Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "малый Шеф 166 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не загрязняется, а монтаж «фултанг» (full tang) с обкладками из ABS пластика – проходит по всей длине рукояти и отлично держится в руке. Нож имеет легкий вес и двустороннюю заточку.
Ножи серии Harakiri - оптимальный баланс формы и содержания.
Современная разделочная доска из термопластика с антибактериальным покрытием. По краю доски расположен желоб для стекания излишней жидкости. Не скользит по поверхности стола. Мягкая, пористая структура доски продлевает срок экспуатации вашего ножа.
..
Аксессуары для точилок позволят всегда содержать ваши приборы в идеальном режущем состоянии. Вы сможете быстро заменить те детали, которые уже отслужили свой срок и больше не смогут выполнять свои функции. Заменив сносившиеся комплектующие, вы будете..
Стержень мусата изготовлен из очень прочной стали с напылением из циркониевой керамики. Ручка - высокопрочный пластик. Используется для правки режущей кромки стальных ножей.
..
Однослойный водный камень предназначен для заточки и шлифовки угла режущей кромки стальных ножей. Для устойчивости брусок расположен на резиновой основе, исключающей скольжение.
..
Комбинированный алмазный камень на противоскользящей резиновой основе для заточки и правки стальных ножей. Одну сторону бруска используют для правки крупных повреждений (зернистость 360#), другую сторону (зернистость 600#) для мелких и окон..
Современная разделочная доска из термопластика с антибактериальным покрытием. По краю доски расположен желоб для стекания излишней жидкости. Не скользит по поверхности стола. Мягкая, пористая структура доски продлевает срок экспуатации вашего ножа.
..
Овощной нож — один из самых миниатюрных и маневренных клинков. Входит в знаменитую «поварскую тройку» и считается одним из самых востребованных на любой кухне. Короткое лезвие с заостренным кончиком легко справляется с чисткой и нарезкой овощей, фрук..
Купить нож накири – традиционный японский топорик для обработки различных овощей– можно в нашем фирменном интернет-магазине Samura.
Эта разновидность кухонных ножей напоминает обычный кухонный топорик, но отличается очень тонким и чрезвычайно..
Современный нож гранд сантоку имеет впечатляющие габариты – лезвие длиной 197 мм впечатляет внушительным внешним видом и широким функционалом. Сантоку в переводе с японского означает «три добродетели», подразумевая, что этот клинок рубит, крошит и ши..
Кухонные ножи Samura Harakiri – изделия из новой серии японского бренда Samura, которые сочетают в себе не только высокое качество и функциональность, но и экономичность. Доступная цена обеспечивается за счет использования при производстве однослойно..
Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не заг..
Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "малый Шеф 166 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не загрязняется, а монтаж «фултанг» (full tang) с обкладками из ABS пластика – проходит по всей длине рукояти и отлично держится в руке. Нож имеет легкий вес и двустороннюю заточку.
Ножи серии Harakiri - оптимальный баланс формы и содержания.
..
Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "Хамокири 260 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не загрязняется, а монтаж «фултанг» (full tang) с обкладками из ABS пластика – проходит по всей длине рукояти и отлично держится в руке. Нож имеет легкий вес и двустороннюю заточку.
Ножи серии Harakiri - оптимальный баланс формы и содержания.
..
Нож слайсер создан для деликатной и тонкой нарезки продуктов средней плотности. Имеет длинное узкое лезвие с приподнятым заостренным кончиком. V -образная режущая кромка образует воздушные карманы при нарезке, поэтому продукт не налипает на лезвие и не деформируется. Режущая кромка заточена под минимальным углом, благодаря чему площадь соприкосновения с продуктом минимальна, и отсекать ломтики удается одним движением. У кухонного ножа длинное лезвие, что позволяет использовать его для нарезки даже крупных продуктов. Клинок предназначен для слайсирования овощей, фруктов, колбасы, сыра, мясных и рыбных деликатесов, морепродуктов для приготовления суши и роллов. Ломтики получаются тонкими и идеально ровными, позволяя сделать изысканную сервировку блюд.
Кухонный нож из коллекции Samura Harakiri имеет более выгодную стоимость по сравнению с клинками из премиум-коллекций, при этом выполнен из технологичных и качественных материалов, обладает высокой работоспособностью. Сделать себестоимость минимальной производителю удается за счет массового типа производства и применения недорогого, но качественного сырья. Так, лезвие ножа для нарезки изготовлено из коррозиестойкой стали AUS-8 со средним содержанием углерода, добавками марганца, кобальта, молибдена. Режущее полотно закалено до твердости 58 HRC и доведено до бритвенной остроты на водных камнях. Режущая кромка долгое время не требует заточки, а после вернуть ему остроту несложно в домашних условиях, с применением подходящих абразивов.
Рукоять ножа Samura выполнена из легкого и прочного ABS-пластика белого цвета. Материал не впитывает загрязнения, пищевые соки и запахи, остается белым на протяжении всего срока эксплуатации. В отличие от ближайшего конкурента в низком ценовом сегменте – дерева, пластик полностью гигроскопичен, не разрушается под воздействием влаги и в ходе интенсивного использования изделия.
Ножи Самура Харакири бюджетные, но с отличными практическими характеристиками. Не требуют специального ухода, не склонны к образованию ржавчины, легкие и долговечные. В линейке представлены десятки разновидностей клинков разной формы, размера и назначения.
..
Легкий и технологичный нож для нарезки поможет одним плавным движением нарезать охлажденное мясо, запеченное филе курицы для шаурмы, соленую рыбу для суши и роллов, гастрономию и морепродукты для бутербродов и закусок. Он создан для филигранной нарезки продуктов тончайшими ломтиками с ровным срезом для изысканной сервировки. Это удается сделать за счет длинного, тонкого и острого лезвия, заточенного до бритвенной остроты.
Кухонный нож из коллекции Samura Harakiri с рукоятью черного цвета имеет лезвие длиной 195 мм и легкий вес – всего 90 г. Не нагружает руку при работе, позволяет осуществлять нарезку быстро и эффективно, так как имеет тонкую режущую кромку из стали AUS-8. Лезвие закалено до твердости 58 HRC и заточено с двух сторон на водных камнях под минимальным углом схождения. Однослойное лезвие обладает высокой коррозиестойкостью – на поверхности не появится ржавчина, а уход не требует усилий. Режущее полотно остается острым долгое время, а позже его возможно периодически точить в домашних условиях.
Рукоять ножа Samura популярного черного цвета гармонично вписывается в интерьер любого стиля. Материал изготовления — жаропрочный ABS-пластик. В отличие от деревянных ручек в том же ценовом сегменте, пластик гораздо более практичный и гигиеничный – не впитывает запахи и загрязнения, легко моется, не разбухает и не деформируется со временем. Обкладки из пластика крепятся на хвостовик лезвия, который проходит через всю рукоять, с помощью заклепок.
Ножи Самура Харакири – одни из самых популярных среди всех коллекций бренда по самой низкой цене у производителя. Снизить себестоимость удается за счет применения массового вида стали (самого востребованного в мировой ножевой индустрии) и недорогой рукояти из ABS-пластика. Несмотря на доступную стоимость, эти клинки практически не уступают дорогим аналогам по качеству реза, прочности и долговечности. При этом просты в уходе и заточке, имеют минимальный вес и широкий функционал. В линейке бренда есть изделия разных размеров и назначения, можно подобрать удобную рукоять для большой или маленькой ладони. Также ножи Самура продаются наборами, где цена каждого изделия ниже, чем при покупке по-отдельности.
..
Кухонный нож для стейка создан специально для нарезания ломтиков мяса непосредственно на тарелке или на сервировочной доске. Подойдет и для других порционных блюд — пиццы, закусок, гастрономии. Однако главное назначение этого клинка — резка стейков, поэтому конструкция продумана таким образом, чтобы вы могли отсечь кусочек с идеально ровным краем и не допустить при этом выжимания сока. Стейковый нож Samura подходит для резки мяса любой степени прожарки и плотности.
Нож из коллекции Mo-V Stonewash — профессиональный инструмент с самобытным дизайном. Главная особенность – специальная шлифовка лезвия, благодаря которой поверхность становится тёмной и шероховатой, напоминает структуру натурального камня и не стирается со временем. Защитное покрытие имеет не только декоративное назначение, но и функциональное — предотвращает прилипание сочных ломтиков к лезвию.
Нож для стейка Mo-V Stonewash идеально сбалансирован по весу — легкий и компактный. Имеет тонкое лезвие средней длины, заточенное на водных камнях под минимальным углом схождения, легко рассекает плотное мясо за один приём. Японская однослойная сталь AUS-8 со средним содержанием углерода закалена до твердости 58 HRC и содержит добавки хрома, молибдена и ванадия, поэтому режущая кромка такая прочная, долговечная и не требует частых заточек. Клинок удобно держать в руке, благодаря округлой и приятной на ощупь рукояти, которая не скользит в ладони. Между лезвием и ручкой имеется антибактериальный больстер — он закрывает стык и тем самым препятствует скоплению бактерий на этом участке, делает процесс нарезки гигиеничным.
Рукоять выполнена из инновационного материала — стеклотекстолита G-10. Это композит последнего поколения, обладающий высокой сопротивляемостью нагрузкам, переменам температур, истиранию. Хвостовик проходит сквозь всю длину рукояти и тщательно закреплён на кончике корпуса. Ручка насыщенного черного цвета выглядит стильно и не расшатывается, не царапается даже при интенсивном использовании ножа.
Нож для стейка Самура поставляется в элегантной коробке и полностью готов к работе, как на домашней, так и на профессиональной кухне. Сервируя мясо с помощью этого клинка, вы получите идеально ровный срез и сможете продемонстрировать своим гостям степень прожарки стейка, обеспечить безупречную подачу блюда.
..