-0093B
В наличии

Функциональный аналог европейского шеф-ножа, но заметно легче и компактнее. Комфортно ложится в ладонь небольшого размера. Оптимально подходит для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки движениями сверху вниз. Прямое широкое лезвие с опущенн..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 138
Материал рукояти: G-10

3 311 р.5 095 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Mo-V малый филейный, 139 мм Нож Samura Mo-V малый филейный, 139 мм
Нож Samura Mo-V малый филейный, 139 мм
SM-0044
В наличии

Малый филейный нож нож 139 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 139
Материал рукояти: G-10

3 318 р.5 104 р.

Sale
СПЕЦ. ЦЕНА
Нож Samura ALFA Слайсер, 294 мм Нож Samura ALFA Слайсер, 294 мм
Нож Samura ALFA Слайсер, 294 мм
SAF-0045
В наличии

Тонкий, длинный и острый – именно таким ножом Альфа удобнее всего нарезать филе, мясные и рыбные деликатесы, ветчину и хамон. Рукоятка,  напоминающая по форме плавник акулы, создает 100% комфорт при работе. У слайсера Альфа Convex edge /линзовид..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 294
Материал рукояти: сталь

3 498 р.6 360 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Mo-V универсальный, 192 мм Нож Samura Mo-V универсальный, 192 мм
Нож Samura Mo-V универсальный, 192 мм
SM-0026
В наличии

Универсальный нож 192 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длите..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 192
Материал рукояти: G-10

3 718 р.5 720 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Mo-V современный шеф, 150мм Нож Samura Mo-V современный шеф, 150мм
Нож Samura Mo-V современный шеф, 150мм
SM-0084
В наличии

Современный Шеф нож 150 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно дли..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: G-10

3 776 р.5 810 р.

Sale
Нож Samura KAIJU Слайсер, 230 мм Нож Samura KAIJU Слайсер, 230 мм
Нож Samura KAIJU Слайсер, 230 мм
SKJ-0046BT
В наличии

Кухонный нож слайсер Tanto Kaiju из черной стали идеален для домашнего использования. Классическая форма клинка с фигурной кромкой позволят нарезать тонкие кусочки овощей, колбасных, мясных и хлебобулочных изделий. Кованые элементы на лезвии препятст..

Материал лезвия: AUS 8 Hammered
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: дерево

3 832 р.5 896 р.

Показано с 1 по 36 из 77 (всего 3 страниц)

«Соблюдай традиции той семьи, в дом которой тебя пригласили» – так говорят японские мудрецы, имея в виду великую силу соответствия. Мастера из компании Samura использовали это правило, чтобы облегчить процесс получения кулинарных побед, теперь оно звучит так: используй всегда тот инструмент, который лучше всего подходит для выполнения задачи. Одной из важнейших составляющих в этом плане является нож для нарезки, второе название которого звучит как «слайсер». Это специализированный инструмент, имеющий длинное прямое лезвие (18-28 см) и прямую нескользящую рукоятку, используется для нарезки мяса и рыбы.

Особенности инструмента

Никаких особенных секретов в выборе слайсера (ножа для нарезки) нет, однако есть несколько интересных фактов и особенностей, касающихся этого инструмента – рассмотрим их подробнее.

  1. Нож для нарезки часто используется вместо сантоку, универсального ножа, которым обычно орудует шеф-повар. Это говорит о его обширной функциональности.
  2. Чем длиннее лезвие слайсера, тем оно у́же. Берите этот факт в расчет перед покупкой: если вам комфортно прикладывать больше усилий при работе с продуктами, то не гонитесь за большой длиной клинка.
  3. Слайсер традиционно считается одним из самых красивых ножей, особенно если мы говорим о японском его исполнении мастерами бренда Samura. В этом случае все изящество и минималистичная красота раскрываются в искусном исполнении.

Купить нож для нарезки мяса и рыбы вы можете на нашем сайте: мы предлагаем только оригинальную продукцию от бренда с мировым именем, компании Samura. Лучшие модели ножей уже представлены на сайте, однако каталоги постоянно обновляются и актуализируются, чтобы вы точно смогли выбрать подходящий вариант.

Красота японского оружейного искусства в кухонных ножах – раскрывайте ее вместе с интернет-магазином SamuraOnline.