Нож Samura Bamboo для хлеба, 200 мм
-
4 548 р.
Оплатить частями-
Гарантия 1 год -
Сталь AUS-8 -
Бюджетно
Хлебный нож — специализированный инструмент с волнообразной режущей кромкой и длинным широким лезвием. Предназначен для нарезки свежей выпечки и хлебобулочных изделий, пирогов, тортов. В отличие от клинков общего назначения, нож для хлеба позволяет разрезать буханки, краюшки и батоны, не сминая воздушную мякоть и не повреждая хрустящую корочку. В результате получается аккуратный ломтик с ровным краем, а количество крошек минимально. Длинным лезвием с волнообразной режущей кромкой удобно нарезать и крупные плоды с сочной мякотью — ананасы, дыни и арбузы, например.
Зубчатый нож для нарезки хлеба сделан из коррозиестойкой стали AUS-8, закаленной до твердости 58 HRC. Серрейторная заточка в этой модели неслучайна — зубчики рассекают хрупкую корочку и нежный мякиш, как пила, не допуская деформации ломтика. Нож с зазубринами крайне долго не нуждается в заточке, вплоть до полного срока службы изделия.
Инструмент для резки хлеба из коллекции Samura Bamboo имеет необычный дизайн — стилизованная рукоять выглядит, как стальной стебель бамбука, отсюда и название серии. Конструкция цельнометаллическая – без стыков и швов. Обтекаемая гладкая поверхность гигиенична – легко моется и не накапливает загрязнений. Частицы пищи и вода не задерживаются на корпусе. Рельефные насечки на рукояти препятствуют скольжению и повышают надежность хвата. Ручка ножа внутри полая, а обух лезвия тонкий, поэтому все изделие, несмотря на его габариты, весит немного – всего 111 г.
Кухонный нож Samura Bamboo подходит и для домашнего, и для профессионального применения, пользуется спросом среди покупателей, придающих значение не только качеству инструмента, но и эстетике внешнего вида. В сочетании с доступной ценой ножи этой коллекции – одни из самых популярных в ассортименте бренда. В модельном ряду представлено множество разновидностей клинков общего и специального назначения для решения практически любых задач на кухне.
Изделия поставляются в фирменных коробках бренда и с гарантией качества. Могут стать презентабельным и полезным подарком для опытного или начинающего повара.
| Назначение | Для резки хлеба |
| Материал лезвия | AUS 8 |
- |
|
| Количество слоев | 1 |
- |
|
| Твердость лезвия, HRC | 58 |
| Длина лезвия, мм | 194 |
| Толщина обуха, мм | 2,0 |
| Ширина клинка, мм | 35 |
| Антибактериальный больстер | есть |
- |
|
| Длина ножа, мм | 323 |
| Тип хвостовика | стержень |
| Длина рукояти, мм | 129 |
- |
|
| Материал рукояти | сталь |
| Тип заточки | двусторонняя, #3000 |
| Вес, г | 111 |
| Упаковка | фирменная коробка |
| Размеры упаковки | 353x68x28 |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | нет |
| Угол заточки | 15-17 градусов |
