Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм

Sale
Нож Samura Mo-V для нарезки, 230 мм
  • Артикул: SM-0045/G-10
  • Производитель: Samura
  • Серия: Mo-v
  • Статус: В наличии
  • 4 905 р.
  • 3 433 р.
  • Гарантия 1 год

Сроки оплаты и доставки скоро появятся

Нож для нарезки — специализированный клинок для слайсирования мяса, рыбы, овощей гастрономии, деликатесов, приготовления суши и роллов, шаурмы и других блюд. Его особенность – длинное лезвие прямой формы с острой и тонкой режущей кромкой, которая легко справляется с филигранной нарезкой продуктов средней и низкой плотности, нежной консистенции. С помощью ножа для нарезки удастся одним движением руки отсечь тонкий ломтик идеальной формы, сохранив его в целости. Повару при этом не нужно напрягать руку и прилагать особые усилия.


Нож для нарезки из коллекции Samura Mo-V пользуется высоким спросом у покупателей, так как выполнен из технологичных и износостойких материалов, пи этом доступен по цене. Лезвие произведено из японской однослойной стали AUS-8, одной из самых востребованных в ножевой индустрии. Клинок в меру гибкий, коррозиестойкий, а режущая кромка заточена под минимальным углом и закалена до твердости 58 единиц по шкале Роквелла. Кухонный нож не требует частых заточек, заводской остроты хватает на несколько месяцев активного использования. В дальнейшем заточка в домашних условиях не вызывает затруднений и также долгосрочна. На матовой поверхности лезвия не видны царапины и отпечатки пальцев, она всегда выглядит опрятно.


Рукоять изделия выполнена из инновационного композита – стеклотекстолита G-10. Поверхность напоминает окрашенное дерево, однако не боится влаги, не деформируется и не стирается со временем. Не скользит даже во влажной ладони, приятная на ощупь и не натирает руку. Точный баланс конструкции обеспечивает стальной больстер, он же повышает гигиеничность ножа – закрывает стыки и щели между ручкой и лезвием, придавая обтекаемую форму изделию. Хвостовик лезвия закреплен наиболее надежным способом монтажа – проходит через весь корпус ручки и зафиксирован с торца. Конструкция долговечная и не расшатывается со временем.


Нож кухонный Mo-V – незаменимый помощник профессионального повара и кулинара-любителя, актуален во все времена, независимо от пищевых предпочтений своего обладателя. Смотрится дорого и комфортно ложится в руку любого размера. Продается в фирменной упаковке бренда и может стать презентабельным и функциональным подарком на любой праздник.

Назначение Для нарезки тонкими кусочками колбас, филе, ветчины, рыбы, мяса
Материал лезвия AUS 8
Количество слоев 1
Твердость лезвия, HRC 59
Длина лезвия, мм 230
Толщина обуха, мм 2,8
Ширина клинка, мм 39
Антибактериальный больстер есть
Длина ножа, мм 372
Тип хвостовика стержень
Длина рукояти, мм 142
Материал рукояти стеклотекстолит G-10
Тип заточки двусторонняя, #3000
Вес, г 171
Упаковка фирменная коробка
Размеры упаковки 420x88x27
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Просмотренные товары