Нож Samura INCA Шеф, 187 мм

Sale
Нож Samura INCA Шеф, 187 мм
  • Артикул: SIN-0085W
  • Производитель: Samura
  • Серия: Inca
  • Статус: В наличии
  • 4 580 р.
  • 3 206 р.

Сроки оплаты и доставки скоро появятся

Главный по разделке, нарезки и рубке на любой кухне — шеф-нож. Это крупный клинок, который оптимально подходит для грубых работ — разделать кролика, птицу или рыбу, нарезать стейки или большие куски мяса, измельчить продукты большого размера. При этом инструмент практически универсален, с его помощью удастся резать ингредиенты для салатов и супов, шинковать капусту и зелень, превращать мясо в рубленый фарш прямо на доске.


Шеф-нож из коллекции Samura Inka оснащен широким лезвием белоснежно белого цвета и необычной формы — кончик почти прямоугольный, без выдающегося острия. Такая конструкция обеспечивает минимальный зазор между ножом и доской, поэтому можно резать без отрыва кончика инструмента от поверхности. 


Лезвие из циркониевой керамики легкое и необычайно твердое – по этому показателю сравнимо только с алмазом. Высокая твердость (82 HRC) достигается особой технологией изготовления, позаимствованной у древнего народа инков (отсюда и название серии). Заготовку из руды циркона спекают в печах при температуре 1800 градусов на протяжении двух суток. Полученное лезвие необычайно долго держит заточку благодаря твердости режущей кромки. В будущем нож сохраняет первозданную остроту дольше любого стального ножа, вплоть до полного срока эксплуатации. Кроме того, лезвие из циркониевой керамики никак не влияет на вкус продуктов, не вступает в реакции с пищевыми соками и бытовой химией, не впитывает запахи и красители. Поверхность сохраняет первозданный белый цвет на протяжении многих лет применения.


Рукоять ножа кухонного Самура Инка в полной мере соответствует тематике серии – имеется рисунок в характерном стиле. Материал изготовления – термостойкий и гигиеничный пластик с многослойным покрытием софт-тач. Поверхность упругая и приятная на ощупь, не скользит даже во влажной ладони. Форма рукояти расширяется в центре, что повышает удобство хвата. 


Ножи Samura Inka — это сочетание самобытного дизайна и высоких практических характеристик. Они не боятся влаги, допускают мытье в посудомоечной машине, не подвержены коррозии и образованию пятен, крайне долго не нуждаются в заточке. Единственная рекомендация по уходу – избегать ударов и падений, чтобы на режущей кромке не появились микротрещины.


Кухонный ножи этой линейки упакованы в красивые брендовые коробки, в полной мере соответствующие необычному дизайну самих клинков. Это инструмент высокого качества для домашнего и профессионального применения, которые порадуют кулинаров-эстетов.

Материал лезвия циркониевая керамика
Твердость лезвия, HRC 82
Длина лезвия, мм 187
Толщина обуха, мм 2,0
Ширина клинка, мм 28
Антибактериальный больстер нет
Длина ножа, мм 320
Тип хвостовика стержень
Длина рукояти, мм 133
Материал рукояти ABS пластик
Вес, г 116
Упаковка фирменная коробка
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Похожие товары
Просмотренные товары