Нож Samura Mo-V Stonewash для томатов, 120 мм
Вниманию тех, кто хочет купить нож для томатов – вариант из коллекции Samura MO-V Stonewash, ослепительный внешне и очень профессиональный по своим характеристикам.
Его узкое лезвие имеет серейторную заточку, эффективную для работы не только с помидорами, но и с множеством других овощей и фруктов. Мелкие и очень острые зубчики буквально "вгрызаются" в продукт, быстро преодолевая твердую корочку или кожуру, и бережно разрезают мягкую и сочную внутреннюю часть, не сминая её.
Серейторное лезвие не требует заточки или правки, сохраняя свою остроту на протяжении всего срока службы ножа.
| Вес, г | 88 |
| Длина лезвия, мм | 120 |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия, HRC | 58 |
| Количество слоев | 1 |
| Ширина, мм | 25 |
| Толщина, мм | 23 |
| Материал рукояти | G-10 |
| Размер | 324x73x27 |
| Длина, мм | 247 |
