Набор из 3-х ножей Samura Super 5

Набор из 3-х ножей Samura Super 5
  • Артикул: SP5-0220
  • Производитель: Samura
  • Серия: Super 5
  • Статус: Нет в наличии
  • 37 440 р.
  • Бесплатная доставка
  • Гарантия 1 год

Сроки оплаты и доставки скоро появятся

В набор из 3-х ножей вошли наиболее популярные у любителей японской классики клинки, адаптированные для европейского пользователя. Изделия из премиум-материалов помогут повару в решении практически любых задач на профессиональной и любительской кухне. 


Вот какие ножи для кухне представлены в наборе:

  1. Накири. Традиционный овощной нож с большим прямоугольным лезвием и тончайшей режущей кромкой. Предназначен для быстрой и удобной шинковки растительных продуктов – капусты, салата, зелени, дайкона, корнеплодов и фруктов.
  2. Универсальный. Этот нож Самура многофункциональный, имеет средний размер и оптимально подходит для решения повседневных задач на кухне – нарезать колбасу и сыр для бутербродов, почистить картофель, измельчить ингредиенты для салатов.
  3. Сантоку. Японский аналог шеф-ножа, с широким лезвием и опущенным на одну линию с режущей кромкой кончиком. Благодаря длинному лезвию отлично справляется с нарезкой крупных и средних продуктов, разделкой и измельчением мяса, рыбы, овощей, фруктов.


Кухонные ножи Samura Super 5 — это эксклюзивные клинки, выкованные из премиум-стали и заточенные вручную на японских водных камнях. Пятислойное лезвие включает сердечник из высокоуглеродистой стали VG-10 и обкладки из дамаска. В ходе производства и заточки на боковых гранях образуется уникальный черненый рисунок, который, как отпечаток пальца, неповторим. Массивное пятислойное лезвие сводится практически в ноль у режущей кромки, поэтому линия соприкосновения с продуктом минимальна – нож с легкостью рассекает даже плотные волокна. Доведенное до бритвенной остроты лезвие крайне редко нуждается вправке и заточке, даже при интенсивном применении.


Солидности добавляет ножам из набора Самура черная рукоять из микарты. Композитный материал внешне имитирует дерево, но значительно превосходит его по практическим характеристикам – не впитывает воду, запахи и бактерии, не склонен к образованию трещин и царапин. 


Антибактериальный больстер закрывает стыки и зазоры на границе лезвия и ручки, защищая от накопления загрязнений. Он же уравновешивает конструкцию, придает ей оптимальный баланс, чтобы снять нагрузку с руки повара. Набор ножей Самура Супер 5 поставляется в коробке в красивом мешочке для хранения.

Материал лезвия V-Gold 10
Количество слоев 5
Твердость лезвия, HRC 60
Толщина обуха, мм 2,4; 2,4; 2,4;
Ширина клинка, мм 42, 54, 60
Антибактериальный больстер есть
Длина ножа, мм 301, 315, 322
Тип хвостовика стержень
Длина рукояти, мм 139, 144, 140
Материал рукояти микарта
Тип заточки двусторонняя, #5000
Состав универсальный, накири, сантоку
Количество предметов 3
Упаковка подарочный кейс
Назначение Набор из трёх основных ножей. Подходит для выполнения всех видов кухонных работ
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Похожие товары
Просмотренные товары