Технологичный нож слайсер создан специально для филигранной нарезки продуктов средней плотности — от овощей и фруктов до мясных и рыбных деликатесов, ингредиентов для суши, роллов, шаурмы. С его помощью удастся нарезать колбасу, сыр, карпаччо тончайш..
Нестандартный нож для нарезки поможет удивить гостей идеальной сервировкой и изысканной подачей любого блюда. С его помощью удастся осуществить филигранную нарезку колбасы, сыра, свежей и соленой рыбы, мясных деликатесов, ингредиентов для суши, ролло..
Шеф-нож впечатляющего размера и премиум-качества. Приставка «гранд» отражает масштабность этого клинка — широкое лезвие длиной 240 мм не только выглядит внушительно, но и расширяет функционал изделия по сравнению со стандартным «коллегой». Пожалуй, н..
Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак в точности повторяет формы национального ножа среднеазиатских народов – Пчака.
Идеально подходит для работы с мясом, разделки туш, кролика, птицы и рыбы. В современной интерпретации Пчак – это кухонны..
Специальный нож для слайсирования, нарезания тонкими ломтиками продуктов для красивой сервировки или приготовления изысканных закусок. Клинок для нарезки считается родственником шеф-ножа, но имеет более тонкое лезвие, меньший вес и режущую кромку, за..
Нож из дамасской стали с ручной заточкой позволяет обрабатывать любые продукты. Острое 67-слойное лезвие слайсера особенно легко справляется с разделкой и нарезкой тонких ломтиков мяса и рыбы. Благодаря безопасному хвату и эргономичной влагостойкой р..
Японский аналог шеф-ножа — классический сантоку полюбился поварам во всем мире за более компактный размер и большее удобство работы в любой технике: классической «вперед-назад», «вверх-вниз», рубке птицы или рыбы и деликатном измельчении чеснока. С е..
Шеф-нож — главный клинок на любой кухне, ведь он имеет широкий спектр возможностей и подходит для разделки, нарезки, рубки, шинковки, измельчения продуктов. С его помощью удастся ловко нарезать мясо, рыбу, капусту, овощи, зелень, сыр, колбасу и многи..
Этот кухонный нож отличается от стандартного шефа более крупным размером, имеет внушительное лезвие длиной 240 мм. Подходит для нарезки практически всех продуктов на кухне, разделки любого вида мяса и рыбы. С его помощью удобно работать в любой техни..
Нож сантоку — классика японской кулинарии, восточная альтернатива европейскому шеф-ножу. Функционал этих клинков практически идентичен, однако сантоку удобнее работать при шинковке, его лезвие компактнее, но шире, а кончик опущен на одну линию с режу..
Обвалочный нож незаменим на кухне, где нередко производится разделка охлажденного мяса. Этот клинок с длинным узким лезвием с заостренным кончиком и предохранителем (у основания лезвия), предотвращающим соскальзывание и порезы пальцев при работе. Гла..
Европейский шеф-нож — это многофункциональный клинок, без которого не обходится ни один повар. Инструмент с широким лезвием и толстым обухом позволит быстро разделать курицу, кролика или рыбу, тонко нашинковать капусту, порубить зелень и овощи для са..
Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак в точности повторяет формы национального ножа среднеазиатских народов – Пчака.
Оптимальная длина лезвия – 164 мм, и режущая кромка лезвия с удлиненной формой отлично справятся с разделкой, обвалкой и жилов..
Нож сантоку — функциональный аналог европейского шеф-ножа. Имеет своеобразную форму лезвия — в виде «бараньей ноги», с опущенным кончиком. Такая конструкция обеспечивает удобную нарезку в любой технике — и раскачивающими движениями, и сверху вниз (ши..
Нож из дамасской стали с ручной заточкой позволяет обрабатывать любые продукты. Острое 67-слойное лезвие слайсера особенно легко справляется с разделкой и нарезкой тонких ломтиков мяса и рыбы. Благодаря безопасному хвату и эргономичной влагостойкой р..
Современный набор из 3-х ножей включает в себя популярные модели, которые позволяют выполнять практически любые работы на кухне. Каждый клинок обладает особой конструкцией лезвия, позволяя выбрать наиболее подходящий инструмент для решения той или ин..
Классический набор из 3-х ножей знаменитой «поварской тройки» в нестандартном исполнении — клинки из многослойной дамасской имеют необычный рисунок на поверхности и служат годами без потери качества реза. Каждое изделие предназначено для определенног..
Базовый набор кухонных ножей с расширенным функционалом – «поварская тройка» (шеф, овощной и универсал), дополненная слайсером, благодаря чему возможности повара значительно расширяются. Вместе эти инструменты в полной мере покрывают потребности в по..
Функциональный и практичный набор кухонных ножей включает в себя модели, которые позволяют осуществлять весь спектр работ на кухне, включая специальные задачи по тонкой нарезке продуктов разной плотности и размера.
В состав набора вошли 4 ..
Функциональный и стильный набор ножей с подставкой обеспечит повара необходимым минимумом инструментов для решения повседневных задач на кухне. В комплект входят наиболее популярные во всем мире клинки из «поварской тройки» и компактный блок для их х..
Брутальный набор кухонных ножей с подставкой представляет собой незаменимый комплект для повседневной готовки. В состав вошли клинки из знаменитой «поварской тройки» с лаконичным модулем для хранения на столе или в шкафу.
Рассмотрим этот набор н..
Масштабный набор кухонных ножей позволит реализовать самые сложные задачи повара — резать, рубить и крошить продукты в любой удобной технике, с легкостью готовить повседневные и изысканные блюда.
В набор входят 6 ножей:
1. &n..