Стальные кухонные ножи

Популярные категории: Нож для разделки рыбы Нож для разделки мяса Набор Samura Golf Harakiri Samura набор Нож шеф 20 см Нож сантоку 18 см Нож для хлеба 20 см Нож сантоку 17 см Samura Harakiri шеф Нож для мяса 20 см Нож разделочный 20 см Нож кухонный универсальный 12 см Нож сантоку 17,5 см Нож кухонный универсальный 150 мм Универсальный нож Harakiri Samura Harakiri 3 Нож универсальный Samura Bamboo Нож для мяса из дамасской стали Черный нож универсальный Нож универсальный Mo-v Ножи разделочные большие Ножи разделочные дамасская сталь Bamboo Сантоку Samura Kaiju набор Набор Samura Kaiju 3

Нож Samura Harakiri Универсальный, 120 мм
SHR-0021
На складе

Нож Samura Harakiri  Универсальный предназначен для нарезки некрупных продуктов. Японские ножи серии Harakiri отличаются легкостью, балансом формы и содержания. Стальное тонкое лезвие, заточенное на водном камне, надолго сохранит остроту и ..

Длина лезвия, мм: 120
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Цвет рукояти

1 035 р.

Нож Samura Harakiri Овощной, 99 мм
SHR-0011
На складе

Небольшой короткий ножик Samura Harakiri  Овощной предназначен для чистки и резки овощей и фруктов. Незаменимая вещь на любой кухне. Японские ножи серии Harakiri отличаются легкостью, балансом формы и содержания. Стальное тонкое лезвие, зат..

Длина лезвия, мм: 99
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Цвет рукояти

1 035 р.

Нож Samura Harakiri Универсальный, 150 мм
SHR-0023
На складе

Нож Samura Harakiri  Универсальный предназначен для нарезки некрупных продуктов. Японские ножи серии Harakiri отличаются легкостью, балансом формы и содержания. Стальное тонкое лезвие, заточенное на водном камне, надолго сохранит остроту и ..

Длина лезвия, мм: 150
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Цвет рукояти

1 055 р.

Вилка для мяса Samura Harakiri, 208 мм
SHR-0065
На складе

Кухонная вилка с двумя длинными зубцами помогает определять степень прожарки мяса, переворачивать и раскладывать по тарелкам, не обжигая руки. ..

Длина лезвия, мм: 208
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: ABS пластик
Цвет рукояти

1 090 р.

Нож Samura GOLF Овощной, 98 мм
SG-0010
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

Длина лезвия, мм: 98
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: полипропилен

1 220 р.

Нож Samura Shadow Овощной, 99 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0011
На складе

Нож Samura Shadow Овощной, 99 мм, с покрытием BLACK FUSO позволит успешно работать с разными плодами, включая и вареные овощи, ведь кожура к лезвию приставать не будет. Этот нож обладает прекрасной рукоятью с особой эргономикой, и это исключит риск е..

Длина лезвия, мм: 99
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS-пластик

1 265 р.

Нож Samura Shadow Универсальный, 120 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0021
На складе

Нож Samura Shadow Универсальный, 120 мм, с покрытием BLACK FUSO порадует своей остротой и надежностью, за ним не придется постоянно ухаживать, он не скалывается, и царапин на нем не остается. Стеклотекстолитовая рукоять позволяет уверенно работать да..

Длина лезвия, мм: 120
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS-пластик

1 415 р.

Нож Samura Shadow Универсальный, 150 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0023
На складе

Нож Samura Shadow Универсальный, 150 мм, с покрытием BLACK FUSO – это отличный выбор для любой кухни. Нож исключительно удобен и надежен, острое лезвие не требует частой заточки, и при этом изделие обладает достойной эргономикой и безопасно. Стеклоте..

Длина лезвия, мм: 150
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS-пластик

1 475 р.

Нож Samura Bamboo Овощной, 80 мм Нож Samura Bamboo Овощной, 80 мм Sale
Нож Samura Bamboo Овощной, 80 мм
SBA-0010
На складе

Нож Samura Bamboo для овощей, 80 мм - это продуманное во всех мелочах изделие, которое наилучшим образом подойдет для  нарезки овощей, и не дает кожуре прилипнуть. Нож создан из стали особой марки, что делает его прочным и исключает необходимост..

Длина лезвия, мм: 80
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: сталь

1 579 р.2 000 р.

Нож Samura Harakiri для нарезки, 196 мм
SHR-0045
На складе

Нож Samura Harakiri Для нарезки, 195 мм, двусторонняя заточка на водном камне позволяет добиться идеальной остроты при минимуме усилий. Нож не нуждается в частой заточке, надолго сохраняет остроту поэтому отлично подойдет для нарезки мяса и рыбы, а т..

Длина лезвия, мм: 195
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Цвет рукояти

1 645 р.

Нож Samura REPTILE Овощной, 82 мм Нож Samura REPTILE Овощной, 82 мм Sale
Нож Samura REPTILE Овощной, 82 мм
SRP-0010
На складе

Небольшой овощной нож Samura reptile с коротким слегка изогнутым лезвием полностью выполнен из стали. Без него не обходится ни один профессиональный повар. Легко и быстро справляется с чисткой и нарезкой фруктов и овощей. Режущая кромка долго держит ..

Длина лезвия, мм: 82
Материал лезвия: AUS 10
Твердость лезвия, HRC: 60
Количество слоев: 1
Материал рукояти: сталь

1 645 р.2 350 р.

Нож Samura Bamboo для стейка, 110 мм Нож Samura Bamboo для стейка, 110 мм Sale
Нож Samura Bamboo для стейка, 110 мм
SBA-0031
На складе

Японский стальной нож Samura Bamboo для стейка, 110 мм - это превосходно проработанная вещь, которая превосходным образом подходит для нарезки мяса и мясопродуктов. Изделие целиком  создано из лучшей стали, и потому будет долговечным и не станет..

Длина лезвия, мм: 110
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: сталь

1 684 р.2 245 р.

Нож Samura Bamboo Универсальный, 125 мм Нож Samura Bamboo Универсальный, 125 мм Sale
Нож Samura Bamboo Универсальный, 125 мм
SBA-0021
На складе

Поистине красивый японский нож Samura Bamboo универсальный, 125 мм, создан для применения как для домашней кухни, так и в руках у шефа на кухне ресторанного заведения, он позволит справляться с самыми разными операциями и продуктами, и подойдет для п..

Длина лезвия, мм: 125
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: сталь

1 684 р.2 245 р.

Нож Samura Bamboo для сыра, 135 мм Нож Samura Bamboo для сыра, 135 мм Sale
Нож Samura Bamboo для сыра, 135 мм
SBA-0022
На складе

Японский нож Samura Bamboo для сыра имеет «рамочную конструкцию», то есть из клинка удалена большая часть металла. Это сделано для того, чтобы мягкий сыр при нарезке не прилипал к боковой поверхности ножа. Двузубая вилка..

Длина лезвия, мм: 135
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: сталь

1 699 р.2 265 р.

Нож Samura GOLF Универсальный, 158 мм
SG-0023
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

Длина лезвия, мм: 158
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: полипропилен

1 705 р.

Нож Samura Bamboo Универсальный, 150 мм Нож Samura Bamboo Универсальный, 150 мм Sale
Нож Samura Bamboo Универсальный, 150 мм
SBA-0023
На складе

Нож Samura Bamboo универсальный, 150 мм, позволит выполнить массу операций на кухне, он отлично подойдет для дома и для кухни кафе или ресторана. Эта вещь продумана в мелочах и имеет удобные габариты, создана из высококачественной нержавеющей стали, ..

Длина лезвия, мм: 150
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: сталь

1 724 р.2 299 р.

Нож Samura Shadow Слайсер, 196 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0045
На складе

Клинки  Samura Shadow первоначально были созданы для мужчин, которые любят работать руками. Практичный. Серьезный инструмент. Настоящий мастер выживания на кухне. Неожиданно, настоящими ценителями этих ножей стали дамы. Потому что дамы любят все..

Длина лезвия, мм: 196
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS пластик

1 870 р.

Нож Samura Harakiri Сантоку, 175 мм
SHR-0095
На складе

Универсальный нож-топорик Samura Harakiri Сантоку справится на кухне сразу с тремя задачами. Он может резать, рубить и "крошить" продукты. Японские ножи серии Harakiri отличаются легкостью, балансом формы и содержания. Стальное тонкое лезвие, заточен..

Длина лезвия, мм: 175
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Цвет рукояти

1 900 р.

Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм
SHR-0085
На складе

Нож Samura Harakiri Шеф подойдет для резки и рубки крупных продуктов. Японские ножи серии Harakiri отличаются легкостью, балансом формы и содержания. Стальное тонкое лезвие, заточенное на водном камне, надолго сохранит остроту и никогда не заржа..

Длина лезвия, мм: 208
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Цвет рукояти

1 900 р.

Нож Samura GOLF Слайсер, 251 мм
SG-0045
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

Длина лезвия, мм: 251
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: Полипропилен

1 925 р.

Нож Samura GOLF для хлеба, 230 мм
SG-0055
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

Длина лезвия, мм: 230
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: полипропилен

1 935 р.

Нож Samura ALFA Овощной, 71 мм Нож Samura ALFA Овощной, 71 мм Sale
Нож Samura ALFA Овощной, 71 мм
SAF-0011
На складе

Кухонный нож из закаленной японской стали. Благодаря короткому и супер-острому лезвию идеально подходит для чистки фруктов, овощей и их нарезки. Профессиональные повара высоко ценят овощной нож Samura Alfa за его гигиеничность - результат отсутствия ..

Длина лезвия, мм: 71
Материал лезвия: AUS 10
Твердость лезвия, HRC: 60
Количество слоев: 1
Материал рукояти: сталь

1 958 р.2 610 р.

Нож Samura GOLF Накири, 167 мм
SG-0043
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

Длина лезвия, мм: 167
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: Полипропилен

1 965 р.

Нож Samura KAIJU Овощной, 78 мм Нож Samura KAIJU Овощной, 78 мм Sale
Нож Samura KAIJU Овощной, 78 мм
SKJ-0011
На складе

Небольшой коренчатый нож для чистки овощей и фруктов. Входит в Поварскую тройку. ..

Длина лезвия, мм: 78
Материал лезвия: AUS 8 Hammered
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: дерево

1 974 р.3 290 р.

Нож Samura Harakiri Накири, 170 мм
SHR-0043
На складе

Нож Samura Harakiri Накири предназначен для резки и рубки овощей. Японские ножи серии Harakiri отличаются легкостью, балансом формы и содержания. Стальное тонкое лезвие, заточенное на водном камне, надолго сохранит остроту и никогда не заржавеет..

Длина лезвия, мм: 170
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Цвет рукояти

1 985 р.

Нож Samura Bamboo Сантоку, 140 мм Нож Samura Bamboo Сантоку, 140 мм Sale
Нож Samura Bamboo Сантоку, 140 мм
SBA-0093
На складе

Стильный кухонный прибор Samura Bamboo сантоку, 140 мм - это отличный нож, который подойдет для профессионального или домашнего применения, и позволит выполнить целый ряд задач, которые могут встать перед человеком на кухне. Сталь высокого качества н..

Длина лезвия, мм: 140
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: сталь

2 059 р.2 745 р.

Нож Samura Okinawa Шеф Гюто, 170 мм Нож Samura Okinawa Шеф Гюто, 170 мм Sale
Нож Samura Okinawa Шеф Гюто, 170 мм
SO-0185
На складе

Нож Samura Okinawa Шеф Гюто, 170 мм — это качественный стальной клинок, который не придется постоянно точить, он создан для решения задач различной сложности на профессиональной кухне. Под клинок пойдет мясо, рыба и овощи, изделие рассчитано и на сил..

Длина лезвия, мм: 170
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: палисандр

2 093 р.2 990 р.

Нож Samura Mo-V Овощной, 90 мм Нож Samura Mo-V Овощной, 90 мм Sale
Нож Samura Mo-V Овощной, 90 мм
SM-0010/G-10
На складе

Нож Samura Mo-V Овощной, 90 мм – это инструмент из стали, совершенно незаменимая на бытовой или профессиональной кухне вещь. Такой инструмент не нуждается в частой заточке, не рискует заржаветь, и требует минимального к себе внимания и самого простог..

Длина лезвия, мм: 90
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 59
Количество слоев: 1, антибактериальный больстер
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

2 100 р.2 800 р.

Нож Samura Shadow Накири, 170 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0043
На складе

Клинки  Samura Shadow первоначально были созданы для мужчин, которые любят работать руками. Практичный. Серьезный инструмент. Настоящий мастер выживания на кухне. Неожиданно, настоящими ценителями этих ножей стали дамы. Потому что дамы любят все..

Длина лезвия, мм: 170
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS-пластик

2 120 р.

Нож Samura Shadow Сантоку, 175 мм, с покрытием BLACK FUSO
SH-0095
На складе

Нож Samura Shadow Сантоку, 170 мм, с покрытием BLACK FUSO откроет возможности для реализации широкого спектра кухонных операций, и при этом не разочарует необходимостью постоянной заточки или особо внимательного отношения. Качественная сталь устойчив..

Длина лезвия, мм: 175
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS-пластик

2 125 р.

Нож Samura Shadow Шеф, 208 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0085
На складе

Нож Samura Shadow Шеф, 208 мм, с покрытием BLACK FUSO легко ляжет в руку, и позволит с наслаждением выполнять целый ряд операций, работать с любыми продуктами. Клинок не гнется, не скалывается и тупится редко, к нему не пристают запахи, он не нуждает..

Длина лезвия, мм: 208
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS-пластик

2 135 р.

Нож Samura Okinawa Накири, 172 мм Нож Samura Okinawa Накири, 172 мм Sale
Нож Samura Okinawa Накири, 172 мм
SO-0174
На складе

Традиционный японский кухонный нож из японской коррозионностойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с привычной для Европы двуcторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским ста..

Длина лезвия, мм: 172
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: палисандр

2 139 р.3 055 р.

Нож Samura GOLF Сантоку, 180 мм
SG-0095
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

Длина лезвия, мм: 180
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: Полипропилен

2 165 р.

Нож Samura Mo-V для томатов, 120 мм Нож Samura Mo-V для томатов, 120 мм Sale
Нож Samura Mo-V для томатов, 120 мм
SM-0071/G-10
На складе

Нож Samura Mo-V для томатов, 120 мм изготовлен из высококачественной стали, которая не только практически не тупится, но и не имеет склонности к ржавлению. К такому лезвию не будет прилипать шкурка, а все работы по разделке и нарезке томатов удастся ..

Длина лезвия, мм: 120
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 59
Количество слоев: 1, антибактериальный больстер
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

2 171 р.2 895 р.

Нож SAMURA 67 для хлеба, 215 мм
SS67-0055
На складе

Очень удобный и важный нож с длинным зубчатым лезвием. Это позволяет легко резать, а не мять хлеб и другие продукты с твердой коркой и мягкой серединой (в том числе и ананас). Вес ножа без упаковки 110 г. ..

Длина лезвия, мм: 215
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: ABS пластик с рисунком под дерево орех

2 195 р.

Нож Samura GOLF Шеф, 221 мм
SG-0085
На складе

Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. ..

Длина лезвия, мм: 221
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Количество слоев: 1
Материал рукояти: полипропилен

2 200 р.

Показано с 1 по 36 из 117 (всего 4 страниц)

Японские мастера, занимающиеся изготовлением кухонных ножей из стали Samura, имеют в своем арсенале десятки разновидностей материалов – каждый вариант имеет свои преимущества, но все вместе они взаимно дополняют друг друга. Однако, несмотря на все современные разработки и достижения, самым исторически совершенным решением для производства клинков является сталь. Сегодня каждая хозяйка имеет в своем арсенале несколько ножей, в основе которых лежит сталь, и для этого есть масса преимуществ.

Описание

Компания Samura использует для изготовления только нержавеющую сталь с различным содержанием углерода – его количество зависит от длины лезвия, его изгиба и назначения самого инструмента: для рыбы, мяса, овощей, сыра или универсального назначения. Кухонные ножи из стали – это самый популярный выбор современных кулинаров, и сейчас мы детальнее рассмотрим причины такого решения.

  1. Простота и надежность. Несмотря на малый вес, стальной нож прекрасно сбалансирован – он удобно лежит в руке, независимо от того, левша вы или правша. В современных условиях производства также очень легко регулировать прочность стали: мастера Samura достигли в этом совершенства, клинки не гнутся и не трескаются.
  2. Великолепный дизайн. Стальной нож для кухни выражает всю японскую философию: простота, изящность линий, минимализм в деталях. С точки зрения профессиональных оформителей, это очень удобно, потому что вписывается в любую стилистическую композицию.
  3. Доступность. Поскольку при производстве используется только один слой стали, цена ножей максимально высокого качества едва ли заставит сокрушаться даже самого бережного кулинара.

В интернет-магазине SamuraOnline вы можете купить настоящие японские ножи для кухни из хорошей стали, изготовленные мастерами, вложившими в них не только свое мастерство, но и глубокую восточную философию.

Вам может понравиться