Нож Samura Mo-V малый филейный, 139 мм
Сроки оплаты и доставки скоро появятся
Малый филейный нож нож 139 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки.
Эргономичная рукоять из нитевой стеклоткани G-10 в первую очередь весьма долговечна. Плюс ко всему, она способна противостоять механическим воздействиям, влажности и высоким температурам.
Превосходное сочетание стали AUS-8 и современного дизайна, делает этот нож незаменимым помощником на кухне как для профессионала, так и для начинающих поваров.
Назначение | малый филейный |
Материал лезвия | AUS 8 |
Количество слоев | 1 |
Твердость лезвия, HRC | 58 |
Длина лезвия, мм | 139 |
Ширина клинка, мм | 12 |
Антибактериальный больстер | есть |
Длина ножа, мм | 260 |
Тип хвостовика | стержень |
Толщина, мм | 17,4 |
Материал рукояти | G-10 |
Вес, г | 78 |
Упаковка | фирменная коробка |
Размеры упаковки | 34,2х6,8х2,5 |