Ножи кухонные для мяса

Sale
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 230 мм Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 230 мм
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 230 мм
SD67-0046MT
В наличии

Нестандартный нож для нарезки поможет удивить гостей идеальной сервировкой и изысканной подачей любого блюда. С его помощью удастся осуществить филигранную нарезку колбасы, сыра, свежей и соленой рыбы, мясных деликатесов, ингредиентов для суши, ролло..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: микарта

9 430 р.13 472 р.

Sale
Кухонный топорик Samura JUGGERNAUT, 149 мм Кухонный топорик Samura JUGGERNAUT, 149 мм
Кухонный топорик Samura JUGGERNAUT, 149 мм
SJG-001
В наличии

Кухонный топорик для разделки мяса, 149 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – нержавеющая сталь. Применение: используется для разделки мяса и птицы. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: Сталь
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 149
Материал рукояти: Сталь

10 921 р.16 802 р.

Sale
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Гранд Шеф, 240 мм Нож SAMURA 67 DAMASCUS Гранд Шеф, 240 мм
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Гранд Шеф, 240 мм
SD67-0087M
В наличии

Шеф-нож впечатляющего размера и премиум-качества. Приставка «гранд» отражает масштабность этого клинка — широкое лезвие длиной 240 мм не только выглядит внушительно, но и расширяет функционал изделия по сравнению со стандартным «коллегой». Пожалуй, н..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: микарта

11 205 р.17 787 р.

Sale
Нож Samura Damascus для нарезки, 230 мм Нож Samura Damascus для нарезки, 230 мм
Нож Samura Damascus для нарезки, 230 мм
SD-0045/G-10
В наличии

Специальный нож для слайсирования, нарезания тонкими ломтиками продуктов для красивой сервировки или приготовления изысканных закусок. Клинок для нарезки считается родственником шеф-ножа, но имеет более тонкое лезвие, меньший вес и режущую кромку, за..

Материал лезвия: V-Gold 10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

11 845 р.18 508 р.

Sale
Нож Samura SULTAN Пчак, 159 мм Нож Samura SULTAN Пчак, 159 мм
Нож Samura SULTAN Пчак, 159 мм
SU-0086DB
В наличии

Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак в точности повторяет формы национального ножа среднеазиатских народов – Пчака.  Идеально подходит для работы с мясом, разделки туш, кролика, птицы и рыбы. В современной интерпретации Пчак – это кухонны..

Материал лезвия: V-Gold 10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 159
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

12 302 р.18 926 р.

Sale
Нож Samura SULTAN Пчак, 164 мм Нож Samura SULTAN Пчак, 164 мм
Нож Samura SULTAN Пчак, 164 мм
SU-0085DB
В наличии

Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак в точности повторяет формы национального ножа среднеазиатских народов – Пчака.  Оптимальная длина лезвия – 164 мм, и режущая кромка лезвия с удлиненной формой отлично справятся с разделкой, обвалкой и жилов..

Материал лезвия: V-Gold 10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 164
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

12 329 р.18 967 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм
Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм
SD-0085/G-10
В наличии

Шеф-нож — главный клинок на любой кухне, ведь он имеет широкий спектр возможностей и подходит для разделки, нарезки, рубки, шинковки, измельчения продуктов. С его помощью удастся ловко нарезать мясо, рыбу, капусту, овощи, зелень, сыр, колбасу и многи..

Материал лезвия: V-Gold 10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

14 606 р.23 558 р.

Sale
Нож Samura Damascus Сантоку, 180 мм Нож Samura Damascus Сантоку, 180 мм
Нож Samura Damascus Сантоку, 180 мм
SD-0094/G-10
В наличии

Японский аналог шеф-ножа — классический сантоку полюбился поварам во всем мире за более компактный размер и большее удобство работы в любой технике: классической «вперед-назад», «вверх-вниз», рубке птицы или рыбы и деликатном измельчении чеснока. С е..

Материал лезвия: V-Gold 10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

14 968 р.23 388 р.

Sale
Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм
Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм
SU-0045DB
В наличии

Нож из дамасской стали с ручной заточкой позволяет обрабатывать любые продукты. Острое 67-слойное лезвие слайсера особенно легко справляется с разделкой и нарезкой тонких ломтиков мяса и рыбы. Благодаря безопасному хвату и эргономичной влагостойкой р..

Материал лезвия: V-Gold 10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 210
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

15 321 р.23 571 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Pro-S Lunar Сантоку, 180 мм Нож Samura Pro-S Lunar Сантоку, 180 мм
Нож Samura Pro-S Lunar Сантоку, 180 мм
SPL-0095
В наличии

Нож Samura Pro-S Lunar Сантоку — это универсальный кухонный инструмент, который сочетает в себе идеальные характеристики для точности и удобства в процессе работы. Лезвие длиной 180 мм выполнено из высококачественной японской стали VG-10, что об..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 60-61
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

15 405 р.20 540 р.

Sale
Нож Samura Damascus Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Damascus Гранд Шеф, 240 мм
Нож Samura Damascus Гранд Шеф, 240 мм
SD-0087/G-10
В наличии

Этот кухонный нож отличается от стандартного шефа более крупным размером, имеет внушительное лезвие длиной 240 мм. Подходит для нарезки практически всех продуктов на кухне, разделки любого вида мяса и рыбы. С его помощью удобно работать в любой техни..

Материал лезвия: V-Gold 10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

16 039 р.25 061 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Pro-S Lunar Шеф, 212 мм Нож Samura Pro-S Lunar Шеф, 212 мм
Нож Samura Pro-S Lunar Шеф, 212 мм
SPL-0085
В наличии

Нож Samura Pro S Lunar Шеф 212 мм — это высококачественный и универсальный инструмент, который станет незаменимым помощником на вашей кухне. Шеф-нож, благодаря своей универсальной форме, идеально подходит для различных видов работы: от нарезки и шинк..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 60-61
Длина лезвия, мм: 212
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

16 098 р.21 464 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Pro-S Lunar Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Pro-S Lunar Гранд Шеф, 240 мм
Нож Samura Pro-S Lunar Гранд Шеф, 240 мм
SPL-0087
В наличии

Нож Samura Pro S Lunar Гранд Шеф 240 мм — это инструмент для тех, кто ценит мастерство и профессионализм на кухне. Этот нож является настоящим символом универсальности и эффективности, идеально подходя для выполнения широкого спектра задач: от нарезк..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 60-61
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

19 146 р.25 528 р.

Нож Samura MOJO филейный, 218 мм, черная рукоять
SMJ-0048B
Нет в наличии

Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен. Предназначен для отделения мякоти от костей при работе с мясом, птицей и рыбой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS-8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Материал рукояти: Полипропилен

2 040 р.

Нож Samura Harakiri малый Шеф, 166 мм, белая рукоять
SHR-0083W
Нет в наличии

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "малый Шеф 166 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять н..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм:
Материал рукояти: ABS пластик

2 852 р.

Нож Samura Shadow Гюто, 182 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0185
Нет в наличии

Нож из серии Shadow – практичный и серьезный инструмент для кухни. Получил свое название благодаря внешнему виду – рукояти черного цвета и лезвию с черным покрытием. Нож имеет идеальную геометрию и стильный строгий дизайн. Лезвие из стали AUS-8 ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 182
Материал рукояти: ABS пластик

3 030 р.

Нож Samura ALFA Слайсер, 294 мм
SAF-0045
Нет в наличии

Тонкий, длинный и острый – именно таким ножом Альфа удобнее всего нарезать филе, мясные и рыбные деликатесы, ветчину и хамон. Рукоятка,  напоминающая по форме плавник акулы, создает 100% комфорт при работе. У слайсера Альфа Convex edge /линзовид..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 294
Материал рукояти: сталь

6 360 р.

Нож Samura INCA Накири, 165 мм
SIN-0043W
Нет в наличии

Японский нож накири внешне напоминает удлиненный топорик, но имеет иное назначение. Инструмент предназначен для деликатной шинковки овощей, имеет тонкое и необычайно острое лезвие, не рассчитанное на ударную технику, но прекрасно справляющееся в расс..

Материал лезвия: циркониевая керамика
Твердость лезвия, HRC: 82
Длина лезвия, мм: 165
Материал рукояти: ABS пластик

4 895 р.

Нож керамический Samura INCA Накири, 165 мм, черный
SIN-0043B
Нет в наличии

Нож накири — японский топорик для овощей с тонким плоским лезвием, которым удобно работать в вертикальной плоскости (движениями сверху вниз). В отличие от классического кухонного топорика, японский нож накири не рассчитан на ударную технику работы, и..

Материал лезвия: циркониевая керамика
Твердость лезвия, HRC: 82
Длина лезвия, мм: 165
Материал рукояти: ABS пластик

4 895 р.

Нож Samura INCA Шеф, 187 мм
SIN-0085W
Нет в наличии

Главный по разделке, нарезки и рубке на любой кухне — шеф-нож. Это крупный клинок, который оптимально подходит для грубых работ — разделать кролика, птицу или рыбу, нарезать стейки или большие куски мяса, измельчить продукты большого размера. При это..

Материал лезвия: циркониевая керамика
Твердость лезвия, HRC: 82
Длина лезвия, мм: 187
Материал рукояти: ABS пластик

4 580 р.

Нож керамический Samura INCA Шеф, 187 мм, черный
SIN-0085B
Нет в наличии

Технологичный и острый шеф-нож — незаменимый помощник повара. Этот клинок большого размера поможет решить большую часть задач, не перегружая руку повара и обеспечивая точный и острый рез. Шеф подходит для разделки птицы, кролика, рыбы, нарезки стейко..

Материал лезвия: циркониевая керамика
Твердость лезвия, HRC: 82
Длина лезвия, мм: 187
Материал рукояти: ABS пластик

4 580 р.

Нож Samura Pro-S для нарезки, 200 мм
SP-0045/G-10
Нет в наличии

Нож Samura Pro-S для нарезки, 200 мм, подойдет для подготовки закусок, и позволит сделать из обычного блюда нарезки настоящий шедевр. Работать с этим нетяжелым клинком легко, его рукоять идеально ложится в руку и позволяет свободно манипулировать. Ле..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 59
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: стеклотекстолит G-10

6 624 р.

Нож Samura ALFA Сантоку, 169 мм
SAF-0095
Нет в наличии

Нож-эталон эргономичности и эстетики. Тонкий и элегантный внешне, благодаря своему кончику лезвия, опущенному вниз, экономит ваши силы при нарезке мяса, рыбы, овощей, гастрономии и т.д.  Технику работы с сантоку легко освоит даже ребенок: вот п..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 169
Материал рукояти: сталь

5 320 р.

Нож Samura ALFA Шеф, 201 мм
SAF-0085
Нет в наличии

Шеф нож с клинком в европейском стиле и двусторонней линзовидной заточкой. А в остальном -  симбиоз современных технологий и дизайна. Шеф Альфа настолько реактивно острый, что  первое время ваш мозг не будет «успевать» за вашими  рукам..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 201
Материал рукояти: сталь

5 590 р.

Новинка
Нож Samura DUBAI  Слайсер для нарезки Нож Samura DUBAI  Слайсер для нарезки
Нож Samura DUBAI Слайсер для нарезки
SDB-0045
В наличии

Нож для нарезки из коллекции Samura Dubai — профессиональный инструмент, созданный для идеального слайсирования. Длинное и тонкое лезвие прямой формы позволяет с лёгкостью нарезать мясо, рыбу, овощи, деликатесы  и другие продукты гастрономии. Ле..

Материал лезвия: AUS-10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Материал рукояти: нержавеющая сталь с покрытием «розовое золото»

12 055 р.

Нож Samura Super 5 Сантоку, 182 мм
SP5-0095/K
Нет в наличии

Нож сантоку — функциональный аналог европейского шеф-ножа. Имеет своеобразную форму лезвия — в виде «бараньей ноги», с опущенным кончиком. Такая конструкция обеспечивает удобную нарезку в любой технике — и раскачивающими движениями, и сверху вниз (ши..

Материал лезвия: V-Gold 10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 182
Материал рукояти: Микарта

15 155 р.

Новинка
Нож Samura DUBAI Шеф Нож Samura DUBAI Шеф
Нож Samura DUBAI Шеф
SDB-0085
В наличии

Нож шеф Samura Dubai SDB-0085 — это универсальный инструмент, который станет незаменимым помощником на вашей кухне. Он подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей, а также для измельчения зелени и других ингредиентов. Его универсальность и высокая острот..

Материал лезвия: AUS-10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 195
Материал рукояти: нержавеющая сталь с покрытием «розовое золото»

12 643 р.

Новинка
Нож Samura DUBAI Слайсер Нож Samura DUBAI Слайсер
Нож Samura DUBAI Слайсер
SDB-0047
В наличии

Нож для нарезки Samura Dubai SDB-0047 — профессиональный инструмент для филигранной нарезки мяса, рыбы, овощей и деликатесов. Удлинённое лезвие длиной 228 мм позволяет легко справляться с большими кусками продуктов, делая аккуратные и ровные ломтики...

Материал лезвия: AUS-10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 228
Материал рукояти: нержавеющая сталь с покрытием «розовое золото»

13 990 р.

Новинка
Нож Сантоку Samura ARTEFACT SAR-0095 Нож Сантоку Samura ARTEFACT SAR-0095
Нож Сантоку Samura ARTEFACT SAR-0095
SAR-0095
В наличии

Кухонный нож Samura Artefact Santoku 180 мм (SAR-0095) Сантоку— японский аналог шеф-ножа. Универсальный инструмент для рубки, нарезки и шинковки. Подходит для мяса, рыбы, овощей, зелени и всего, что обычно лежит на разделочной доске. Стал..

Материал лезвия: AUS-10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Сталь

14 440 р.

Показано с 109 по 137 из 137 (всего 4 страниц)