Нож Samura Butcher слайсер, 223 мм
- Артикул: SBU-0047
- Производитель: Samura
- Серия: Butcher
- Статус: Нет в наличии Сообщить о поступлении
-
1 950 р.
Нож кухонный для нарезки, короткий Слайсер длина лезвия 223 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП.
Предназначен для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
Назначение | Для нарезки продуктов тонкими кусочками(слайсами) |
Материал лезвия | AUS 8 |
- |
|
Количество слоев | 1 |
Твердость лезвия, HRC | 58 |
Длина лезвия, мм | 222 |
Толщина обуха, мм | 2,1 |
Ширина клинка, мм | 31 |
Антибактериальный больстер | нет |
Длина ножа, мм | 410 |
Тип хвостовика | стержень |
Длина рукояти, мм | 188 |
Материал рукояти | термоэластопласт |
Тип заточки | двусторонняя, #3000 |
Вес, г | 135 |
Упаковка | блистер |
Размеры упаковки | 320x90x30 |