Нож Samura Harakiri Универсальный, 150 мм, черная рукоять

Sale
Нож Samura Harakiri Универсальный, 150 мм, черная рукоять
  • Артикул: SHR-0023B
  • Производитель: Samura
  • Серия: Harakiri
  • Статус: В наличии
  • 2 065 р.
  • 1 549 р.
  • Гарантия 1 год

Сроки оплаты и доставки скоро появятся

Универсальный нож — клинок среднего размера, который всегда под рукой. Входит в знаменитую «поварскую тройку» наряду с шефом и универсальным ножом и имеет наиболее широкую специализацию. По размеру средний – меньше шефа, но больше овощного, берет на себя часть работ обоих клинков. Универсал умеет многое – чистить и резать овощи и фрукты, разделывать птицу, филировать мясо и рыбу, нарезать на ломтики гастрономию, десерты и закуски для сервировки. Единственный нюанс – подходит для работы с небольшими продуктами и с относительно невысокой плотностью.


Нож кухонный универсальный 15 см из коллекции Samura Harakiri с рукоятью черного цвета имеет доступную стоимость (самая недорогая серия бренда) и произведен из современных технологичных материалов. Это «рабочая лошадка», способная долгое время работать без нареканий, не нагружая руку повара своим весом, его масса составляет менее 60 г.


Прямое лезвие с заостренным кончиком произведено из японской однослойной стали AUS-8 со средним содержанием углерода. Благодаря включению в сплав добавок никеля, молибдена, марганца этот материал обретает отличные коррозиестойкие качества и вязкость, стойкость к механическим повреждениям. Эта сталь – одна из самых востребованных в мировой ножевой индустрии. Лезвие доведено до твердости 58 HRC и заточено на водных камнях до бритвенной остроты.


Рукоять ножа Самура выполнена из термостойкого ABS-пластика — легкого и гигиеничного, устойчивого к воздействию влаги и деформациям. Материал не пачкается и не впитывает красители или запахи, долгое время сохраняет презентабельный внешний вид. Поверхность антискользящая и без выпирающих деталей или стыков – не скользит даже во влажной ладони и не натирает руку при долгой работе. Монтируется на хвостовик заклепками. Можно мыть в посудомоечной машине или вручную.


Универсальный нож Самура Харакири изготовлен по японским традициям, но адаптирован для европейского пользователя. Имеет острую двустороннюю заточку лезвия и эргономичную рукоять, которая комфортно ложится в ладонь любого размера. Оптимальное соотношение формы и содержания по приемлемой цене. Достойный вариант для профессионального повара и кулинара-любителя.

Назначение Для общего назначения. Можно выполнять все виды работ на кухне
Материал лезвия AUS 8
Количество слоев 1
Твердость лезвия, HRC 58
Длина лезвия, мм 150
Антибактериальный больстер нет
Длина ножа, мм 260
Тип хвостовика заклёпки
Длина рукояти, мм 110
Материал рукояти ABS пластик
Тип заточки двусторонняя, #3000
Вес, г 59
Упаковка блистер
Цвет рукояти Черный
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Аналогичные товары
Sale
Набор из 3-х ножей Samura Harakiri универсальный 150 мм, для замороженных продуктов, шеф Набор из 3-х ножей Samura Harakiri универсальный 150 мм, для замороженных продуктов, шеф
Набор из 3-х ножей Samura Harakiri универсальный 150 мм, для замороженных продуктов, шеф
SHR-0230B
В наличии

В набор из 3-х ножей вошли клинки с различным функционалом и длинами лезвий. Два клинка – универсал и шеф входят в знаменитую «поварскую тройку», но в этом комплекте компанию им составляет узкоспециализированный инструмент для разрезания замороженных..

5 351 р.7 135 р.

Sale
Набор ножей для стейка 6 шт SHR-0260B Набор ножей для стейка 6 шт SHR-0260B
Набор ножей для стейка 6 шт SHR-0260B
SHR-0260B
В наличии

Сервировочный набор ножей для стейка — незаменимая вещь для любителей запеченого и жареного мяса. Особенно если вы часто принимаете гостей. Каждый клинок предназначен для отдельного пользователя, поможет разрезать мясной стейк прямо на порционной тар..

6 375 р.8 500 р.

Sale
Новинка
Набор ножей для стейка 6 шт SHR-0260W Набор ножей для стейка 6 шт SHR-0260W
Набор ножей для стейка 6 шт SHR-0260W
SHR-0260W
В наличии

Купить набор кухонных ножей для стейка в интернет-магазине Samura несложно – достаточно оформить заказ на нашем сайте. Превосходный по своей функциональности набор из серии Harakiri состоит из шести самых востребованных ножей во время праздничного..

5 403 р.7 205 р.

Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Похожие товары
Просмотренные товары