Нож Samura Okinawa Деба, 170 мм
- 4 210 р.
-
2 947 р.
-
4% скидки дополнительно при оплате онлайн -
Гарантия 1 год
Традиционный японский кухонный нож из японской коррозионностойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с односторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским сталям. Рукоять из палисандра обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома".
| Назначение | для разделки рыбы |
| Длина лезвия, мм | 170 |
| Материал лезвия | AUS 8 |
| Твердость лезвия, HRC | 58 |
| Количество слоев | 1 |
| Тип заточки | односторонняя, 3000# |
| Материал рукояти | палисандр |
| Упаковка | фирменная коробка |
