Стальные кухонные ножи

Нож Samura Okinawa Янагиба, 270 мм
SO-0111
В наличии

Японское изделие из стали, нож Samura Okinawa янагиба, 270 мм, станет лучшим решением при необходимости работы с рыбой, и именно такие ножи можно порекомендовать для суши-баров. Клинок из стали не гнется и не затупится слишком быстро, не выскользнет ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 270
Материал рукояти: дерево

7 625 р.

Sale
Новинка
Сербский топорик Samura MAD BULL, SMB-0040MC Сербский топорик Samura MAD BULL, SMB-0040MC
Сербский топорик Samura MAD BULL, SMB-0040MC
SMB-0040MC
В наличии

Традиционный сербский топорик, тяпка, или как мы называем этот нож Адская Гильотина. Не слишком тяжелый, но увесистый тесак для реального хардкора на кухне. Обладает мощью Джаггернаута и рассекает на своём пути все, что попадается под острое как брит..

Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: мраморный карбон

7 642 р.11 757 р.

Sale
Хит!
Сербский топорик Samura MAD BULL, SMB-0040 Сербский топорик Samura MAD BULL, SMB-0040
Сербский топорик Samura MAD BULL, SMB-0040
SMB-0040
В наличии

Традиционный сербский топорик, тяпка, или, как мы называем этот нож, Адская Гильотина. Не слишком тяжелый, но увесистый тесак для реального хардкора на кухне. Обладает мощью Джаггернаута и рассекает на своём пути все, что попадается под острое как бр..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 180 мм
Материал рукояти: G-10

8 353 р.12 850 р.

Sale
Нож Samura METEORA  Универсальный, 174 мм Нож Samura METEORA  Универсальный, 174 мм
Нож Samura METEORA Универсальный, 174 мм
SMT-0023/Y
В наличии

Универсальный нож с необычным дизайном сочетает в себе высокий функционал и харизматичную внешность. Он создан в помощь повару любого уровня – от любителя до профессионала и подходит для большинства работ на кухне. Средние габариты клинка обеспечиваю..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 174
Материал рукояти: Сталь

8 499 р.13 075 р.

Sale
Набор из 3-х ножей Samura GOLF овощной, универсальный, шеф и подставки Набор из 3-х ножей Samura GOLF овощной, универсальный, шеф и подставки
Набор из 3-х ножей Samura GOLF овощной, универсальный, шеф и подставки
SG-04
В наличии

Лаконичный и функциональный набор из 3-х ножей «поварской тройки» в комплекте с подставкой для правильного хранения. Эти клинки позволят решить большинство задач на кухне и станут незаменимыми помощниками повара. Вот что входит в набор кухонных ..

9 211 р.14 170 р.

Sale
Хит!
Набор из 3-х ножей Samura KAIJU овощной, универсальный, шеф Набор из 3-х ножей Samura KAIJU овощной, универсальный, шеф
Набор из 3-х ножей Samura KAIJU овощной, универсальный, шеф
SKJ-0220B
В наличии

..

10 082 р.15 510 р.

Sale
Новинка
Кухонный топорик Samura JUGGERNAUT, 149 мм Кухонный топорик Samura JUGGERNAUT, 149 мм
Кухонный топорик Samura JUGGERNAUT, 149 мм
SJG-001
В наличии

Кухонный топорик для разделки мяса, 149 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – нержавеющая сталь. Применение: используется для разделки мяса и птицы. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: Сталь
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 149
Материал рукояти: Сталь

10 921 р.16 802 р.

Sale
Нож Samura SULTAN Пчак, 159 мм Нож Samura SULTAN Пчак, 159 мм
Нож Samura SULTAN Пчак, 159 мм
SU-0086DB
В наличии

Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак в точности повторяет формы национального ножа среднеазиатских народов – Пчака.  Идеально подходит для работы с мясом, разделки туш, кролика, птицы и рыбы. В современной интерпретации Пчак – это кухонны..

Материал лезвия: V-Gold 10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 159
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

11 716 р.18 025 р.

Sale
Набор из 4-х ножей SAMURA KAIJU, овощной, универсальный, шеф, накири Набор из 4-х ножей SAMURA KAIJU, овощной, универсальный, шеф, накири
Нож Samura Butcher овощной, 95 мм, черная рукоять
SBU-0011
Нет в наличии

Нож кухонный овощной, длина лезвия 95 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Предназначен для чистки овощей и фруктов. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 95
Материал рукояти: Термопластичный пластик

941 р.

Нож Samura MOJO филейный, 218 мм, черная рукоять
SMJ-0048B
Нет в наличии

Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен. Предназначен для отделения мякоти от костей при работе с мясом, птицей и рыбой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Материал рукояти: Полипропилен

1 595 р.

Нож Samura Butcher обвалочный, 187 мм
SBU-0063
Нет в наличии

Нож кухонный обвалочный, длина лезвия 187 мм Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Применение: предназначен для отделения мякоти от костей и удаления шкуры (например, свиной). Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 187
Материал рукояти: Термопластичный пластик

1 582 р.

Нож Samura Harakiri для замороженных продуктов, 180 мм, белая рукоять
SHR-0057W
Нет в наличии

Далеко не каждый нож справится с нарезкой замороженных продуктов без пагубных последствий для режущей кромки. Твердое, но хрупкое лезвие из высокоуглеродистой стали и вовсе не предназначено для таких работ. Другое дело — специальный нож для заморожен..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: ABS пластик

1 928 р.

Нож Samura Butcher Шеф, 150 мм
SBU-0084
Нет в наличии

Нож кухонный современный Шеф, длина лезвия 150 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Предназначен для нарезки капусты, овощей, зелени, мяса, рыбы и птицы. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: Термопластичный пластик

1 745 р.

Нож Samura Butcher слайсер, 223 мм
SBU-0047
Нет в наличии

Нож кухонный для нарезки, короткий Слайсер длина лезвия 223 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Предназначен для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Используется на кухне ..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 223
Материал рукояти: Термопластичный пластик

1 909 р.

Нож Samura Butcher Шеф, 200 мм
SBU-0086
Нет в наличии

Нож кухонный Шеф, длина лезвия 200 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Предназначен для нарезки капусты, овощей, зелени, мяса, рыбы и птицы. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: Термопластичный пластик

1 909 р.

Нож Samura Butcher филейный, 228 мм
SBU-0048F
Нет в наличии

Нож кухонный филейный FISHERMAN, длина лезвия 228 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Предназначен для отделения мякоти от костей при работе с мясом, птицей и рыбой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и..

Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 228
Материал рукояти: Термопластичный пластик

2 045 р.

Нож Samura Shadow Накири, 170 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0043
Нет в наличии

Если овощи постоянно присутствуют в вашем рационе, облегчить нарезку и превратить готовку в удовольствие поможет японский нож накири. Внешне он выглядит как удлиненный топорик, но этот инструмент не рассчитан на рубку плотных продуктов, создан специа..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 170
Материал рукояти: ABS пластик

2 943 р.

Нож Samura Butcher Шеф, 219 мм
SBU-0085
Нет в наличии

Нож кухонный Шеф, длина лезвия 219 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Предназначен для нарезки капусты, овощей, зелени, мяса, рыбы и птицы. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 219
Материал рукояти: Термопластичный пластик

2 090 р.

Нож Samura REPTILE Овощной, 82 мм
SRP-0010
Нет в наличии

Современный нож для овощей с «хищным» дизайном выглядит одновременно элегантно и дерзко, обладает высокой степенью реза и отличной маневренностью. Этот инструмент создан специально для работы с небольшими растительными продуктами. Короткий клинок и п..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 82
Материал рукояти: сталь

2 790 р.

Нож Samura JOKER для нарезки, 297 мм
SJO-0045B
Нет в наличии

Нож слайсер с лезвием внушительных размеров (длина почти 30 см) применяется для аккуратного пластования на тончайшие ломтики колбасы, сыра, ветчины, карпаччо, копченой и соленой рыбы и прочих деликатесов для красивой сервировки. Аккуратный и тонкий р..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 297
Материал рукояти: ABS пластик

3 705 р.

Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, черная рукоять
SHR-0048B
Нет в наличии

Филейный нож предназначен специально для срезания мяса и рыбы слоями или тонкими ломтиками, искусного отделения ценного продукта от костей, хрящей и шкурок. Этот клинок пригодится поварам, которые хотя бы иногда работают с охлажденным мясом и рыбой, ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 218
Материал рукояти: ABS пластик

3 020 р.

Кухонный топорик Samura Butcher, 178 мм, черная рукоять
SBU-0040
Нет в наличии

Кухонный топорик, длина лезвия 178 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Предназначен для нарезки капусты, овощей, зелени, мяса, рыбы и птицы. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 178
Материал рукояти: Термопластичный пластик

3 245 р.

Нож Samura Shadow шеф
SH-0083
Нет в наличии

Малый шеф из серии Shadow – практичный и серьезный инструмент для кухни. Получил свое название благодаря внешнему виду – рукояти черного цвета и лезвию с черным покрытием. Нож имеет идеальную геометрию и стильный строгий дизайн. Лезвие из стали AUS-8..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Материал рукояти: ABS пластик

2 730 р.

Нож Samura Mo-V Stonewash овощной, 90 мм
SM-0010B
Нет в наличии

Овощной нож, изготовленный по японской технологии, отличается безупречным качеством реза и удобством применения. Подходит для нарезки, чистки, фигурного реза овощей и фруктов любой плотности и текстуры. Клинок из серии Mo-V Stonewash, помимо безупреч..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 90
Материал рукояти: G-10

4 255 р.

Нож Samura Mo-V Stonewash универсальный, 125 мм
SM-0021B
Нет в наличии

Легкий и компактный кухонный нож — мини-версия полномасштабной универсальной модели. Благодаря скромному размеру, этот клинок более маневренный и управляемый, с легкостью справляется с продуктами небольшого размера, подходит для повседневной готовки ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 125
Материал рукояти: G-10

4 390 р.

Нож Samura Mo-V Stonewash универсальный, 150 мм
SM-0023B
Нет в наличии

Название этого кухонного ножа говорит само за себя — этот клинок многофункциональный и подходит для выполнения до 90% работ на кухне. Он не такой большой, как шеф, и не такой маленький, как овощной, входит в «поварскую тройку» и считается одним из са..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: G-10

4 515 р.

Нож Samura ALFA Овощной, 71 мм
SAF-0011
Нет в наличии

Кухонный нож из закаленной японской стали. Благодаря короткому и супер-острому лезвию идеально подходит для чистки фруктов, овощей и их нарезки. Профессиональные повара высоко ценят овощной нож Samura Alfa за его гигиеничность - результат отсутствия ..

Материал лезвия:
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм:
Материал рукояти: сталь

2 960 р.

СПЕЦ. ЦЕНА
Нож Samura ALFA Накири, 168 мм Нож Samura ALFA Накири, 168 мм
Нож Samura ALFA Накири, 168 мм
SAF-0043
Нет в наличии

Цельный японский нож накири Альфа для шинковки и нарезки овощей с лезвием из современной ножевой стали AUS10 и стальной эргономичной рукояткой. Толщина обуха ножа всего 2,5 мм. Широкое лезвие позволяет беспрерывно работать ножом, создавая шедевры из ..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 168
Материал рукояти: сталь

7 065 р.

Нож Samura Okinawa Сантоку, 175 мм
SO-0194
Нет в наличии

Стальной нож Samura Okinawa сантоку, 175 мм — это надежная модель с удачной эргономикой, достойная внимания не только домохозяек, но и профессионалов ресторанной кухни. Нож хорошо подойдет для работы с рыбой и других целей, он не просто отлично смотр..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 175
Материал рукояти: дерево

4 900 р.

Нож Samura JOKER универсальный, 170 мм
SJO-0023B
Нет в наличии

Универсальный нож — незаменимый аксессуар на кухне любого масштаба. Именно этот клинок позволит выполнить большую часть задач на кухне — порезать овощи и фрукты, мясо, рыбу, гастрономию, накрошить ингредиенты для салата или нарезать бутерброды — это ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 170
Материал рукояти: ABS пластик

3 275 р.

Нож Samura JOKER универсальный, 170 мм, белая рукоять
SJO-0023W
Нет в наличии

Универсальный нож — топовый клинок на любой кухне. Являясь инструментом многопрофильного назначения, универсал подойдет для повседневной готовки, нарезки овощей, зелени и фруктов, колбасы и сыра, ингредиентов для салата или супа разной формы и размер..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 170
Материал рукояти: ABS пластик

3 275 р.

Нож Samura REPTILE Универсальный, 168 мм
SRP-0023
Нет в наличии

Универсальный нож с «хищным» дизайном и высокими практическими характеристиками позволит превратить прежде рутинную работу на кухне в удовольствие. Этот многопрофильный клинок с легкостью рассекает волокна пищи – будь то колбаса, сыр для бутербродов ..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 168
Материал рукояти: сталь

5 170 р.

Нож Samura JOKER Шеф, 201 мм
SJO-0085B
Нет в наличии

Шеф-нож — клинок, без которого не обходится ни один повар. Этот многофункциональный инструмент имеет внушительные габариты и подходит для большинства работ на кухне. Разделать птицу, кролика или рыбу, нарезать стейки или рубленый фарш, нашинковать ов..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 201
Материал рукояти: ABS пластик

3 640 р.

Показано с 109 по 144 из 164 (всего 5 страниц)