Нож Samura Shadow Слайсер, 196 мм с покрытием BLACK FUSO

Sale
Нож Samura Shadow Слайсер, 196 мм с покрытием BLACK FUSO
  • Артикул: SH-0045
  • Производитель: Samura
  • Серия: Shadow
  • Статус: В наличии
  • 2 325 р.
  • 1 860 р.
  • Гарантия 1 год

Сроки оплаты и доставки скоро появятся

Нож слайсер — инструмент с длинным прямым лезвием и острой режущей кромкой, предназначенный для филигранной нарезки гастрономии, овощей, фруктов, ингредиентов для суши и роллов тончайшими ровными ломтиками. С его помощью удастся организовать изысканную подачу любимых продуктов, приготовить оригинальные закуски и угощения с красивой сервировкой.


Нож слайсер для нарезки из коллекции Samura Shadow — инструмент нового поколения, изготовленный по современным технологиям из высококачественных материалов, доступный по цене. Лезвие выполнено из среднеуглеродистой стали AUS-8 с добавлением молибдена и ванадия, в меру упругое и чрезвычайно стойкое к коррозии. Клинок твердый (58 единиц по шкале Роквелла) и острый (заточен на водных камнях зернистостью 5000 грит под минимальным углом), имеет тонкую режущую кромку. Неприхотлив в уходе – можно мыть в посудомоечной машине, точить в домашних условиях. Но часто прибегать к абразивам не придется, ведь лезвие долгое время держит заточку и сохраняет безупречный рез. Ну а главной особенностью клинков этой серии является покрытие Black Fuso, которое предотвращает налипание продуктов при нарезке, а также придает изделию брутальный внешний вид.


Эргономичная рукоять кухонного ножа Samura выполнена из ABS-пластика черного цвета. Материал приятный на ощупь, поверхность не скользкая и гигиеничная — не впитывает запахи, загрязнения и пищевые соки. Ручка прочная и устойчивая к воздействию жара, бытовой химии, механическим повреждениям. Монтаж осуществлен по принципу «Full tang» — хвостовик лезвия составляет основу конструкции, а обкладки из пластика зафиксированы тремя заклепками.


Samura Shadow с покрытием Black Fuso — одна из самых популярных линеек бренда. В ассортименте серии представлены ножи разной формы, размера, под любую руку и задачи. Применены японские технологии производства и острая заточка — чтобы готовка приносила только удовольствие. Подходят для профессионального и домашнего применения. Поставляются в фирменных коробках бренда и готовы к работе сразу после распаковки. Достойный вариант подарка повару любого уровня.

Назначение Для нарезки тонкими кусочками колбас, филе, ветчины, рыбы, мяса
Материал лезвия AUS 8
Количество слоев 1
Твердость лезвия, HRC 58
Длина лезвия, мм 196
Толщина обуха, мм 1,6
Ширина клинка, мм 30
Антибактериальный больстер нет
Длина ножа, мм 315
Тип хвостовика заклепки
Длина рукояти, мм 119
Материал рукояти ABS пластик
Вес, г 89
Упаковка фирменная коробка
Размеры упаковки 390x82x30
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Просмотренные товары