Шеф ножи кухонные

Sale
Нож Harakari Samura Шеф серрейтор, зазубренное лезвие 208 мм, белая рукоять Нож Harakari Samura Шеф серрейтор, зазубренное лезвие 208 мм, белая рукоять
Нож Harakari Samura Шеф серрейтор, зазубренное лезвие 208 мм, белая рукоять
SHR-0086W
В наличии

Многоцелевой кухонный нож с длинным широким лезвием и серрейторной заточкой – функциональный помощник и повара ресторана, и кулинара-любителя на домашней кухне. По внешним характеристикам является аналогом шеф-ножа, но имеет режущую кромку с острыми ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 208
Материал рукояти: ABS пластик

1 575 р.2 100 р.

Sale
Нож Harakari Samura Шеф серрейтор, зазубренное лезвие 208 мм, черная рукоять Нож Harakari Samura Шеф серрейтор, зазубренное лезвие 208 мм, черная рукоять
Нож Harakari Samura Шеф серрейтор, зазубренное лезвие 208 мм, черная рукоять
SHR-0086B
В наличии

Нож-серрейтор с длинным лезвием — аналог поварского шеф-ножа, но с расширенным функционалом благодаря зубчатой заточке лезвия. Острые зубчики не просто режут, а пилят, как пила, поэтому отлично справляются с аккуратной нарезкой плотных продуктов, а т..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 208
Материал рукояти: ABS пластик

1 638 р.2 185 р.

Sale
Нож Samura GOLF Шеф, 221 мм Нож Samura GOLF Шеф, 221 мм
Нож Samura GOLF Шеф, 221 мм
SG-0085
В наличии

Классический шеф-нож — верный помощник каждого повара. Берет на себя большую часть работ по приготовлению пищи. Внушительный размер и острая режущая кромка позволяют разделывать птицу, кролика, рыбу, резать овощи и фрукты, слайсировать гастрономию и ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Длина лезвия, мм: 221
Материал рукояти: полипропилен

1 781 р.2 375 р.

Sale
Нож Samura Harakiri Гранд Шеф, 240 мм, белая рукоять Нож Samura Harakiri Гранд Шеф, 240 мм, белая рукоять
Нож Samura Harakiri Гранд Шеф, 240 мм, белая рукоять
SHR-0087W
В наличии

Гранд шеф-нож Samura — еще более крупный и респектабельный, чем стандартный шеф, оптимально подходит для работы с крупными продуктами. С его помощью удобно действовать и в горизонтальной (маятниковые движения вперед-назад), и в вертикальной (сверху в..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: ABS пластик

1 875 р.2 500 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм, белая рукоять Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм, белая рукоять
Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм, белая рукоять
SHR-0085W
В наличии

Шеф-нож — главный клинок на каждой кухне. Входит в знаменитую «поварскую тройку» (вместе с универсалом и овощным ножом) и отличается большим размером и многофункциональностью. С его помощью можно выполнить большую часть работ по разделке, нарезке, из..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 208
Материал рукояти: ABS пластик

1 987 р.2 650 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Harakiri малый Шеф, 166 мм Нож Samura Harakiri малый Шеф, 166 мм
Нож Samura Harakiri малый Шеф, 166 мм
SHR-0083B
В наличии

Кухонные ножи Samura Harakiri – изделия из новой серии японского бренда Samura, которые сочетают в себе не только высокое качество и функциональность, но и экономичность. Доступная цена обеспечивается за счет использования при производстве однослойно..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 166
Материал рукояти: ABS пластик

2 010 р.2 680 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм, черная рукоять
SHR-0085B
В наличии

Классический шеф-нож — один из основных клинков на любой кухне. Входит в знаменитую «поварскую тройку» вместе с овощным ножом и универсалом, позволяет практически полностью реализовать задачи по разделке и нарезке крупных продуктов. Оптимально подход..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 208
Материал рукояти: ABS пластик

2 077 р.2 770 р.

Sale
Нож Samura Golf Stonewash Шеф, 221 мм Нож Samura Golf Stonewash Шеф, 221 мм
Нож Samura Golf Stonewash Шеф, 221 мм
SG-0085B
В наличии

Наш интернет-магазин предлагает своим клиентам купить поварской Шеф нож – главный инструмент опытного и умелого кулинара. Широкое лезвие из специализированной ножевой стали AUS-8 с типичной для Японии геометрией – спускающимся к острию о..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 221
Материал рукояти: полипропилен

2 182 р.2 910 р.

Sale
Нож Samura GOLF Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura GOLF Гранд Шеф, 240 мм
Нож Samura GOLF Гранд Шеф, 240 мм
SG-0087
В наличии

Европейский гранд-шеф нож, созданный по японским технологиям — масштабный и многофункциональный клинок длиной 240 мм, с помощью которого можно выполнять большую часть работ на кухне. Им удастся умело нашинковать капусту, порезать мясо, порубить зелен..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: полипропилен

2 265 р.3 020 р.

Sale
Нож Samura Golf Stonewash Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Golf Stonewash Гранд Шеф, 240 мм
Нож Samura Golf Stonewash Гранд Шеф, 240 мм
SG-0087B
В наличии

Наш интернет-магазин  предлагает своим клиентам купить поварской Гранд Шеф нож – главный инструмент опытного и умелого кулинара. Большой поварской нож – европейский Гранд Шеф – многофункциональный инструмент, считающийся основным на любой кухне...

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: полипропилен

2 392 р.3 190 р.

Sale
Нож Samura INCA Шеф, 187 мм Нож Samura INCA Шеф, 187 мм
Нож Samura INCA Шеф, 187 мм
SIN-0085W
В наличии

Главный по разделке, нарезки и рубке на любой кухне — шеф-нож. Это крупный клинок, который оптимально подходит для грубых работ — разделать кролика, птицу или рыбу, нарезать стейки или большие куски мяса, измельчить продукты большого размера. При это..

Материал лезвия: циркониевая керамика
Твердость лезвия, HRC: 82
Длина лезвия, мм: 187
Материал рукояти: ABS пластик

2 977 р.4 580 р.

Sale
Нож керамический Samura INCA Шеф, 187 мм, черный Нож керамический Samura INCA Шеф, 187 мм, черный
Нож керамический Samura INCA Шеф, 187 мм, черный
SIN-0085B
В наличии

Технологичный и острый шеф-нож — незаменимый помощник повара. Этот клинок большого размера поможет решить большую часть задач, не перегружая руку повара и обеспечивая точный и острый рез. Шеф подходит для разделки птицы, кролика, рыбы, нарезки стейко..

Материал лезвия: циркониевая керамика
Твердость лезвия, HRC: 82
Длина лезвия, мм: 187
Материал рукояти: ABS пластик

2 977 р.4 580 р.

Sale
Нож Samura Bamboo Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Bamboo Гранд Шеф, 240 мм
Нож Samura Bamboo Гранд Шеф, 240 мм
SBA-0087
В наличии

Классический европейский гранд-шеф нож Самура превосходит стандартный клинок в размере и выглядит еще более внушительно и масштабно. Широкий у основания и сужающийся к кончику клинок имеет длину 240 мм и с легкостью справляется с разделкой птицы, кро..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: сталь

3 191 р.4 255 р.

Sale
Нож Samura Mo-V Сантоку, 138 мм Нож Samura Mo-V Сантоку, 138 мм
Нож Samura Mo-V Сантоку, 138 мм
SM-0093/G-10
В наличии

Классический японский нож сантоку — вариация шеф-ножа, основанная на восточных традициях, полюбившаяся и западным поварам. Изначально клинок предназначался для разделки говядины, а затем его функционал был значительно расширен. Название «сантоку» отр..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 138
Материал рукояти: G-10

3 348 р.4 465 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм
Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм
SM-0085/G-10
В наличии

Шеф-нож — кухонная классика, без которой не обходится ни один профессиональный повар. Это главный кухонный нож, который входит в «поварскую тройку». Многофункциональный клинок внушительного размера позволит выполнить до 90% работ по разделке и нарезк..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 59
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

4 590 р.6 120 р.

Sale
Нож Samura Mo-V Stonewash Шеф, 200 мм Нож Samura Mo-V Stonewash Шеф, 200 мм
Нож Samura Mo-V Stonewash Шеф, 200 мм
SM-0085B
В наличии

Шеф-нож Самура подходит для нарезки практически любых продуктов, с его помощью можно выполнить до 90% работ по приготовлению пищи. Крупный и увесистый, он считается «мужским» клинком, однако вряд ли без него обойдётся и опытная хозяйка. Это коро..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: G-10

5 272 р.7 030 р.

Нож кухонный Samura Eco Festival шеф 145 мм (салатовый)
SC-0082G
Нет в наличии

Нож кухонный Samura Eco Festival шеф 145 мм, циркониевая керамика (салатовый) изготовлен из оксида циркония, не требует частой заточки. Стильный внешний дизайн отлично сочитается с высокой функциональностью ножа. Нож подходит для нарезки любых продук..

Материал лезвия: циркониевая керамика
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 82
Длина лезвия, мм: 145
Материал рукояти: ABS пластик

1 690 р.

Новинка
Нож Samura Shadow Гранд Сантоку, 197 мм Нож Samura Shadow Гранд Сантоку, 197 мм
Нож Samura Shadow Гранд Сантоку, 197 мм
SH-0096
Нет в наличии

Современный нож гранд сантоку имеет впечатляющие габариты – лезвие длиной 197 мм впечатляет внушительным внешним видом и широким функционалом. Сантоку в переводе с японского означает «три добродетели», подразумевая, что этот клинок рубит, крошит и ши..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 197
Материал рукояти: ABS пластик

2 785 р.

Нож Samura Eco Шеф, 145 мм (черный)
SC-0082B
Нет в наличии

Просто потрясающее стильное черное керамическое лезвие ножа Samura Eco Шеф, 145 мм исключает необходимость заточки и какого-либо особого ухода, оно не скалывается и не ржавеет. Рукоять создана из высококачественного пластика со специализированным пок..

Материал лезвия: циркониевая керамика
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 87
Длина лезвия, мм: 145
Материал рукояти: ABS пластик

1 990 р.

Нож Samura Ceramotitan Шеф, 145 мм, черная рукоять, матовый
SCT-0082M
Нет в наличии

Небольшой по размерам шеф-нож Samura  145 мм обладает превосходной внешностью с матовым клинком и черной рукоятью. Металл долго не нуждается в заточке и рассчитан на длительный срок службы  и любые нагрузки, благодаря использованию в основе..

Материал лезвия: керамотитан®. Матовое покрытие.
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 89
Длина лезвия, мм: 145

2 145 р.

Нож кухонный Samura Eco Festival шеф 175 мм (салатовый)
SC-0084G
Нет в наличии

Нож кухонный Samura Eco Festival шеф 175 мм, циркониевая керамика (салатовый) очень стильный и эргономичный. Особая технология позволяет достичь высокой прочности поверхности. Благодаря этому нож отлично подойдет как для домашнего использования, так ..

Материал лезвия: циркониевая керамика
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 82
Длина лезвия, мм: 175
Материал рукояти: ABS пластик

2 190 р.

Новинка
Нож Samura Shadow Гюто, 182 мм с покрытием BLACK FUSO Нож Samura Shadow Гюто, 182 мм с покрытием BLACK FUSO
Нож Samura Shadow Гюто, 182 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0185
Нет в наличии

Нож из серии Shadow – практичный и серьезный инструмент для кухни. Получил свое название благодаря внешнему виду – рукояти черного цвета и лезвию с черным покрытием. Нож имеет идеальную геометрию и стильный строгий дизайн. Лезвие из стали AUS-8 ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 182
Материал рукояти: ABS пластик

3 320 р.

Нож SAMURA 67 Шеф, 208 мм
SS67-0085
Снят с производства

Европейский Шеф нож с толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием. Им легко рубить капусту, овощи, зелень, резать мясо, рыбу и птицу. Шеф-нож обязательно нужен на любой кухне. Это базовый элемент «Поварской тройки». Прекрасный подарок и ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 208
Материал рукояти: ABS пластик

2 445 р.

Нож Samura Harakiri Гранд Шеф, 240 мм, черная рукоять
SHR-0087B
Нет в наличии

Масштабный и крупный клинок для масштабных кулинарных работ на кухне — гранд-шеф Самура. По функционалу аналогичен стандартному шефу, но больше и массивнее, оптимально подходит для крупных продуктов. С его помощью удастся быстро нашинковать кочан кап..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: ABS пластик

2 580 р.

Нож Samura Ceramotitan Шеф, 175 мм, черная рукоять, матовый
SCT-0084M
Нет в наличии

Главное преимущество ножей Samura Ceramotitan в их уникальном материале. Основа ножа – это лезвие, созданное из керамики, которое сверху покрыто титаном. Гибридная продукция отличается высокой прочностью, она не тупится. Кухонный нож имеет рукоять..

Материал лезвия: керамотитан®. Матовое покрытие.
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 89
Длина лезвия, мм: 175

2 685 р.

Нож Samura Eco Шеф, 175 мм (черный)
SC-0084B
Нет в наличии

Японский керамический нож Samura Eco Шеф, 175 мм обладает мощным стильным черным лезвием из циркониевой керамики, что исключает необходимость его заточки и риск возникновения прочих проблем вроде скалывания. Вещь обладает пластиковой рукояткой, упрощ..

Материал лезвия: циркониевая керамика
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 87
Длина лезвия, мм: 175
Материал рукояти: ABS пластик

2 690 р.

Нож Samura JOKER Шеф, 201 мм
SJO-0085B
Нет в наличии

Шеф-нож — клинок, без которого не обходится ни один повар. Этот многофункциональный инструмент имеет внушительные габариты и подходит для большинства работ на кухне. Разделать птицу, кролика или рыбу, нарезать стейки или рубленый фарш, нашинковать ов..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 201
Материал рукояти: ABS пластик

3 640 р.

Нож Samura JOKER Шеф, 201 мм, белая рукоять
SJO-0085W
Нет в наличии

Современный шеф-нож — многофункциональный клинок для любителей остро резать, шинковать и рубить продукты любой плотности. Благодаря внушительному размеру лезвия (длиной 201 мм) подходит и для разделки птицы, кролика, индейки. С его помощью можно прев..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 201
Материал рукояти: ABS пластик

3 640 р.

Хит!
Нож Samura Shadow Шеф, 208 мм с покрытием BLACK FUSO Нож Samura Shadow Шеф, 208 мм с покрытием BLACK FUSO
Нож Samura Shadow Шеф, 208 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0085
Нет в наличии

Шеф-нож — главный клинок на каждой кухне, входит в знаменитую «поварскую тройку» и создан для большинства работ по разделке и нарезке продуктов. С его помощью удастся филигранно разделать тушку утки, цыпленка или кролика, нарезать мясо и рыбу на стей..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 208
Материал рукояти: ABS пластик

3 055 р.

Нож Samura Okinawa Шеф Гюто, 170 мм
SO-0185
Нет в наличии

Нож Samura Okinawa Шеф Гюто, 170 мм — это качественный стальной клинок, который не придется постоянно точить, он создан для решения задач различной сложности на профессиональной кухне. Под клинок пойдет мясо, рыба и овощи, изделие рассчитано и на сил..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 170
Материал рукояти: дерево

3 550 р.

Хит!
Нож Samura Bamboo Шеф, 200 мм Нож Samura Bamboo Шеф, 200 мм
Нож Samura Bamboo Шеф, 200 мм
SBA-0085
Нет в наличии

Шеф-нож — самый многофункциональный клинок на любой кухне. Входит в знаменитую «поварскую тройку» инструментов. Им одинаково удобно и нарезать, и рубить, и шинковать, и слайсировать, и измельчать продукты в любой технике. Пригодится для разделки птиц..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: сталь

3 880 р.

Новинка
Нож Samura Mo-V современный шеф, 150мм Нож Samura Mo-V современный шеф, 150мм
Нож Samura Mo-V современный шеф, 150мм
SM-0084
Нет в наличии

Современный Шеф нож 150 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно дли..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: G-10

4 740 р.

Нож Samura Pro-S Шеф, 200 мм
SP-0085/G-10
Нет в наличии

Нож Samura Pro-S шеф, 200 мм — это идеальное решение для выполнения глобальных и не очень операций на кухне, этому инструменту подвластны и овощи, и мясо, и рыба. Работать с ним можно активно — рукоять не натирает и не вызывает усталости, баланс ножа..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 59
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

4 955 р.

Нож Samura Pro-S Гранд Шеф, 240 мм
SP-0087/G-10
Нет в наличии

Нож Samura Pro-S Гранд Шеф, 240 мм — это идеальное решение для выполнения глобальных и не очень операций на кухне, этому инструменту подвластны и овощи, и мясо, и рыба. Работать с ним можно активно — рукоять не натирает и не вызывает усталости, балан..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 59
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

5 420 р.

Нож Samura ALFA Шеф, 201 мм
SAF-0085
Нет в наличии

Шеф нож с клинком в европейском стиле и двусторонней линзовидной заточкой. А в остальном -  симбиоз современных технологий и дизайна. Шеф Альфа настолько реактивно острый, что  первое время ваш мозг не будет «успевать» за вашими  рукам..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 201
Материал рукояти: сталь

5 590 р.

Нож Samura REPTILE Шеф, 200 мм
SRP-0085
Нет в наличии

Классический по функционалу шеф-нож с эксклюзивным дизайном и высокой работоспособностью предназначен для выполнения большого спектра работ на кухне. В компании с овощным и универсалом входит в знаменитую «поварскую тройку» — это самые необходимые кл..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: сталь

6 300 р.

Показано с 1 по 36 из 47 (всего 2 страниц)

Шеф нож профессиональный

Шеф или поварской нож – можно назвать «главным» среди других разновидностей. У него широкое длинное лезвие (18-23 см) с ровной режущей кромкой. Лучший шеф-нож сверхострый, при этом удобно лежит в руке, имеет идеально сбалансированный центр тяжести и не скользит во время применения. Входит в «поварскую тройку» и обязательно должен быть на домашней или профессиональной кухне. Используется для нарезания:

  • мяса;
  • рыбы;
  • колбасных изделий;
  • сыра;
  • овощей и фруктов;
  • зелени и многого другого.

Кухонный шеф-нож используется для чистки, резки, шинковки самых разнообразных продуктов. Он постоянно используется в готовке, поэтому так важно выбрать удобный, надежный и безопасный экземпляр.

Японский шеф нож

Шеф-нож сантоку, например, имеет утолщенный опущенный вниз кончик, из-за чего изделие напоминает лезвие топорика. Особая форма клинка облегчает шинковку продуктов. 
Шеф-нож с волнообразными рельефными насечками на лезвии оптимально подходит для нарезки продуктов тонкими слайсами – ломтики не прилипают к металлу.

Купить шеф-нож в СПб бренда Samura по приемлемой цене вы можете в нашем интернет-магазине. В производстве применяется современная высококачественная японская сталь VG-10, AUS-8, AUS-10 или циркониевая керамика. Мы занимаемся продажей оригинальной продукции в Петербурге с доставкой на дом по России. В каталоге товаров вы найдете подлинные фото и реальный отзывы покупателей о магазине.