Ножи серии Super 5
5-слойные, кованые вручную дизайнерские ножи серии Samura Super 5 изготовлены из японской высококачественной стали VG-10 с дамасскими обкладками из 5 слоев, твердостью 60 HRC. Темная рукоять сделана из микарты, а благодаря своей эргономичный форме, она невероятно удобно ложится в руку.
Универсальный нож — один из основных клинков на кухне с большим спектром возможностей. Прямое лезвие среднего размера с заостренным кончиком легко справляется с чисткой, нарезкой, разделкой. Подходит для работы с продуктами среднего размера и плотнос..
9 551 р.13 645 р.
Профессиональный японский нож накири представляет собой топорик для растительных продуктов. С его помощью удастся быстро нашинковать капусту, лук, корнеплоды, фрукты и овощи тончайшими слайсами. Лезвие прямоугольной формы идеально подходит для работы..
10 608 р.15 155 р.
В набор из 3-х ножей вошли наиболее популярные у любителей японской классики клинки, адаптированные для европейского пользователя. Изделия из премиум-материалов помогут повару в решении практически любых задач на профессиональной и любительской кухне..
26 208 р.37 440 р.
Нож сантоку — функциональный аналог европейского шеф-ножа. Имеет своеобразную форму лезвия — в виде «бараньей ноги», с опущенным кончиком. Такая конструкция обеспечивает удобную нарезку в любой технике — и раскачивающими движениями, и сверху вниз (ши..
15 155 р.