Нож Samura Okinawa Янагиба, 270 мм
Сроки оплаты и доставки скоро появятся
Японское изделие из стали, нож Samura Okinawa янагиба, 270 мм, станет лучшим решением при необходимости работы с рыбой, и именно такие ножи можно порекомендовать для суши-баров. Клинок из стали не гнется и не затупится слишком быстро, не выскользнет из руки и не станет причиной порезов из-за подобных случайностей.
Назначение | Для разделки и нарезки рыбы. Используется для приготовления суши и сашими |
Материал лезвия | AUS 8 |
Количество слоев | 1 |
Твердость лезвия, HRC | 58 |
Длина лезвия, мм | 270 |
Материал рукояти | дерево |
Тип заточки | односторонняя, #3000 |
Упаковка | фирменная коробка |