Нож Samura Damascus Шеф SD-0085, 200 мм

Sale
Хит!
Нож Samura Damascus Шеф SD-0085, 200 мм
  • Артикул: SD-0085/G-10
  • Производитель: Samura
  • Серия: Damascus
  • Статус: В наличии
  • 19 315 р.
  • 13 520 р.
  • Бесплатная доставка
  • Гарантия 1 год

Сроки оплаты и доставки скоро появятся

Шеф-нож — главный клинок на любой кухне, ведь он имеет широкий спектр возможностей и подходит для разделки, нарезки, рубки, шинковки, измельчения продуктов. С его помощью удастся ловко нарезать мясо, рыбу, капусту, овощи, зелень, сыр, колбасу и многие другие виды пищи. Шеф имеет внушительный размер, толстый обух и сравнительно тяжелый по весу, идеально ложится в мужскую руку, но и повара женского пола зачастую не обходятся без этого клинка. Лезвие максимально широкое у основания и подходит для «грубых» работ – отсекания рыбных голов, крупных кусков мяса и т.п., кончик лезвия – заострённый и узкий — отлично справляется с измельчением чеснока, трав и специй, средней частью лезвия удобно резать и слайсировать продукты.


Шеф-нож Samura Damascus имеет все, что должно быть у серьезного поварского ножа: экстремально острый, долговечный, красивый и удобный применении, изготовленный из премиум-материалов. Лезвие из японской стали произведено по старинной дамасской технологии с применением современных достижений металлургии. Сердцевина из высокоуглеродистой стали марки VG-10 закалена до твердости 61 единица по шкале Роквела и обеспечивает восхитительный рез и стабильность режущей кромки, а дамасские обкладки (в сумме 67 слоев) – общую прочность ножа, коррозиестойкость, устойчивость к изгибу и красивый рисунок на лезвии. Нож шеф-повара заточен до бритвенной остроты на водных камнях зернистостью 5000 грит под минимальным углом сведения и крайне редко нуждается в заточке.


Антибактериальный металлический больстер составляет единое целое с клинком и предотвращает скопление бактерий на стыках конструкции, а также обеспечивает оптимальный баланс конструкции. Рукоять из стеклотекстолита G-10 не скользит в руке, не боится высоких температур и ударов, агрессивных сред, сохраняет первозданный внешний вид на протяжении всего срока эксплуатации.


Поварской нож Самура из серии Дамаскус отличается долгим сроком службы, высокой износостойкостью и непревзойденной твердостью. При этом он выглядит респектабельно и является высококачественным профессиональным инструментом. Поставляется в лаконичной фирменной коробке и полностью готов к работе.

 

Обзор Шеф ножа Samura Damascus
Назначение Многоцелевой кухонный нож первой необходимости. Предназначен для выполнения любых видов работ на кухне.
Материал лезвия V-Gold 10, дамасск
Количество слоев 67
Твердость лезвия, HRC 61
Длина лезвия, мм 200
Толщина обуха, мм 2,5
Ширина клинка, мм 46
Антибактериальный больстер есть
Длина ножа, мм 378
Тип хвостовика стержень
Длина рукояти, мм 178
Материал рукояти стеклотекстолит G-10
Тип заточки двусторонняя, #5000
Вес, г 238
Упаковка фирменная коробка
Размеры упаковки 393x89x35
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Похожие товары
Просмотренные товары