Нож Samura Okinawa Янагиба, 240 мм

Нож Samura Okinawa Янагиба, 240 мм
  • 4 270 р.
  • Гарантия 1 год

Традиционный японский кухонный нож из японской коррозионностойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8 с одноcторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским сталям. Рукоять из палисандра обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома".

Назначение Для разделки и нарезки рыбы. Используется для приготовления суши и сашими
Материал лезвия AUS 8
Количество слоев 1
Твердость лезвия, HRC 58
Длина лезвия, мм 240
Материал рукояти палисандр
Тип заточки односторонняя, 3000#
Упаковка фирменная коробка
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Просмотренные товары