Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм, перламутровая рукоять
Sale
Sale
- 3 486 р.
-
2 266 р.
Оплатить частями-
Гарантия 1 год -
Сталь AUS-8 -
Бюджетно
Европейский Шеф-нож – важнейший инструмент любого профессионального повара.
С помощью такого ножа, как достойный представитель серии Samura Harakiri, можно выполнять значительную часть кухонных операций. С полным комфортом для рук можно резать, рубить, шинковать самые разнообразные продукты – от растительных до белковых.
Солидный Шеф отлично подходит для таких задач. При этом его геометрия позволяет использовать самые разные способы реза – на/от себя, вверх/вниз, вперед/назад, поднимая нож на доской или не отрывая от неё кончика.
Шеф Samura Harakiri – это простейший способ добиться лёгкости в шинковке капусты, рубке зелени, измельчении ингредиентов салата или нарезании гастрономии на тонкие порционные ломтики.
| Назначение | Предназначен для выполнения любых видов работ на кухне. |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Количество слоев | 1 |
- |
|
| Твердость лезвия, HRC | 58 |
| Длина лезвия, мм | 208 |
| Толщина обуха, мм | 1.3 |
| Ширина клинка, мм | 45 |
| Антибактериальный больстер | Нет |
- |
|
| Длина ножа, мм | 328 |
| Тип хвостовика | Заклепки |
| Длина рукояти, мм | 120 |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Тип заточки | Двусторонняя, #3000 |
| Вес, г | 115 |
| Упаковка | Блистер |
| Размеры упаковки | 400x110x20 |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Не рекомендуется |
| Угол заточки | 15-17 градусов |
