Нож Samura Mo-V Stonewash универсальный, 125 мм

Sale
Нож Samura Mo-V Stonewash универсальный, 125 мм
  • Артикул: SM-0021B
  • Производитель: Samura
  • Серия: Mo-V Stonewash
  • Статус: В наличии
  • 5 060 р.
  • 3 542 р.
  • Гарантия 1 год

Сроки оплаты и доставки скоро появятся

Легкий и компактный кухонный нож — мини-версия полномасштабной универсальной модели. Благодаря скромному размеру, этот клинок более маневренный и управляемый, с легкостью справляется с продуктами небольшого размера, подходит для повседневной готовки и пользуется большой популярностью у поваров. С его помощью удастся решить множество задач на кухне: очистить и порезать овощи, фрукты, корнеплоды, вырезать глазки и сердцевины, превратить в кубики ингредиенты для салатов, нарезать аккуратными ломтиками закуски, грибы, мясо или рыбу.


Универсал из коллекции Mo-V Stonewash радует не только своим богатым функционалом, но и оригинальным внешним видом. Поверхность лезвия была подвержена галтовке — спецобработке абразивами, в результате которой обрела шероховатую и матовую текстуру, сравнимую с природным камнем. Это не просто напыление, а прочное и долговечное покрытие, не стираемое и не подверженное механическим повреждениям. На том лезвии не образуется царапин, не остается отпечатков пальцев, к нему не прилипает пища при нарезке, так как отсутствует эффект вакуума из-за неоднородности поверхности.


Дополняет дизайн ножа чёрная рукоять из стеклотекстолита G-10 — прочного и износостойкого композита, безопасного для здоровья и устойчивого к воздействию бытовой химии, влаги, пищевых соков. Небольшой размер рукояти оптимально подходит для удобного хвата повара с небольшой ладонью. Поверхность не скользкая. Между ручкой и лезвием находится антибактериальный больстер — утолщение из стали, обеспечивающий идеальный баланс ножа и защищающий от накапливания бактерий на стыках конструкции.


Этот нож Самура изготовлен из среднеуглеродистой японской стали AUS-8 высокого качества. Лезвие закалено до твердости 58HRC и доведено до бритвенной остроты на водных камнях высокой степени зернистости. Режущая кромка идеально ровная, тонкая и острая – с легкость рассекает волокна продуктов. Благодаря твердости стали, лезвие долгое время держит заводскую заточку.


Нож среднего размера с богатым функционалом выглядит дорого и оригинально, при этом служит без нареканий и значительно облегчает труд повара. Клинок уместен и на домашней, и на профессиональной кухне, способен подчеркнуть своим внешним видом чувство стиля и талант повара.

Назначение Для общего назначения. Можно выполнять все виды работ на кухне
Материал лезвия AUS 8
Количество слоев 1
Твердость лезвия, HRC 58
Длина лезвия, мм 125
Толщина обуха, мм 2,2
Ширина клинка, мм 30
Антибактериальный больстер есть
Длина ножа, мм 251
Тип хвостовика стержень
Длина рукояти, мм 126
Материал рукояти G-10
Вес, г 89
Упаковка фирменная коробка
Размеры упаковки 317x68x27
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Похожие товары
Просмотренные товары