Нож для разделки рыбы


Sale
Нож Samura KAIJU Янагиба, 240 мм Нож Samura KAIJU Янагиба, 240 мм
Нож Samura KAIJU Янагиба, 240 мм
SKJ-0045
В наличии

..

2 628 р.6 570 р.

Sale
Нож Samura Mo-V Обвалочный, 165 мм Нож Samura Mo-V Обвалочный, 165 мм
Нож Samura Mo-V Обвалочный, 165 мм
SM-0063/G-10
В наличии

Обвалочный нож — узкоспециализированный клинок для отделения мясного или рыбного филе от костей, хрящей, жил или шкурок. Позволяет осуществить разделку с минимальными потерями ценного продукта, с легкость проникает в плотную ткань и обходит суставы. ..

3 745 р.5 350 р.

Sale
Нож Samura Mo-V Филейный, 218 мм Нож Samura Mo-V Филейный, 218 мм
Нож Samura Mo-V Филейный, 218 мм
SM-0048/G-10
В наличии

Специализированный клинок для любителей филе и деликатесов из охлажденной рыбы без костей и шкурок. Используется также при приготовлении суши и роллов, морских деликатесов. Популярен у поваров и при работе с мясом — с его помощью удобно срезать филе,..

4 049 р.5 785 р.

Sale
Нож Samura Mo-V Stonewash обвалочный, 165 мм Нож Samura Mo-V Stonewash обвалочный, 165 мм
Нож Samura Mo-V Stonewash обвалочный, 165 мм
SM-0063B
В наличии

Кухонный обвалочный нож с длинным тонким лезвием, максимально зауженным к кончику. Предназначен для вырезания костей, жил, хрящей из мяса, рыбы, дичи, птицы, с легкостью обходит даже крупные суставы. Подойдёт и для филировки — отделения мяса от косте..

4 062 р.6 250 р.

Sale
Топорик для рубки Samura Mo-V Stonewash, 180 мм Топорик для рубки Samura Mo-V Stonewash, 180 мм
Топорик для рубки Samura Mo-V Stonewash, 180 мм
SM-0040B
В наличии

Кухонный топорик берёт на себя задачи по разрубанию небольших костей, хрящей, сухожилий, мышечной ткани. С его помощью удастся быстро и практически без усилий разделать на кусочки курицу, кролика, индюшку, крупную рыбу. Широкое массивное лезвие заточ..

6 051 р.9 310 р.

Sale
Нож Samura Damascus Обвалочный, 165 мм Нож Samura Damascus Обвалочный, 165 мм
Нож Samura Damascus Обвалочный, 165 мм
SD-0063/G-10
В наличии

Обвалочный нож незаменим на кухне, где нередко производится разделка охлажденного мяса. Этот клинок с длинным узким лезвием с заостренным кончиком и предохранителем (у основания лезвия), предотвращающим соскальзывание и порезы пальцев при работе. Гла..

7 969 р.11 385 р.

Sale
Набор из 12-ти ножей Samura Mo-V овощной, для томатов, для стейка, универсальный, обвалочный, накири, топорик, сантоку, шеф, филейный, для хлеба, для нарезки Набор из 12-ти ножей Samura Mo-V овощной, для томатов, для стейка, универсальный, обвалочный, накири, топорик, сантоку, шеф, филейный, для хлеба, для нарезки
Набор из 12-ти ножей Samura Mo-V овощной, для томатов, для стейка, универсальный, обвалочный, накири, топорик, сантоку, шеф, филейный, для хлеба, для нарезки
SKM-0300
В наличии

Полный комплекс работ на кухне с учетом даже специфических задач позволят выполнить ножи из набора Samura. 12 остро наточенных клинков способны в полной мере удовлетворить потребности даже самого взыскательно и требовательного к рабочему инструменту ..

45 377 р.64 825 р.

Нож Samura Mo-V малый филейный, 139 мм
SM-0044
Нет в наличии

Малый филейный нож нож 139 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно ..

3 360 р.

Нож Samura Okinawa Деба, 170 мм
SO-0129
Нет в наличии

Традиционный японский кухонный нож из японской коррозионностойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с односторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским сталям. Рукоять из пали..

5 000 р.

Нож Samura Okinawa Янагиба, 240 мм
SO-0110
Нет в наличии

Традиционный японский кухонный нож из японской коррозионностойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8 с одноcторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским сталям. Рукоять из палиса..

5 075 р.

Нож Samura Okinawa Янагиба, 270 мм
SO-0111
Нет в наличии

Японское изделие из стали, нож Samura Okinawa янагиба, 270 мм, станет лучшим решением при необходимости работы с рыбой, и именно такие ножи можно порекомендовать для суши-баров. Клинок из стали не гнется и не затупится слишком быстро, не выскользнет ..

6 975 р.

Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм
SU-0045D
Нет в наличии

Нож из дамасской стали с ручной заточкой позволяет обрабатывать любые продукты. Острое 67-слойное лезвие слайсера особенно легко справляется с разделкой и нарезкой тонких ломтиков мяса и рыбы. Благодаря безопасному хвату и эргономичной влагостойкой р..

13 815 р.

Нож Samura SULTAN Пчак, 159 мм
SU-0086DB
Нет в наличии

Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак в точности повторяет формы национального ножа среднеазиатских народов – Пчака.  Идеально подходит для работы с мясом, разделки туш, кролика, птицы и рыбы. В современной интерпретации Пчак – это кухонны..

13 905 р.

Набор из 9-ти ножей Samura Harakiri овощной, унверсальный 120 мм., сантоку, накири, филейный, топорик, слайсер, для нарезки, шеф
HRS-0300W
Нет в наличии

Всё, что нужно повару, и даже больше — так можно охарактеризовать этот многофункциональный набор из 9 кухонных ножей. Изделия в едином дизайне, с рукоятями белого цвета способны полностью удовлетворить потребности даже профессионала, сделать ежедневн..

21 145 р.

Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм
SU-0045DB
Нет в наличии

Нож из дамасской стали с ручной заточкой позволяет обрабатывать любые продукты. Острое 67-слойное лезвие слайсера особенно легко справляется с разделкой и нарезкой тонких ломтиков мяса и рыбы. Благодаря безопасному хвату и эргономичной влагостойкой р..

16 030 р.

Набор из 9-ти ножей Samura Harakiri овощной, универсальный 120 мм., сантоку, накири, филейный, топорик, слайсер, для нарезки, шеф
HRS-0300B
Нет в наличии

Набор из 9 кухонных ножей, пожалуй, способен заменить собой все «разношерстные» и устаревшие клинки на кухне и в полной мере реализовать задачи повара по повседневной и праздничной готовке. Технологичные клинки в едином дизайне с рукоятями черного цв..

23 530 р.

Показано с 1 по 16 из 16 (всего 1 страниц)