Нож Samura Mo-V Универсальный, 150 мм

Sale
Хит!
Нож Samura Mo-V Универсальный, 150 мм
  • Артикул: SM-0023/G-10
  • Производитель: Samura
  • Серия: Mo-v
  • Статус: В наличии
  • 4 285 р.
  • 2 999 р.
  • Гарантия 1 год

Сроки оплаты и доставки скоро появятся

Многоцелевой универсальный нож Самура — кухонная классика, актуальная во все времена для поваров любого ранга и статуса. Входит в поварскую тройку — 3 основных ножа на кухне, где компанию ему обычно составляют овощной и шеф-нож. Эти три основных инструмента позволят выполнить практически любые работы по приготовлению пищи. Универсальный нож имеет наиболее общее предназначение. Можно использовать для разделки и слайсирования мяса, рыбы, сыра, колбасы, чистки и измельчения овощей и фруктов, нарезки готовых блюд. Профессионалы используют этот клинок для работы с продуктами среднего и чуть более среднего размера, сопоставимыми с длиной лезвия инструмента. Для более крупных кусков больше подходит шеф, для работы с мини-продуктами удобнее пользоваться овощным.


Универсальный нож Samura из коллекции Mo-V — образец оптимального соотношения цена/качество в ассортименте профессионального поварского инструмента. Тонкий и узкий клинок с матовой поверхностью длиной 150 мм выполнен из японской стали AUS-8. Режущая кромка очень острая, твердая (58 единиц по шкале Роквелла), чрезвычайно стойкая к затуплению и не боится коррозии. Заточена на водных камнях под минимальным углом сведения, при соприкосновении с продуктом с легкостью рассекает волокна и обеспечивает аккуратный ровный срез, позволяя нарезать одним движением руки даже плотную пищу.


Рукоять изделия выглядит стильно и обладает высокими практическими характеристиками. Выполнена из технологичного стеклотекстолита G-10, как и у многих ножей из премиум-сегмента, приятная на ощупь и с противоскользящим покрытием. На стыке с лезвием присутствует антибактериальный больстер. У него две функции – балансировка конструкции и придание ей гигиеничности (закрывает стыки и щели). Нож не имеет выступов, обладает обтекаемой формой и легкий в уходе. Рекомендуется мыть вручную и вытирать насухо сразу после использования.


Нож универсальный Samura Mo-V удобен в применении, имеет презентабельный внешний вид и долгий срок службы, гигиеничен и практичен, не требует частых заточек. Это актуальный инструмент на любой кухне, который наверняка станет одним из самых часто используемых. Поставляется в оригинальной коробке бренда с гарантией от производителя. Пользоваться можно сразу же после извлечения из упаковки без дополнительных заточек или других манипуляций.

Назначение Для общего назначения. Можно выполнять все виды работ на кухне
Материал лезвия AUS 8
Количество слоев 1
Твердость лезвия, HRC 59
Длина лезвия, мм 150
Толщина обуха, мм 2,2
Ширина клинка, мм 32
Антибактериальный больстер есть
Длина ножа, мм 276
Тип хвостовика стержень
Длина рукояти, мм 126
Материал рукояти стеклотекстолит G-10
Тип заточки двусторонняя, #3000
Вес, г 90
Упаковка фирменная коробка
Размеры упаковки 317x68x27
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Похожие товары
Просмотренные товары