Брутальный набор кухонных ножей с подставкой представляет собой незаменимый комплект для повседневной готовки. В состав вошли клинки из знаменитой «поварской тройки» с лаконичным модулем для хранения на столе или в шкафу.
Рассмотрим этот набор ножей Самура подетально:
1. Универсал. Многофункциональный клинок, который всегда под рукой. Поможет нарезать овощи для салата, фрукты для подачи к столу, измельчить ингредиенты для супов и закусок.
2. Шеф-нож. Самый увесистый и большой в этом наборе ножей Samura. Позволит с легкостью разделать на кусочки цыпленка, рыбу, кролика, нарезать мясо, нашинковать капусту и измельчить любые крупные продукты.
3. Овощной. Компактный и легкий, оптимально подходит для чистки овощей и фруктов, нарезки небольших продуктов – лука, чеснока, оливок и прочих.
4. Подставка. Металлический корпус выглядит стильно и лаконично, не боится коррозии и царапин. Подходит для правильного хранения любых видов ножей. Наполнитель гигиеничный и практичный – можно чистить и менять со временем.
Набор ножей с подставкой из коллекции Samura 67 Damascus выполнен их премиум-материалов и отличается чрезвычайно долгим сроком службы. Клинки из многослойной дамасской стали изготовлены по старинной технологии с применением современных возможностей ножевой индустрии. Лезвие коррозиестойкое, необычайно твердое (61 HRC) и острое (заточка 5000 грит), при этом режущая кромка не требует правок и заточек годами, даже при интенсивном применении.
Рукояти из микарты – красивые внешне, приятные на ощупь и с высокими эксплуатационными характеристиками. Не боятся влаги, перепадов температур, воздействия бытовой химии. Плотно прилегают к хвостовику лезвия, не крошатся и не расшатываются со временем. По сроку эксплуатации не уступают и лезвию из дамаска.
Набор ножей на подставке Самура 67 Дамаскус в фирменной упаковке бренда — достойный вариант подарка профессиональному повару или кулинару-любителю, который знает толк в выборе рабочего инструмента.
..
Набор из 3-х ножей Samura Damascus Овощной 90 мм, Универсальный 150 мм и Шеф 200 мм – это высококачественные изделия, созданные из нескольких слоев дамасской стали, и сохраняющие потрясающую остроту даже при самых значительных нагрузках. Точить ножи часто не придется, особый уход им не нужен, и ржавчина им не грозит. Рукояти обладают исключительной эргономикой, что упрощает процесс обращения с ними и исключает выскальзывание.
..
Функциональный набор состоит из 3-х ножей «поварской тройки» — самых востребованных клинков как на профессиональной, так и домашней кухне. Инструменты разного размера и назначения оптимизируют работу повара с определённой категорией продуктов, а в совокупности — полностью решают практически любые задачи по разделке, чистке и нарезке.
Рассмотрим назначение каждого ножа из набора для кухни:
1. Овощной. Создан для очищения кожуры, вырезания и нарезки овощей, фруктов, корнеплодов небольшого размера. Особенно удобно работать с плодами округлой и овальной формы, ведь и сам клинок имеет скругленные очертания. Короткое и маневренное лезвие с легкостью очищает киви, яблоки, картофель, авокадо и прочие растительные продукты.
2. Универсал. Занимает промежуточное положение между шефом и овощным и по функционалу, и по размеру. Оптимально подходит для работы с продуктами среднего размера — овощами, фруктами, гастрономией, сыром и прочими.
3. Шеф. Клинок внушительного размера, наиболее подходящий для «грубых» работ — разделки мяса, птицы, рыбы. Длинным лезвием удобно разрезать крупные продукты — ананасы, дыни, торты, шинковать капусту. Заостренный кончик позволит справиться и с нарезкой продуктов среднего размера для приготовления повседневных блюд.
Набор ножей Samura Reptile приятно удивляет необычным дизайном. Каждый клинок «олицетворяет» ту или иную рептилию, что и следует из названия. Необычные формы ручек и лезвий запатентованы производителем и не имеют аналогов.
На высоте не только внешний вид, но и показатели качества. Конструкция каждого инструмента полностью отлита из стали, поверхность гигиеничная и не накапливает бактерий. Рукояти внутри полые, поэтому изделия легкие и оптимально сбалансированы.
Лезвия из стали AUS-10 закалены до твердости 60 HRC, имеют минимальный угол сведения режущей кромки и обработаны водными камнями до бритвенной остроты. Крайне долго не нуждаются в повторной заточке. На рабочем полотне имеется отверстие, которое служит упором для пальца, повышает сцепление с рукой во время работы. На рукояти шефа и универсала также имеются рельефные ребра, которые предотвращают скольжение ладони.
Набор ножей Самура Рептайл — комплект стильного и высококачественного инструмента для профессионального и домашнего применения. Поставляется в брутальной фирменной коробке и может стать достойным и презентабельным подарком кулинару любого уровня мастерства.
..
Небольшой по размерам шеф-нож Samura 145 мм обладает превосходной внешностью с матовым клинком и черной рукоятью. Металл долго не нуждается в заточке и рассчитан на длительный срок службы и любые нагрузки, благодаря использованию в основе лезвия керамики, покрытой титаном. Этот нож неуязвим и всегда остается острым.
..