Нож Samura Stark Шеф, 182 мм
Отличается широким и длинным лезвием. Подходит для работы с крупными продуктами – мясом, рыбой, капустой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
Назначение | Многоцелевой кухонный нож первой необходимости. Предназначен для выполнения любых видов работ на кухне. |
Материал лезвия | AUS 8 |
Количество слоев | 1 |
Твердость лезвия, HRC | 58-59 |
Длина лезвия, мм | 182 |
Толщина обуха, мм | 2.6 |
Ширина клинка, мм | 49 |
Антибактериальный больстер | нет |
Длина ножа, мм | 320 |
Тип хвостовика | Полая рукоять |
Длина рукояти, мм | 138 |
Материал рукояти | сталь |
Тип заточки | двусторонняя, #3000 |
Вес, г | 201 |
Упаковка | фирменная коробка |
Размеры упаковки | 330x66x32 |