Нож Samura Mo-V Stonewash Шеф, 200 мм

Нож Samura Mo-V Stonewash Шеф, 200 мм
  • Артикул: SM-0085B
  • Производитель: Samura
  • Серия: Mo-V Stonewash
  • Статус: В наличии
  • 6 825 р.
  • 5 460 р.

Большой поварской нож – европейский Шеф – многофункциональный инструмент, считающийся основным на любой кухне. Он профессионально шинкует капусту, рубит зелень и овощи для салата, режет мясо или деликатесные продукты.

Лезвие профессионального Шеф-ножа MO-V Stonewash плавно переходит в металлический больстер. Именно этот элемент предотвращает контакт руки с продуктами во время готовки, а также надёжно закрывает стыки между клинком и рукоятью. Наличие больстера препятствует проникновению в отверстия бактерий и других микроорганизмов и обеспечивает необходимую гигиену работы. Именно поэтому серия MO-V рекомендована для профессиональной сферы HoReCa.

Вес, г 221
Длина лезвия, мм 200
Материал лезвия AUS-8
Твердость лезвия, HRC 58
Количество слоев 1
Ширина, мм 51
Толщина, мм 28
Материал рукояти G-10
Размер 389x83x34
Длина, мм 345
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаром покупают