Нож Samura Bamboo Овощной, 80 мм
- 3 653 р.
-
2 739 р.
Оплатить частями-
Гарантия 1 год -
Сталь AUS-8 -
Бюджетно
Овощной нож — один из самых миниатюрных и маневренных клинков. Входит в знаменитую «поварскую тройку» и считается одним из самых востребованных на любой кухне. Короткое лезвие с заостренным кончиком легко справляется с чисткой и нарезкой овощей, фруктов, корнеплодов, вырезанием сердцевин и дефектов плодов. Оптимально подходит для вырезания в технике карвинг, создания съедобных украшений для сервировки блюд.
Нож для овощей из коллекции Samura Bamboo — цельнометаллический клинок с необычным дизайном – рукоять выглядит как стебель бамбука. Инструмент полностью изготовлен из коррозиестойкой японской стали AUS-8 твердостью 58 единиц по шкале Роквелла. Это износостойкий и неприхотливый в уходе материал. Лезвие с ровными спусками, прочное и в меру гибкое. Изделие можно точить в домашних условиях, не боится воздействия влаги, бытовой химии, перепадов температур. Режущая кромка тонкая и острая, заточена на водных камнях с двух сторон под минимальным углом. Благодаря отсутствию стыков и щелей, нож не накапливает грязи и бактерий легко моется.
Кухонные ножи Samura Bamboo имеют полые рукояти и бесшовное крепление. Инструменты легкие по весу, с оптимальным балансом и правильной геометрией. Насечки, имитирующие рельеф веточки бамбука, имеют и практическое назначение – препятствуют скольжению руки во время работы и обеспечивают надежный хват.
Благодаря применению недорогих материалов изготовления и массовому типу производства, ножи Самура Бамбу стоят недорого, при этом отличаются высоким качеством исполнения и долгим сроком службы без частых заточек. При необходимости вернуть режущей кромке остроту можно в домашних условиях.
В ассортименте серии представлено множество разновидностей изделий – под любую руку и задачи, объединенные стильным дизайном. Такой набор способен украсить кухню с любым интерьером и в полной мере покрыть потребности повара в рабочем инструменте. Ножи Самура Бамбу поставляются в оригинальной коробке бренда и могут стать достойным вариантом презентабельного и полезного подарка повару-профессионалу или начинающему кулинару.
| Назначение | Для чистки и нарезки овощей и фруктов |
| Материал лезвия | AUS 8 |
- |
|
| Количество слоев | 1 |
- |
|
| Твердость лезвия, HRC | 58 |
| Длина лезвия, мм | 80 |
| Толщина обуха, мм | 1,1 |
| Ширина клинка, мм | 20 |
| Антибактериальный больстер | есть |
- |
|
| Длина ножа, мм | 190 |
| Тип хвостовика | Полая рукоять |
| Длина рукояти, мм | 110 |
| Материал рукояти | сталь |
| Тип заточки | двусторонняя, #3000 |
| Вес, г | 60 |
| Упаковка | фирменная коробка |
| Размеры упаковки | 230x50x25 |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | нет |
| Угол заточки | 15-17 градусов |
