Ножи кухонные для мяса

Sale
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 230 мм Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 230 мм
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 230 мм
SD67-0046MT
В наличии

Нестандартный нож для нарезки поможет удивить гостей идеальной сервировкой и изысканной подачей любого блюда. С его помощью удастся осуществить филигранную нарезку колбасы, сыра, свежей и соленой рыбы, мясных деликатесов, ингредиентов для суши, ролло..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: Микарта

7 225 р.12 257 р.

Sale
Нож Samura Damascus Обвалочный, 165 мм Нож Samura Damascus Обвалочный, 165 мм
Нож Samura Damascus Обвалочный, 165 мм
SD-0063/G-10
В наличии

Обвалочный нож незаменим на кухне, где нередко производится разделка охлажденного мяса. Этот клинок с длинным узким лезвием с заостренным кончиком и предохранителем (у основания лезвия), предотвращающим соскальзывание и порезы пальцев при работе. Гла..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 165
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

7 637 р.14 975 р.

Sale
Хит!
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Сантоку, 175 мм Нож SAMURA 67 DAMASCUS Сантоку, 175 мм
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Сантоку, 175 мм
SD67-0094M
В наличии

Нож сантоку — классика японской кулинарии, восточная альтернатива европейскому шеф-ножу. Функционал этих клинков практически идентичен, однако сантоку удобнее работать при шинковке, его лезвие компактнее, но шире, а кончик опущен на одну линию с режу..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 175
Материал рукояти: Микарта

8 056 р.13 540 р.

Sale
Новинка
Нож Samura DUBAI Шеф Нож Samura DUBAI Шеф
Нож Samura DUBAI Шеф
SDB-0085
В наличии

Нож шеф Samura Dubai SDB-0085 — это универсальный инструмент, который станет незаменимым помощником на вашей кухне. Он подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей, а также для измельчения зелени и других ингредиентов. Его универсальность и высокая острот..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 195
Материал рукояти: Нержавеющая сталь с покрытием «розовое золото»

8 135 р.13 673 р.

Sale
Нож Samura METEORA  Универсальный, 174 мм Нож Samura METEORA  Универсальный, 174 мм
Нож Samura METEORA Универсальный, 174 мм
SMT-0023/Y
В наличии

Универсальный нож с необычным дизайном сочетает в себе высокий функционал и харизматичную внешность. Он создан в помощь повару любого уровня – от любителя до профессионала и подходит для большинства работ на кухне. Средние габариты клинка обеспечиваю..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 174
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

8 664 р.14 562 р.

Sale
Нож Samura METEORA Слайсер, 206 мм Нож Samura METEORA Слайсер, 206 мм
Нож Samura METEORA Слайсер, 206 мм
SMT-0045/Y
В наличии

Острый и удобный нож слайсер подойдет для нарезки любых продуктов средней и низкой плотности — колбасы, сыра, ветчины, деликатесов, мяса для шаурмы и закусок, пластования рыбы, ингредиентов для суши и роллов. Этот клинок способен одним движением отре..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 206
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

8 796 р.14 783 р.

Sale
Новинка
Нож универсальный Петти Samura ARTEFACT, 180 мм Нож универсальный Петти Samura ARTEFACT, 180 мм
Нож универсальный Петти Samura ARTEFACT, 180 мм
SAR-0024
В наличии

Назначение Универсальный нож Samura Artefact SAR-0024 (Petty 180 мм) — точный и надёжный инструмент для работы с мелкими и средними продуктами. Идеален для нарезки овощей, фруктов и рыбы, а также для филировки и очистки. Дизайн и стиль Рукоя..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

8 954 р.16 206 р.

Sale
Новинка
Нож Samura DUBAI Слайсер Нож Samura DUBAI Слайсер
Нож Samura DUBAI Слайсер
SDB-0047
В наличии

Нож для нарезки Samura Dubai SDB-0047 — профессиональный инструмент для филигранной нарезки мяса, рыбы, овощей и деликатесов. Удлинённое лезвие длиной 228 мм позволяет легко справляться с большими кусками продуктов, делая аккуратные и ровные ломтики...

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 228
Материал рукояти: Нержавеющая сталь с покрытием «розовое золото»

9 003 р.15 131 р.

Sale
Новинка
Нож Samura DUBAI  Слайсер для нарезки Нож Samura DUBAI  Слайсер для нарезки
Нож Samura DUBAI Слайсер для нарезки
SDB-0045
В наличии

Нож для нарезки из коллекции Samura Dubai — профессиональный инструмент, созданный для идеального слайсирования. Длинное и тонкое лезвие прямой формы позволяет с лёгкостью нарезать мясо, рыбу, овощи, деликатесы  и другие продукты гастрономии. Ле..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 193
Материал рукояти: Нержавеющая сталь с покрытием «розовое золото»

9 127 р.13 038 р.

Sale
Новинка
Нож Сантоку Samura ARTEFACT, 180 мм Нож Сантоку Samura ARTEFACT, 180 мм
Нож Сантоку Samura ARTEFACT, 180 мм
SAR-0095
В наличии

Назначение Samura Artefact Santoku SAR-0095 — японский вариант шеф-ножа, чуть короче и манёвреннее, чем классический европейский. Отлично подходит для ежедневной нарезки мяса, рыбы, овощей и всего, что окажется под лезвием. Дизайн и стиль Ру..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

10 151 р.15 617 р.

Sale
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Гранд Шеф, 240 мм Нож SAMURA 67 DAMASCUS Гранд Шеф, 240 мм
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Гранд Шеф, 240 мм
SD67-0087M
В наличии

Шеф-нож впечатляющего размера и премиум-качества. Приставка «гранд» отражает масштабность этого клинка — широкое лезвие длиной 240 мм не только выглядит внушительно, но и расширяет функционал изделия по сравнению со стандартным «коллегой». Пожалуй, н..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: Микарта

10 949 р.18 402 р.

Sale
Нож Samura Super 5 Универсальный, 162 мм Нож Samura Super 5 Универсальный, 162 мм
Нож Samura Super 5 Универсальный, 162 мм
SP5-0023/K
В наличии

Универсальный нож — один из основных клинков на кухне с большим спектром возможностей. Прямое лезвие среднего размера с заостренным кончиком легко справляется с чисткой, нарезкой, разделкой. Подходит для работы с продуктами среднего размера и плотнос..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 162
Материал рукояти: Микарта

11 939 р.17 056 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм
Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм
SD-0085/G-10
В наличии

Шеф-нож — главный клинок на любой кухне, ведь он имеет широкий спектр возможностей и подходит для разделки, нарезки, рубки, шинковки, измельчения продуктов. С его помощью удастся ловко нарезать мясо, рыбу, капусту, овощи, зелень, сыр, колбасу и многи..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

12 994 р.25 478 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Pro-S Lunar Шеф, 212 мм Нож Samura Pro-S Lunar Шеф, 212 мм
Нож Samura Pro-S Lunar Шеф, 212 мм
SPL-0085
В наличии

Нож Samura Pro S Lunar Шеф 212 мм — это высококачественный и универсальный инструмент, который станет незаменимым помощником на вашей кухне. Шеф-нож, благодаря своей универсальной форме, идеально подходит для различных видов работы: от нарезки и шинк..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 60-61
Длина лезвия, мм: 212
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

13 813 р.23 213 р.

Sale
Нож Samura Damascus Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Damascus Гранд Шеф, 240 мм
Нож Samura Damascus Гранд Шеф, 240 мм
SD-0087/G-10
В наличии

Этот кухонный нож отличается от стандартного шефа более крупным размером, имеет внушительное лезвие длиной 240 мм. Подходит для нарезки практически всех продуктов на кухне, разделки любого вида мяса и рыбы. С его помощью удобно работать в любой техни..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

13 823 р.27 103 р.

Sale
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм
SU-0045DBR
В наличии

У ножа Samura SULTAN для нарезки, 210 мм – очень удобная и эргономичная рукоять, которая повторяет изгибы ладони. Пальцы обхватывают рукоять Пчака и упираются кончиками в ладонь. Такой кухонный нож весьма удобен при нарезке овощей и мяса - кисть мень..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 210
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

15 010 р.23 454 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм, белая рукоять Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм, белая рукоять
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм, белая рукоять
SU-0045DBW
В наличии

У ножа Samura SULTAN для нарезки, 210 мм – очень удобная и эргономичная рукоять, которая повторяет изгибы ладони. Пальцы обхватывают рукоять Пчака и упираются кончиками в ладонь. Такой кухонный нож весьма удобен при нарезке овощей и мяса - кисть мень..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 210
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

15 010 р.23 454 р.

Sale
Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм
Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм
SU-0045DB
В наличии

Нож из дамасской стали с ручной заточкой позволяет обрабатывать любые продукты. Острое 67-слойное лезвие слайсера особенно легко справляется с разделкой и нарезкой тонких ломтиков мяса и рыбы. Благодаря безопасному хвату и эргономичной влагостойкой р..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 210
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

17 845 р.23 454 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Pro-S Lunar Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Pro-S Lunar Гранд Шеф, 240 мм
Нож Samura Pro-S Lunar Гранд Шеф, 240 мм
SPL-0087
В наличии

Нож Samura Pro S Lunar Гранд Шеф 240 мм — это инструмент для тех, кто ценит мастерство и профессионализм на кухне. Этот нож является настоящим символом универсальности и эффективности, идеально подходя для выполнения широкого спектра задач: от нарезк..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 60-61
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

19 326 р.27 608 р.

Новинка
Нож  Samura Butcher универсальный 150 мм Нож  Samura Butcher универсальный 150 мм
Нож Samura Butcher универсальный 150 мм
SBU-0023
Нет в наличии

Нож кухонный овощной, длина лезвия 150 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

1 319 р.

Нож Samura Harakiri Универсальный серрейтор, зазубренное лезвие 150 мм, черная рукоять
SHR-0024B
Нет в наличии

Многофункциональный кухонный нож с серрейторной заточкой служит аналогом универсального  и отличается наличием зубчатой режущей кромки. Такой тип заточки превращает нож в вариацию пилы для продуктов, а значит работать им удобно в вертикальной пл..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: ABS пластик

1 532 р.

Нож Samura Harakiri Универсальный серрейтор, зазубренное лезвие 150 мм, белая рукоять
SHR-0024W
Нет в наличии

Кухонный нож общего назначения с серрейторной заточкой (зубчатой режущей кромкой) — вариант универсального ножа с особым типом режущей кромки. Нож-серрейтор не просто режет, а пилит продукт, как пила, благодаря чему деликатно нарезает овощи и фрукты ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: ABS пластик

1 471 р.

Нож Samura Butcher слайсер, 223 мм
SBU-0047
Нет в наличии

Нож кухонный для нарезки, короткий Слайсер длина лезвия 223 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Предназначен для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Используется на кухне ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 222
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

2 109 р.

Нож Samura SULTAN PRO Шеф, 166 мм
SUP-0085
Нет в наличии

Традиционный пчак народов Средней Азии, но с ещё более широким лезвием и расширенным функционалом – это шеф-нож Самура для любителей восточной кухни. С его помощью легко удастся нарезать овощи для лобио, слайсировать мясо для шаурмы, измельчить ингре..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 57-58
Длина лезвия, мм: 166
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

2 378 р.

Нож кухонный Samura SULTAN PRO, 161 мм
SUP-0086
Нет в наличии

Национальный нож народов Средней Азии — пчак — изначально был охотничьим и служил для разделки дичи. Постепенно клинок утратил это назначение, но его облик отчасти сохранил свою «воинственность». Современный пчак называют просто кухонным ножом, и это..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 57-58
Длина лезвия, мм: 161
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

2 737 р.

Нож Harakari Samura Шеф серрейтор, зазубренное лезвие 208 мм, белая рукоять
SHR-0086W
Нет в наличии

Многоцелевой кухонный нож с длинным широким лезвием и серрейторной заточкой – функциональный помощник и повара ресторана, и кулинара-любителя на домашней кухне. По внешним характеристикам является аналогом шеф-ножа, но имеет режущую кромку с острыми ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 208
Материал рукояти: ABS пластик

2 385 р.

Нож Samura Harakiri Гюто, 182 мм
SHR-0185B
Нет в наличии

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "Гюто" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 182
Материал рукояти: ABS пластик

2 477 р.

Новинка
Нож Samura Sultan Pro пичак, 161 мм, синяя рукоять Нож Samura Sultan Pro пичак, 161 мм, синяя рукоять
Нож Samura Sultan Pro пичак, 161 мм, синяя рукоять
SUP-0086BL
Нет в наличии

Национальный нож народов Средней Азии — пчак — изначально был охотничьим и служил для разделки дичи. Постепенно клинок утратил это назначение, но его облик отчасти сохранил свою «воинственность». Современный пчак называют просто кухонным ножом, и это..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 57-58
Длина лезвия, мм: 161
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

3 082 р.

Нож Samura SULTAN PRO для нарезки, 213 мм
SUP-0045
Нет в наличии

Необычный нож слайсер порадует любителей восточной кухни, ведь он является разновидностью пчака – национального клинка народов Средней Азии. Его характерные черты – широкое лезвие и «вздернутый» кончик, выдающийся больстер и безопасная рукоять, котор..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 57-58
Длина лезвия, мм: 213
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

2 965 р.

Новинка
Нож Samura Sultan Pro шеф, 180 мм, синяя рукоять Нож Samura Sultan Pro шеф, 180 мм, синяя рукоять
Нож Samura Sultan Pro шеф, 180 мм, синяя рукоять
SUP-0087BL
Нет в наличии

Национальный нож народов Средней Азии — пчак — изначально был охотничьим и служил для разделки дичи. Постепенно клинок утратил это назначение, но его облик отчасти сохранил свою «воинственность». Современный пчак называют просто кухонным ножом, и это..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 57-58
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

3 358 р.

Нож Samura Harakiri малый Шеф, 166 мм, белая рукоять
SHR-0083W
Нет в наличии

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "малый Шеф 166 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять н..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 166
Материал рукояти: ABS пластик

2 995 р.

Нож Harakiri Samura слайсер, 230 мм, черная рукоять
SHR-0046BT
Нет в наличии

Нож слайсер имеет длинное и узкое лезвие с приподнятым заостренным кончиком. Характерная черта – небольшой угол заточки с тонким сведением режущей кромки. Такая конструкция позволяет сделать линию соприкосновения с продуктом максимально тонкой, а ост..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: ABS пластик

3 136 р.

Нож Harakiri Samura слайсер, 230 мм, белая рукоять
SHR-0046WT
Нет в наличии

Нож слайсер создан для деликатной и тонкой нарезки продуктов средней плотности. Имеет длинное узкое лезвие с приподнятым заостренным кончиком. V -образная режущая кромка образует воздушные карманы при нарезке, поэтому продукт не налипает на лезвие и ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: ABS пластик

3 136 р.

Нож Samura Shadow Гюто, 182 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0185
Нет в наличии

Нож из серии Shadow – практичный и серьезный инструмент для кухни. Получил свое название благодаря внешнему виду – рукояти черного цвета и лезвию с черным покрытием. Нож имеет идеальную геометрию и стильный строгий дизайн. Лезвие из стали AUS-8 ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 182
Материал рукояти: ABS пластик

3 277 р.

Нож Samura Sultan PRO Слайсер, 213 мм, синяя рукоять
SUP-0045BL
Нет в наличии

Кухонный нож для нарезки Sultan Pro, который иногда ещё называют слайсером, или гастрономическим ножом, отличается довольно длинным и узким лезвием. Его геометрия оптимальна для филигранной нарезки различных продуктов. С помощью слайсера Samura Sulta..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 57-58
Длина лезвия, мм: 127
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

3 281 р.

Нож Samura Shadow шеф
SH-0083
Нет в наличии

Малый шеф из серии Shadow – практичный и серьезный инструмент для кухни. Получил свое название благодаря внешнему виду – рукояти черного цвета и лезвию с черным покрытием. Нож имеет идеальную геометрию и стильный строгий дизайн. Лезвие из стали AUS-8..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 166
Материал рукояти: ABS пластик

3 331 р.

Показано с 109 по 144 из 178 (всего 5 страниц)