Нож Samura Mo-V малый мясницкий, 155 мм
Сроки оплаты и доставки скоро появятся
Малый мясницкий нож 155 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки.
Эргономичная рукоять из нитевой стеклоткани G-10 в первую очередь весьма долговечна. Плюс ко всему, она способна противостоять механическим воздействиям, влажности и высоким температурам.
Превосходное сочетание стали AUS-8 и современного дизайна, делает этот нож незаменимым помощником на кухне как для профессионала, так и для начинающих поваров.
Назначение | малый мясницкий |
Материал лезвия | AUS 8 |
Количество слоев | 1 |
Твердость лезвия, HRC | 58 |
Длина лезвия, мм | 155 |
Ширина клинка, мм | 33,7 |
Антибактериальный больстер | есть |
Длина ножа, мм | 291 |
Тип хвостовика | стержень |
Толщина, мм | 24 |
Материал рукояти | G-10 |
Вес, г | 192 |
Упаковка | фирменная коробка |
Размеры упаковки | 41,5х8,2х3,2 |