Нож Samura Super 5 Универсальный, 162 мм

Sale
Нож Samura Super 5 Универсальный, 162 мм
  • Артикул: SP5-0023/K
  • Производитель: Samura
  • Серия: Super 5
  • Статус: В наличии
  • 11 820 р.
  • 8 274 р.
  • Бесплатная доставка
  • Гарантия 1 год

Сроки оплаты и доставки скоро появятся

Универсальный нож — один из основных клинков на кухне с большим спектром возможностей. Прямое лезвие среднего размера с заостренным кончиком легко справляется с чисткой, нарезкой, разделкой. Подходит для работы с продуктами среднего размера и плотности — мясом, рыбой, колбасой, сыром, овощами и фруктами. С его помощью удастся нарезать бутерброды, ингредиенты для салата или первых блюд, порезать хлеб и зелень. Справляется с большим объемом повседневных задач и всегда под рукой у повара.


Компактный кухонный нож Samura Super 5 выкован вручную из японской стали марки VGold-10, заключенной в обкладки из дамасской стали. Уникальный рисунок, образующийся в ходе ковки – индивидуален. Относительно толстый для универсала обух придает изделию увесистость, а тонкие своды режущей кромки – точный и острый рез. Всего у клинка 5 слоев стали премиум-качества, что отражено и в названии этой линейки. Лезвие закалено до чрезвычайной твердости — 60 HRC и заточено до бритвенной остроты на водных камнях зернистостью 5000 грит. Изделие крайне редко нуждается в заточке. У режущей кромки — минимальный угол сведения, что позволяет ей легко рассекать волокна мягких и сочных фруктов, плотного мяса, слайсирования гастрономии одним движением. 


Эргономичная рукоять кухонного ножа Самура Супер 5 изготовлена из микарты – современного термостойкого композита с высокой износостойкостью. Внешне напоминающий дерево, этот материал значительно превосходит его по гигроскопичности и долговечности. Традиционное круглое сечение обеспечивает удобный хват рукой любого размера. Ручка приятная на ощупь, красивая внешне, не боится нагрузок и воздействия агрессивных сред. Оптимальный баланс конструкции придает стальной больстер. Он же выполняет антибактериальную функцию — закрывает стыки и зазоры у основания рукояти, предотвращая накопление и распространение загрязнений.


Клинок, изготовленный по проверенной столетиями технологии, требует деликатного ухода. Его нельзя мыть в посудомоечной машине или хранить во влажной среде. Необходимо очищать лезвие от остатков пищи, мыть вручную, тщательно вытирать и хранить в сухом месте. Периодически рекомендуется смазывать клинок специальным маслом, чтобы создать на поверхности защитное покрытие.


Купить ножи Самура Супер 5 вы можете в нашем интернет-магазине с гарантией качества. В комплект входит японская скрутка для хранения клинка и гвоздичное масло для смазки.

Назначение Для общего назначения. Можно выполнять все виды работ на кухне
Материал лезвия V-Gold 10
Количество слоев 5
Твердость лезвия, HRC 60
Длина лезвия, мм 162
Толщина обуха, мм 2,4
Ширина клинка, мм 42
Антибактериальный больстер есть
Длина ножа, мм 301
Тип хвостовика стержень
Длина рукояти, мм 139
Материал рукояти Микарта
Тип заточки двусторонняя, #5000
Вес, г 169
Упаковка фирменная коробка
Размеры упаковки 358x75x33
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Похожие товары
Просмотренные товары