Нож Harakiri Samura слайсер, 196 мм, перламутровая рукоять
Sale
Кухонный нож для нарезки, который иногда ещё называют слайсером, или гастрономическим ножом, отличается довольно длинным и узким лезвием. Его геометрия оптимальна для филигранной нарезки различных продуктов. С помощью слайсера Samura Harakiri Вы без проблем разделаете балык, колбасу, сыр, мясо и другие деликатесы на порционные кусочки.
Просто незаменим он станет и для любителей национальной японской кухни. Слайсер прекрасно справляется с нарезкой тончайших пластин свежей или соленой рыбы – необходимых ингредиентов для приготовления суши или сашими.
| Назначение | Для нарезки тонкими кусочками колбас, филе, ветчины, рыбы, мяса |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Количество слоев | 1 |
| Твердость лезвия, HRC | 58 |
| Длина лезвия, мм | 196 |
| Толщина обуха, мм | 1.3 |
| Ширина клинка, мм | 30 |
| Антибактериальный больстер | нет |
| Длина ножа, мм | 315 |
| Тип хвостовика | заклепки |
| Длина рукояти, мм | 119 |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Тип заточки | двусторонняя, #3000 |
| Вес, г | 90 |
| Упаковка | блистер |
| Размеры упаковки | 400x110x20 |
