Нож Samura Mo-V малый филейный, 139 мм
- 5 677 р.
-
4 258 р.
-
Гарантия 1 год -
Сталь AUS-8 -
Антибактериальный больстер
Малый филейный нож нож 139 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки.
Эргономичная рукоять из нитевой стеклоткани G-10 в первую очередь весьма долговечна. Плюс ко всему, она способна противостоять механическим воздействиям, влажности и высоким температурам.
Превосходное сочетание стали AUS-8 и современного дизайна, делает этот нож незаменимым помощником на кухне как для профессионала, так и для начинающих поваров.
| Назначение | малый филейный |
| Материал лезвия | AUS 8 |
- |
|
| Количество слоев | 1 |
- |
|
| Твердость лезвия, HRC | 58 |
| Длина лезвия, мм | 139 |
| Ширина клинка, мм | 12 |
| Антибактериальный больстер | есть |
| Длина ножа, мм | 260 |
| Тип хвостовика | стержень |
| Толщина, мм | 17,4 |
| Материал рукояти | G-10 |
| Вес, г | 78 |
| Упаковка | фирменная коробка |
| Размеры упаковки | 34,2х6,8х2,5 |




