Нож Samura Mo-V Stonewash для томатов, 120 мм
Вниманию тех, кто хочет купить нож для томатов – вариант из коллекции Samura MO-V Stonewash, ослепительный внешне и очень профессиональный по своим характеристикам.
Его узкое лезвие имеет серейторную заточку, эффективную для работы не только с помидорами, но и с множеством других овощей и фруктов. Мелкие и очень острые зубчики буквально "вгрызаются" в продукт, быстро преодолевая твердую корочку или кожуру, и бережно разрезают мягкую и сочную внутреннюю часть, не сминая её.
Серейторное лезвие не требует заточки или правки, сохраняя свою остроту на протяжении всего срока службы ножа.
Вес, г | 88 |
Длина лезвия, мм | 120 |
Материал лезвия | AUS-8 |
Твердость лезвия, HRC | 58 |
Количество слоев | 1 |
Ширина, мм | 25 |
Толщина, мм | 23 |
Материал рукояти | G-10 |
Размер | 324x73x27 |
Длина, мм | 247 |