Нож FISHERMAN Samura Mo-V филейный, 226 мм
- Артикул: SM-0048F
- Производитель: Samura
- Серия: Mo-V
- Статус: Нет в наличии Сообщить о поступлении
-
6 219 р.
Сроки оплаты и доставки скоро появятся
В нашем магазине Вы можете купить хороший филейный нож FISHERMAN Samura Mo-V – профессиональный инструмент, предназначенный для отделения мякоти от костей и удаления шкуры (например, свиной).
Он отличается изогнутым, длинным и довольно гибким лезвием с тонким острием.
Такая форма помогает ножу легко проникать в мясо и обходить периметр кости или сустава, практически не оставляя на них мякоти.
Рукоять из высококачественного пластика G-10 оснащена больстером и металлической заглушкой на конце. Это обеспечивает необходимую гигиену при работе, предотвращая контакт руки и пищи. Представитель профессиональной серии, один из лидеров продаж вполне может появиться у Вас в доме!
Назначение | Для нарезки тонких, ровных кусков мяса и рыбы. Удобен для отделения филе от костей, и снятия тонкой кожицы с мясных и рыбных изделий |
Материал лезвия | AUS-8 |
Количество слоев | 1 |
Твердость лезвия, HRC | 58 |
Длина лезвия, мм | 226 |
Антибактериальный больстер | Есть |
Длина ножа, мм | 361 |
Тип хвостовика | Стержень |
Материал рукояти | G-10 |
Цвет рукояти | Черный |