Нож Samura Okinawa Stonewash слайсер, 230 мм
- Артикул: SO-0146BT
- Производитель: Samura
- Серия: Okinawa Stonewash
- Статус: В наличии
- 4 885 р.
-
3 175 р.
Сроки оплаты и доставки скоро появятся
Длина лезвия слайсера Samura OKINAWA достаточна для реза практически любого продукта одним проходом – 23 см первоклассной стали не бывают лишними в поварском деле. Незаменимый элемент – металлический больстер: он обеспечивает необходимую гигиену работы. Лезвие ножа имеет непревзойденные особенности, материал лезвия AUS-8, твердостью 58-59 HRC, сохранит безупречную остроту заточки на долгое время. Невероятно удобен и приятен в работе, благодаря классической деревянной рукоятке из красной пакки. Завоевал большую популярность у профессиональных поваров.
Назначение | Для тонкой нарезки |
Материал лезвия | AUS-8 |
Количество слоев | 1 |
Твердость лезвия, HRC | 58 |
Длина лезвия, мм | 230 |
Длина ножа, мм | 380 |
Материал рукояти | Дерево |