Набор из 3-х ножей Samura Mo-V Stonewash овощной, универсальный, Шеф

Sale
Набор из 3-х ножей Samura Mo-V Stonewash овощной, универсальный, Шеф
  • Артикул: SM-0220B
  • Производитель: Samura
  • Серия: Mo-V Stonewash
  • Статус: В наличии
  • 21 670 р.
  • 15 169 р.
  • Бесплатная доставка
  • Гарантия 1 год

Сроки оплаты и доставки скоро появятся

В набор включены самые востребованные на кухне разновидности ножей, которые профессионалы называют «поварской тройкой». С их помощь удастся реализовать любые задачи по нарезке, чистке, разделке, слайсированию, измельчению продуктов любой текстуры и плотности. Для этого не обязательно иметь целый арсенал клинков, достаточно всего трёх экземпляров — овощного, универсального и шефа. А если они из одной коллекции, выглядят стильно и оригинально, то способны стать функциональным украшением любой кухни.


Шеф-нож — самый крупный клинок, габаритный и увесистый, с толстым обухом и длинным широким лезвием. Подходит для грубых работ — разделки, нарезки, шинковки крупных или волокнистых продуктов без усилий со стороны повара. 


Универсальный клинок подходит для большинства текущих работ на кухне. Он компактнее и легче шефа, с прямым лезвием среднего размера. Предназначен для резки гастрономии, мяса, сыра, овощей, фруктов, грибов. 


Овощной нож наиболее миниатюрный в наборе, с коротким лезвием и небольшой рукоятью. С его помощью удобно чистить корнеплоды и фрукты, нарезать небольшие плоды, вырезать сердцевины, глазки, плодоножки.


Ножи из набора имеют однослойные лезвия из японской стали AUS-8, закаленной до твердости 58 HRS. Режущая кромка идеально ровная и острая, заточена на водных камнях под минимальным углом, чтобы с легкостью рассекать продукты любой текстуры. Ножи долгое время не требуют правок и заточек. Фишка серии Mo-V Stonewash — защитное покрытие лезвия методом травления. Оно носит как декоративный характер (придает клинку вид натурального камня), так и практический (предотвращает вакуум при нарезке и ломтики не прилипают к поверхности). Также на таком покрытии не заметны повреждения и царапины, оно не стирается со временем.


Рукояти кухонных ножей Samura изготовлены из инновационного композитного материала — стеклотекстолита G-10. Он отличается устойчивостью к истиранию и нагрузкам. Удобная округлая форма обеспечивает комфортный хват, рукоять не скользит в ладони. Антибактериальный больстер защищает клинок от загрязнений и обеспечивает оптимальный баланс конструкции.


Набор из 3-х ножей Mo-V Stonewash продается в красивом кейсе, может стать достойным подарком для кулинара-любителя или профессионального повара.

Материал лезвия AUS 8
Количество слоев 1
Твердость лезвия, HRC 58
Длина лезвия, мм 90, 125, 200
Толщина обуха, мм 2,1; 2,2; 2,8;
Ширина клинка, мм 26, 30, 51
Антибактериальный больстер есть
Длина ножа, мм 217, 251, 345
Тип хвостовика стержень
Длина рукояти, мм 127, 126, 145
Материал рукояти стеклотекстолит G-10
Размер 389x189x90
Вес, г 402
Состав овощной, универсальный, шеф
Количество предметов 3
Упаковка фирменная коробка
Назначение Набор из трёх основных ножей. Подходит для выполнения всех видов кухонных работ
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Похожие товары
Просмотренные товары