Ножи кухонные для мяса

Sale
Нож Samura Pro-S Сантоку, 180 мм Нож Samura Pro-S Сантоку, 180 мм
Нож Samura Pro-S Сантоку, 180 мм
SP-0095/G-10
В наличии

Нож Samura Pro-S сантоку, 180 мм незаменим на профессиональной и домашней кухне. Лезвие не тупится слишком быстро, и даже защищено от бактерий, а также легко отмывается и не переносит запахи. Рукоять не выскальзывает и не вызывает усталости при работ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 59
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

5 267 р.8 852 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Stark Сантоку, 196 мм Нож Samura Stark Сантоку, 196 мм
Нож Samura Stark Сантоку, 196 мм
STR-0096
В наличии

Предназначен для нарезки капусты, овощей, зелени, мяса, рыбы и птицы. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 196
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

5 283 р.9 712 р.

Sale
Нож Samura Mo-V малый мясницкий, 155 мм Нож Samura Mo-V малый мясницкий, 155 мм
Нож Samura Mo-V малый мясницкий, 155 мм
SM-0064
В наличии

Малый мясницкий нож 155 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно дли..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 155
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

5 284 р.7 549 р.

Sale
Новинка
Нож Samura KAIJU Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura KAIJU Гранд Шеф, 240 мм
Нож Samura KAIJU Гранд Шеф, 240 мм
SKJ-0087B
В наличии

Европейский Гранд Шеф-нож 240 мм Kaiju – важнейший инструмент любого профессионального повара. С помощью такого ножа, как достойный представитель серии Samura Kaiju, можно выполнять значительную часть кухонных операций. С полным комфортом для рук мож..

Материал лезвия: AUS 8 Hammered
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: Дерево

5 367 р.8 757 р.

Sale
Нож для нарезки Samura Mo-V Stonewash, 230 мм Нож для нарезки Samura Mo-V Stonewash, 230 мм
Нож для нарезки Samura Mo-V Stonewash, 230 мм
SM-0045B
В наличии

Кухонный нож для нарезки подходит для слайсирования гастрономии, колбасы, сыра, пластования охлаждённой рыбы, приготовления суши и роллов, шаурмы, карпаччо, мясных деликатесов. Его специализация — создание максимально тонких и аккуратных ломтиков для..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

5 369 р.7 671 р.

Sale
Нож Samura Pro-S Шеф, 200 мм Нож Samura Pro-S Шеф, 200 мм
Нож Samura Pro-S Шеф, 200 мм
SP-0085/G-10
В наличии

Нож Samura Pro-S шеф, 200 мм — это идеальное решение для выполнения глобальных и не очень операций на кухне, этому инструменту подвластны и овощи, и мясо, и рыба. Работать с ним можно активно — рукоять не натирает и не вызывает усталости, баланс ножа..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 59
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

5 424 р.9 116 р.

Sale
Нож Samura KAIJU Янагиба, 240 мм Нож Samura KAIJU Янагиба, 240 мм
Нож Samura KAIJU Янагиба, 240 мм
SKJ-0045B
В наличии

..

Материал лезвия: AUS 8 Hammered
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: Дерево

5 519 р.7 106 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм
Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм
SM-0085/G-10
В наличии

Шеф-нож — кухонная классика, без которой не обходится ни один профессиональный повар. Это главный кухонный нож, который входит в «поварскую тройку». Многофункциональный клинок внушительного размера позволит выполнить до 90% работ по разделке и нарезк..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 59
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

5 534 р.9 301 р.

Sale
Нож Samura KAIJU Сантоку, 180 мм Нож Samura KAIJU Сантоку, 180 мм
Нож Samura KAIJU Сантоку, 180 мм
SKJ-0095B
В наличии

..

Материал лезвия: AUS 8 Hammered
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Дерево

5 568 р.7 955 р.

Sale
Нож Samura KAIJU Шеф, 210 мм Нож Samura KAIJU Шеф, 210 мм
Нож Samura KAIJU Шеф, 210 мм
SKJ-0085B
В наличии

..

Материал лезвия: AUS 8 Hammered
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 210
Материал рукояти: Дерево

5 571 р.7 959 р.

Sale
Нож Samura Mo-V Stonewash Шеф, 200 мм Нож Samura Mo-V Stonewash Шеф, 200 мм
Нож Samura Mo-V Stonewash Шеф, 200 мм
SM-0085B
В наличии

Шеф-нож Самура подходит для нарезки практически любых продуктов, с его помощью можно выполнить до 90% работ по приготовлению пищи. Крупный и увесистый, он считается «мужским» клинком, однако вряд ли без него обойдётся и опытная хозяйка. Это коро..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

5 576 р.7 966 р.

Sale
Нож Samura REPTILE Сантоку, 170 мм Нож Samura REPTILE Сантоку, 170 мм
Нож Samura REPTILE Сантоку, 170 мм
SRP-0095
В наличии

Японский нож сантоку является функциональным аналогом привычного для европейцев шефа. Основное отличие — в форме лезвия и габаритах. Лезвие чуть короче, острие опущено вниз, практически на одну линию с режущей кромкой, что оптимизирует нарезку в верт..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 170
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

5 609 р.8 014 р.

Sale
Нож Samura Mo-V Сантоку, 180 мм Нож Samura Mo-V Сантоку, 180 мм
Нож Samura Mo-V Сантоку, 180 мм
SM-0094/G-10
В наличии

Название ножа переводится с японского как «три добродетели», что отражает его функционал — клинок режет, шинкует и крошит любые продукты средней плотности. Этот многоцелевой нож вполне может стать основным на кухне, так как по назначению способен зам..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 59
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

5 824 р.9 788 р.

Sale
Нож Samura Pro-S Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Pro-S Гранд Шеф, 240 мм
Нож Samura Pro-S Гранд Шеф, 240 мм
SP-0087/G-10
В наличии

Нож Samura Pro-S Гранд Шеф, 240 мм — это идеальное решение для выполнения глобальных и не очень операций на кухне, этому инструменту подвластны и овощи, и мясо, и рыба. Работать с ним можно активно — рукоять не натирает и не вызывает усталости, балан..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 59
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

5 859 р.9 847 р.

Sale
Нож Samura REPTILE Шеф Модерн, 200 мм Нож Samura REPTILE Шеф Модерн, 200 мм
Нож Samura REPTILE Шеф Модерн, 200 мм
SRP-0087
В наличии

Этот нестандартный кухонный нож общего назначения оригинален во всём — от названия до исполнения. По сути является европейским гранд-шефом с элементами японского ножа сантоку в эксклюзивном дизайне, поэтому производители и выбрали термин «модерн». Кл..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

5 877 р.8 396 р.

Sale
Нож Samura Mo-V Гранд шеф, 240 мм Нож Samura Mo-V Гранд шеф, 240 мм
Нож Samura Mo-V Гранд шеф, 240 мм
SM-0087/G-10
В наличии

Гранд шеф-нож — это более масштабная и весомая версия стандартного шефа, без которого не обходится ни один профессиональный повар. Внушительный размер и относительно большой вес создают дополнительное удобство при работе с крупными и плотными продукт..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 59
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

5 929 р.9 964 р.

Sale
Нож Samura REPTILE Шеф, 200 мм Нож Samura REPTILE Шеф, 200 мм
Нож Samura REPTILE Шеф, 200 мм
SRP-0085
В наличии

Классический по функционалу шеф-нож с эксклюзивным дизайном и высокой работоспособностью предназначен для выполнения большого спектра работ на кухне. В компании с овощным и универсалом входит в знаменитую «поварскую тройку» — это самые необходимые кл..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

6 179 р.8 828 р.

Sale
Нож Samura Mo-V Stonewash Гранд шеф, 240 мм Нож Samura Mo-V Stonewash Гранд шеф, 240 мм
Нож Samura Mo-V Stonewash Гранд шеф, 240 мм
SM-0087B
В наличии

Шеф-нож априори умеет практически всё: резать, чистить, разделывать, шинковать, измельчать, слайсировать, а функционал и возможности гранд-шефа — новинки от Самура — ещё шире. Эта модель появилась в продаже около года назад и уже обрела большую попул..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

6 393 р.9 134 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Damascus Универсальный, 150 мм Нож Samura Damascus Универсальный, 150 мм
Нож Samura Damascus Универсальный, 150 мм
SD-0023/G-10
В наличии

Универсальный нож с удлинённым клинком имеет прямое лезвие с прямым обухом и заострённым кончиком. Это многоцелевой инструмент, который позволяет повару с легкостью выполнять большую часть работ по подготовке продуктов к приготовлению и нарезке пищи...

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

6 627 р.12 993 р.

Sale
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 230 мм Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 230 мм
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 230 мм
SD67-0046MT
В наличии

Нестандартный нож для нарезки поможет удивить гостей идеальной сервировкой и изысканной подачей любого блюда. С его помощью удастся осуществить филигранную нарезку колбасы, сыра, свежей и соленой рыбы, мясных деликатесов, ингредиентов для суши, ролло..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: Микарта

7 225 р.12 257 р.

Sale
Новинка
Нож Samura DUBAI Шеф Нож Samura DUBAI Шеф
Нож Samura DUBAI Шеф
SDB-0085
В наличии

Нож шеф Samura Dubai SDB-0085 — это универсальный инструмент, который станет незаменимым помощником на вашей кухне. Он подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей, а также для измельчения зелени и других ингредиентов. Его универсальность и высокая острот..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 195
Материал рукояти: Нержавеющая сталь с покрытием «розовое золото»

8 135 р.13 673 р.

Sale
Нож Samura METEORA Сантоку, 160 мм Нож Samura METEORA Сантоку, 160 мм
Нож Samura METEORA Сантоку, 160 мм
SMT-0092/Y
В наличии

Нож сантоку — традиционный японский клинок, функциональный аналог шефа. Подойдет для большинства работ на кухне – чистки овощей и фруктов, разделки птицы и кролика, нарезки мяса, рыбы, растительной пищи.  От европейского шефа сантоку отлича..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 160
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

8 414 р.14 141 р.

Sale
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 195 мм Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 195 мм
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 195 мм
SD67-0045M
В наличии

Технологичный нож слайсер создан специально для филигранной нарезки продуктов средней плотности — от овощей и фруктов до мясных и рыбных деликатесов, ингредиентов для суши, роллов, шаурмы. С его помощью удастся нарезать колбасу, сыр, карпаччо тончайш..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 195
Материал рукояти: Микарта

8 568 р.10 080 р.

Sale
Нож Samura METEORA  Универсальный, 174 мм Нож Samura METEORA  Универсальный, 174 мм
Нож Samura METEORA Универсальный, 174 мм
SMT-0023/Y
В наличии

Универсальный нож с необычным дизайном сочетает в себе высокий функционал и харизматичную внешность. Он создан в помощь повару любого уровня – от любителя до профессионала и подходит для большинства работ на кухне. Средние габариты клинка обеспечиваю..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 174
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

8 664 р.14 562 р.

Sale
Нож Samura METEORA Слайсер, 206 мм Нож Samura METEORA Слайсер, 206 мм
Нож Samura METEORA Слайсер, 206 мм
SMT-0045/Y
В наличии

Острый и удобный нож слайсер подойдет для нарезки любых продуктов средней и низкой плотности — колбасы, сыра, ветчины, деликатесов, мяса для шаурмы и закусок, пластования рыбы, ингредиентов для суши и роллов. Этот клинок способен одним движением отре..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 206
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

8 796 р.14 783 р.

Sale
Новинка
Нож универсальный Петти Samura ARTEFACT, 180 мм Нож универсальный Петти Samura ARTEFACT, 180 мм
Нож универсальный Петти Samura ARTEFACT, 180 мм
SAR-0024
В наличии

Назначение Универсальный нож Samura Artefact SAR-0024 (Petty 180 мм) — точный и надёжный инструмент для работы с мелкими и средними продуктами. Идеален для нарезки овощей, фруктов и рыбы, а также для филировки и очистки. Дизайн и стиль Рукоя..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

8 954 р.16 206 р.

Sale
Новинка
Нож Samura DUBAI Слайсер Нож Samura DUBAI Слайсер
Нож Samura DUBAI Слайсер
SDB-0047
В наличии

Нож для нарезки Samura Dubai SDB-0047 — профессиональный инструмент для филигранной нарезки мяса, рыбы, овощей и деликатесов. Удлинённое лезвие длиной 228 мм позволяет легко справляться с большими кусками продуктов, делая аккуратные и ровные ломтики...

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 228
Материал рукояти: Нержавеющая сталь с покрытием «розовое золото»

9 003 р.15 131 р.

Sale
Новинка
Нож Samura DUBAI  Слайсер для нарезки Нож Samura DUBAI  Слайсер для нарезки
Нож Samura DUBAI Слайсер для нарезки
SDB-0045
В наличии

Нож для нарезки из коллекции Samura Dubai — профессиональный инструмент, созданный для идеального слайсирования. Длинное и тонкое лезвие прямой формы позволяет с лёгкостью нарезать мясо, рыбу, овощи, деликатесы  и другие продукты гастрономии. Ле..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 193
Материал рукояти: Нержавеющая сталь с покрытием «розовое золото»

9 127 р.13 038 р.

Sale
Новинка
Нож Сантоку Samura ARTEFACT, 180 мм Нож Сантоку Samura ARTEFACT, 180 мм
Нож Сантоку Samura ARTEFACT, 180 мм
SAR-0095
В наличии

Назначение Samura Artefact Santoku SAR-0095 — японский вариант шеф-ножа, чуть короче и манёвреннее, чем классический европейский. Отлично подходит для ежедневной нарезки мяса, рыбы, овощей и всего, что окажется под лезвием. Дизайн и стиль Ру..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

10 151 р.15 617 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм
Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм
SD-0085/G-10
В наличии

Шеф-нож — главный клинок на любой кухне, ведь он имеет широкий спектр возможностей и подходит для разделки, нарезки, рубки, шинковки, измельчения продуктов. С его помощью удастся ловко нарезать мясо, рыбу, капусту, овощи, зелень, сыр, колбасу и многи..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

12 994 р.25 478 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Pro-S Lunar Шеф, 212 мм Нож Samura Pro-S Lunar Шеф, 212 мм
Нож Samura Pro-S Lunar Шеф, 212 мм
SPL-0085
В наличии

Нож Samura Pro S Lunar Шеф 212 мм — это высококачественный и универсальный инструмент, который станет незаменимым помощником на вашей кухне. Шеф-нож, благодаря своей универсальной форме, идеально подходит для различных видов работы: от нарезки и шинк..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 60-61
Длина лезвия, мм: 212
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

13 813 р.23 213 р.

Sale
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм
SU-0045DBR
В наличии

У ножа Samura SULTAN для нарезки, 210 мм – очень удобная и эргономичная рукоять, которая повторяет изгибы ладони. Пальцы обхватывают рукоять Пчака и упираются кончиками в ладонь. Такой кухонный нож весьма удобен при нарезке овощей и мяса - кисть мень..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 210
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

15 010 р.23 454 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм, белая рукоять Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм, белая рукоять
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм, белая рукоять
SU-0045DBW
В наличии

У ножа Samura SULTAN для нарезки, 210 мм – очень удобная и эргономичная рукоять, которая повторяет изгибы ладони. Пальцы обхватывают рукоять Пчака и упираются кончиками в ладонь. Такой кухонный нож весьма удобен при нарезке овощей и мяса - кисть мень..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 210
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

15 010 р.23 454 р.

Sale
Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм
Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм
SU-0045DB
В наличии

Нож из дамасской стали с ручной заточкой позволяет обрабатывать любые продукты. Острое 67-слойное лезвие слайсера особенно легко справляется с разделкой и нарезкой тонких ломтиков мяса и рыбы. Благодаря безопасному хвату и эргономичной влагостойкой р..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 210
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

17 845 р.23 454 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Pro-S Lunar Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Pro-S Lunar Гранд Шеф, 240 мм
Нож Samura Pro-S Lunar Гранд Шеф, 240 мм
SPL-0087
В наличии

Нож Samura Pro S Lunar Гранд Шеф 240 мм — это инструмент для тех, кто ценит мастерство и профессионализм на кухне. Этот нож является настоящим символом универсальности и эффективности, идеально подходя для выполнения широкого спектра задач: от нарезк..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 60-61
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

19 326 р.27 608 р.

Новинка
Нож  Samura Butcher универсальный 150 мм Нож  Samura Butcher универсальный 150 мм
Нож Samura Butcher универсальный 150 мм
SBU-0023
Нет в наличии

Нож кухонный овощной, длина лезвия 150 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

1 319 р.

Показано с 73 по 108 из 178 (всего 5 страниц)