Современная разделочная доска из термопластика с антибактериальным покрытием. По краю доски расположен желоб для стекания излишней жидкости. Не скользит по поверхности . Мягкая, пористая структура доски продлевает срок экспуатации вашего ножа.
Длина, мм
380
Назначение
Для кухни
Ширина клинка, мм
250
Цвет
зеленый
Вес, г
Дополнительная информация
есть желоб для стекания жидкости, в центре доски рисунок яблока
Современная разделочная доска из термопластика с антибактериальным покрытием. По краю доски расположен желоб для стекания излишней жидкости. Не скользит по поверхности . Мягкая, пористая структура доски продлевает срок экспуатации вашего ножа.
..
Универсальный нож создан для решения повседневных задач — почистить овощи, порезать колбасу и сыр, измельчить грибы, зелень, вареные яйца для салата или лук и чеснок для супа — любые небольшие продукты средней плотности. Этот клинок всегда под рукой, а благодаря своему компактному размеру (лезвие длиной всего 155 мм) и остроте отличается маневренностью и точностью реза.
Кухонный нож Samura INCA изготовлен из циркониевой керамики черного цвета и имеет характерный дизайн. Линейка получила такое название в честь древней цивилизации инков, чьи достижения в конструкции холодного оружия впечатляют даже современников. Именно они начали использовать особую технологию создания клинков из керамики и минерала циркония. Современные ножи Самура производят из этого же материала и спекают заготовки в печах при температуре 1800 градусов на протяжении двух суток. В результате получается необычайно твердое лезвие (82 единицы по шкале Роквелла), уступающее в плотности только алмазу. Режущая кромка сохраняет свою форму крайне долго, не требуя заточки на протяжении многих лет службы.
Наследие цивилизации инков прослеживается и в дизайне рукояти ножа Самура. Выполненная из прочного полипропилена, она покрыта специальным покрытием Soft-touch. Оно придает поверхности эффект «резины», делает ее мягкой и особенно приятной на ощупь. Анатомическая форма, утолщение в центральной части, сужение кончику, овальное сечение – все эти конструкторские особенности обеспечивают надежный и комфортный хват во время работы.
Пластиковая ручка полностью гигроскопична, не впитывает запахи, пищевые соки и красители, не деформируется и не разбухает. Можно мыть в посудомоечной машине без негативных последствий для режущей кромки или корпуса рукояти. Ну а главная особенность — тематический рисунок на ручке в стиле древних инков. Такое исполнение превращает кухонный нож в своеобразный артефакт, делает его настоящим амулетом повара.
Каждый нож Samura Inka продается в красивой фирменной упаковке. Главное преимущество — самобытный дизайн в сочетании с высокими практическими характеристиками. Изделие может стать статусным и полезным подарком для повара любого уровня – и любителя, и профессионала.
..
Современная разделочная доска из термопластика с антибактериальным покрытием. По краю доски расположен желоб для стекания излишней жидкости. Не скользит по поверхности . Мягкая, пористая структура доски продлевает срок экспуатации вашего ножа. Толщина доски 2 мм.
..
Набор из 4-х ножей с подставкой — это полный комплект для удобной и легкой работы повара на любой кухне. В комплект вошли самые востребованные у поваров клинки из европейской «поварской тройки» с ножом для филигранной нарезки и настольным блоком для компактного и стильного хранения инструментов.
Перечислим комплектующие этого набора ножей Самура:
1. Овощной. Короткое лезвие с заостренным кончиком легко справляется с чисткой и нарезкой овощей, фруктов, корнеплодов, вырезанием сердцевин и дефектов плодов. Оптимально подходит для вырезания в технике карвинг.
2. Шеф. Самый крупный клинок. Им одинаково удобно и нарезать, и рубить, и шинковать, и слайсировать, и измельчать продукты в любой технике. Пригодится для разделки птицы, кролика, рыбы, нарезки овощей, фруктов, гастрономии.
3. Для нарезки. Создан для слайсирования сыра, колбасы, ветчины, буженины, копченого мяса и рыбы, морепродуктов и прочих деликатесов, приготовления шаурмы, суши и роллов. Длинным лезвием удобно разрезать дыни, арбузы, торты.
4. Универсальный. Многопрофильный клинок. С его помощью можно выполнить большую часть повседневных задач на кухне — нарезать бутерброды, подготовить ингредиенты для супа, накрошить овощи для салата, порезать мясо и рыбу на кусочки.
5. Подставка. Выполнена из стали, выглядит стильно и современно, не занимает много места на столешнице. Наполнитель можно чистить и менять при необходимости. Корпус не боится коррозии и средств бытовой химии.
Набор ножей Samura Bamboo отличается от других серий бренда стильным внешним видом. Рукояти выглядят как стебли бамбука, отлитые из металла. Рельеф на поверхности имеет не только декоративное назначение, но и предотвращает скольжение руки.
Конструкция каждого клинка цельнометаллическая – без швов и соединений, полностью изготовлена из коррозиестойкой стали AUS-8. Лезвие закалено до твердости 58 HRC и заточено под минимальным углом до бритвенной остроты. Максимально долго держит заточку.
Набор ножей Samura поставляется в красивой фирменной коробке. Достойный вариант подарка близким, коллегам и знакомым, увлекающихся кулинарией или работающих в секторе HoReCa.
..