Кухонный нож для стейка создан специально для нарезания ломтиков мяса непосредственно на тарелке или на сервировочной доске. Подойдет и для других порционных блюд — пиццы, закусок, гастрономии. Однако главное назначение этого клинка — резка стейков, поэтому конструкция продумана таким образом, чтобы вы могли отсечь кусочек с идеально ровным краем и не допустить при этом выжимания сока. Стейковый нож Samura подходит для резки мяса любой степени прожарки и плотности.
Нож из коллекции Mo-V Stonewash — профессиональный инструмент с самобытным дизайном. Главная особенность – специальная шлифовка лезвия, благодаря которой поверхность становится тёмной и шероховатой, напоминает структуру натурального камня и не стирается со временем. Защитное покрытие имеет не только декоративное назначение, но и функциональное — предотвращает прилипание сочных ломтиков к лезвию.
Нож для стейка Mo-V Stonewash идеально сбалансирован по весу — легкий и компактный. Имеет тонкое лезвие средней длины, заточенное на водных камнях под минимальным углом схождения, легко рассекает плотное мясо за один приём. Японская однослойная сталь AUS-8 со средним содержанием углерода закалена до твердости 58 HRC и содержит добавки хрома, молибдена и ванадия, поэтому режущая кромка такая прочная, долговечная и не требует частых заточек. Клинок удобно держать в руке, благодаря округлой и приятной на ощупь рукояти, которая не скользит в ладони. Между лезвием и ручкой имеется антибактериальный больстер — он закрывает стык и тем самым препятствует скоплению бактерий на этом участке, делает процесс нарезки гигиеничным.
Рукоять выполнена из инновационного материала — стеклотекстолита G-10. Это композит последнего поколения, обладающий высокой сопротивляемостью нагрузкам, переменам температур, истиранию. Хвостовик проходит сквозь всю длину рукояти и тщательно закреплён на кончике корпуса. Ручка насыщенного черного цвета выглядит стильно и не расшатывается, не царапается даже при интенсивном использовании ножа.
Нож для стейка Самура поставляется в элегантной коробке и полностью готов к работе, как на домашней, так и на профессиональной кухне. Сервируя мясо с помощью этого клинка, вы получите идеально ровный срез и сможете продемонстрировать своим гостям степень прожарки стейка, обеспечить безупречную подачу блюда.
..
Стильный фартук от компании Samura - станет украшением вашей кухни, создав отличное настроение, а также прекрасно впишется в концепцию подарка настоящей хозяйке.
Материал: 65% полиэстер, 35% хлопок
Плотность: 200 гр/кв.м
Рекомендации по уходу:
- деликатная ручная или машинная стирка при температуре воды не выше 40 °С
- не отбеливать
- разрешено гладить при температуре не более 150 °С
..
Фирменный магазин samura-online.ru предлагает купить набор японских кухонных ножей серии Butcher "Мясник", включающий в себя наиболее востребованные на профессиональной и домашней кухне виды – овощной и европейский Шеф. Эта коллекция была создана с учетом даже самых требовательных мясников по всему миру.
Первый "маленький нож" будет незаменим при работе с овощами и фруктами. Овощной нож легко снимет с них кожуру или порежет на небольшие кусочки, с лёгкостью справится с удалением "глазков" и прочих изъянов поверхности из картошки. Им удобно орудовать – маленький, аккуратный нож прекрасно сидит в руке. А Шеф с лёгкостью выполнит всю остальную работу – порубит, нарежет, нашинкует любой продукт, каких бы размеров он ни был. Шефу по плечу и арбуз, и капуста, и солидный кусок мяса.
Стальные клинки этих ножей закалены до уровня 59 HRC и способны долгое время сохранять остроту заточки, что гарантирует ) гарантируют профессиональное качество и предоставляют всё, что ценят мясники: комфорт, безопасность и эффективность.
И эффектно, и эффективно – набор ножей Butcher становится центром внимания в любой кухне!
..
Наш фирменный интернет-магазин предлагает своим клиентам купить накири – типично японскую разновидность ножа, предназначенную для работы с овощами, фруктами и зеленью.
Несмотря на кажущуюся массивность, широкое лезвие чрезвычайно тонко и идеально подходит для аккуратной нарезки растительной пищи. Клинок одинаково эффективно способен нашинковать капусту, нарубить картофель на мелкие кусочки или бережно разрезать томат, не смяв нежную мякоть.
В отличие от классических вариантов накири, нож из коллекции Samura Okinawa привычно для европейцев заточен с двух сторон
..
Стильный фартук от компании Samura - станет украшением вашей кухни, создав отличное настроение, а также прекрасно впишется в концепцию подарка настоящей хозяйке.
Материал: 65% полиэстер, 35% хлопок
Плотность: 200 гр/кв.м
Рекомендации по уходу:
- деликатная ручная или машинная стирка при температуре воды не выше 40 °С
- не отбеливать
- разрешено гладить при температуре не более 150 °С
..