Нож Samura Okinawa Янагиба, 270 мм
Sale
Sale
- 8 825 р.
-
5 559 р.
Оплатить частями-
Бесплатная доставка -
Гарантия 1 год -
Сталь AUS-8 -
Аутентичный японский нож
Японское изделие из стали, нож Samura Okinawa янагиба, 270 мм, станет лучшим решением при необходимости работы с рыбой, и именно такие ножи можно порекомендовать для суши-баров. Клинок из стали не гнется и не затупится слишком быстро, не выскользнет из руки и не станет причиной порезов из-за подобных случайностей.
| Назначение | Для разделки и нарезки рыбы. Используется для приготовления суши и сашими |
| Материал лезвия | AUS 8 |
- |
|
| Количество слоев | 1 |
- |
|
| Твердость лезвия, HRC | 58 |
| Длина лезвия, мм | 270 |
| Толщина обуха, мм | 2.3 |
- |
|
| Ширина клинка, мм | 36 |
| Антибактериальный больстер | есть |
- |
|
| Длина ножа, мм | 420 |
| Тип хвостовика | Всадной глухой |
- |
|
| Длина рукояти, мм | 150 |
| Материал рукояти | Дерево палисандр |
| Тип заточки | Односторонняя |
| Вес, г | 226 |
| Упаковка | фирменная коробка |
| Размеры упаковки | 465х30х30 |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | нет |
| Угол заточки | 15-17 градусов |
